Rujak Serut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Rujak Serut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Salah satu resep makanan khas Nusantara yang rasanya enak dan segar. Cocok banget dinikmati saat mengikuti momen kemerdekaan di keluarga dan masyaraLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah nanas

1 buah bengkoang

3 buah wortel

2 buah timun

100 gr gula merah

5 buah cabe rawit

Secukupnya garam

1/2 sdt cuka makanan

1/2 sachet terasi

4 buah cabe merah

Secukupnya air

Cara Membuat

Kupas dan cincang nanas.

Langkah 1

Kupas dan cincang nanas.

Iris korek api wortel, bengkoang, atau bisa juga dparut sesuai selera.

Langkah 2

Iris korek api wortel, bengkoang, atau bisa juga dparut sesuai selera.

Haluskan terasi dan cabe dengan sedikit air.

Langkah 3

Haluskan terasi dan cabe dengan sedikit air.

Cuci bersih lalu parut timun.

Langkah 4

Cuci bersih lalu parut timun.

Masak bumbu dan gula merah hingga matang. Beri garam dan cuka lalu koreksi rasa. Tunggu sampai dingin suhu ruang kuahnya lalu campurkan semua buah dan tuang kuah rujak yang sudah matang.

Langkah 5

Masak bumbu dan gula merah hingga matang. Beri garam dan cuka lalu koreksi rasa. Tunggu sampai dingin suhu ruang kuahnya lalu campurkan semua buah dan tuang kuah rujak yang sudah matang.

Siap disajikan. Bisa disimpan terlebih dahulu dalam kulkas agar rujak serut lebih segar.

Langkah 6

Siap disajikan. Bisa disimpan terlebih dahulu dalam kulkas agar rujak serut lebih segar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait