Rujak Nanas Kuah

Step 1

Siapkan nanas. Kupas lalu potong - potong lebih kecilnya.

Step 2

Haluskan cabe rawit dengan ulekan. Ini saya pakai 1 buah cabe rawit saja. Atau bisa disesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan.

Step 3

Tambahkan garam halus dan gula merah sisir.

Step 4

Uleg sampai halus. Tuang secukupnya air. Aduk rata.

Step 5

Siapkan nanas yang telah dipotong tadi di mangkok saji. Siram dengan bumbu rujak tadi. Aduk rata. Disajikan dingin juga enak.