Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Langkah 1

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Langkah 2

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Langkah 3

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Langkah 4

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih cincang hingga harum dalam panci masak sup, lalu tambahkan air dan ayam, masak hingga ayam matang.

Sambil menunggu ayam matang, rebus air kemudian tuangkan dalam wadah dan soun. Aduk aduk sou  hingga lembek.

Masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukan sisa bahan lain termasuk ayam yang sudah di suir. Yang tidak dimasukkan : telur puyuh, garam, soun, dan penyedap. Setelah bahan bahan masuk rebus lagi kurang lebih 5 menit.

Masukan sisa bahan : telur puyuh, garam dan penyedap, matikan kompor. Sajikan bersama sounnya dalam mangkuk.

Musim hujan, memang enak makan yang berkuah resep. Sup kimlo satset ini pas untuk musim hujan hangat, enak dan mudah di buat nya.

Jamur

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo Satset

Cuci ikan pindang dan buang duri dan kepalanya lalu balur dengan tepung maizena.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang dan sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal tomat, bawang merah dan cabe rawit, goreng sebentar sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir dan terasi.

Masukkan tempe dan ulek sampai tercampur dengan rata.

Langkah 6

Terakhir siapkan nasi hangat, ikan goreng, sambal dan aneka lalapan lalu sajikan.

Langkah 7

Terinspirasi dari kulineran di salah satu warung di jatim yang menyajikan menu nasi ikan pindang. Di sini saya pakai ikan pindang digoreng krispi lengkap dengan sambal tempe.

Sambal

Pelengkap

Ikan

Nasi

Tepung Maizena

Nasi Ikan Pindang Sambal Tempe

Kupas lalu potong oyong. Cuci bersih. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang.

Masukkan tahu dan oyong. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Awalnya pengen bikin oyong lodeh pedas, berhubung stok kelapa habis. Jadi deh ubah rencana masak.

Bening Pedas Oyong

Potong ikan lele lalu cuci sampai bersih kemudian marinasi dengan bumbu bawang,jahe,kunyit dan ketumbar yang dihaluskan, beri garam dan kaldu secukupnya

Balur ikan lele dengan tepung sampe permukaannya rata

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng lele dengan api sedang sampai garing

Untuk sambal terasi goreng semua bahan sampai matang

Siapkan coet angkat cabai yang sudah matang beri garam,msg dan gula secukupnya lalu uleg sambel sampai halus

Lele siap dihidangkan selangi masih hangat .

enak gurih dan renyah dari lelenya ditambah lalap kamangi dan sambal trasi cocok buat ide jualann

Bahan Sambal Trasi

Ikan Lele

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Lele Goreng Garing Sambal Terasi

Bersihkan kepala kakap dari sisik dan insangnya. Kucuri air oerasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukan bumbu ke dalam panci berisi air, didihkan.

Masukan kepala kakap, belimbing wuluh, tomat dan cabe rawit utuh.

Bumbu dengan garam, gula pasir dan kecap asin. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daging kepala ikan kaku. Angkat dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Serai

Sup Kepala Kakap Segar

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan bakso dan wortel, tumis hingga wortel agak layu. Kemudian tuang air.

Tambahkan brokoli, lalu aduk rata dan tumis sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, saus tiram, kecap asin, dan kaldu jamur, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan telur ayam langsung aduk merata. Tumis hingga telur matang.

Tambahkan tofu yang telah di goreng, lalu aduk. Kemudian angkat, jika brokoli sudah sesuai kematangan yang diinginkan.

2 macam sayur dan 3 macam protein dalam satu tumisan, wortel, brokoli, bakso, telur, serta tahu sutera. Selain praktis, cepat memasaknya, pastinya juga sehat lohh...                               Yuk dicoba dirumah...

Bumbu :

Bakso

Brokoli

Lada

Saus Tiram

Tumis Brokoli Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam, dan gula merah, tumis hingga gula larut.

Bisa ditambah cabe, resep ini jadi variasi olahan sayur.

Sawi

Tauge

Tumis Tauge Kedelai dan Sawi Putih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga keemasan.

Masukkan irisan cabe, bawang daun, gula merah, garam, lengkuas, dan daun salam hingga kering.

Beri kecap manis aduk rata, masak sampai matang.

Ini tumis makanan harian paling disukai keluargaku. Resep dari almarhum nenekku.

Kecap Manis

Tumis Tahu Kecap

Kupas salak buang bijinya lalu potong jadi 2

Masukan air, gula pasir, daun pandan dan garam kedalam panci nyalakan api masak sampai mendidih

Masukan salak, aduk rata masak setengah matang

Masukan santan instan aduk sampai tercampur rata

Masak lagi sampai mendidih, cek rasa, matikan api

Hujan hujan emang paling enak makan makanan yang berkuah kaya kolak ini, memberdayakan salak juga yang masih banyak

Daun Pandan

Salak

Santan

Kolak Salak Putih

Blender halus kentang kukus serta bawang putih goreng, garam, dan lada bubuk.

Ambil  ±1 sdm adonan kentang beri keju parut atau isian lain sesuai selera.

Bulatkan adonan yang sudah diberi isian dan gulirkan rata ke dalam tepung terigu.

Kemudian celupkan adonan ke dalam kocokan telur.

Lanjut, gulirkan rata adonan ke dalam tepung panir.

Lakukan hingga selesai dan diamkan ±15 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Panaskan minyak goreng pada api sedang. Kemudian goreng kentang hingga kedua sisinya kering. Pastikan cukup dibalik sekali saja, agar minyak tidak terlalu banyak meresap.

Langkah 8

Setelah kedua sisinya kering dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan pada wadah telah dialasi tisu dapur. Perkedel kentang isi keju pun siap disajikan.

Langkah 9

Varian lain dari perkedel kentang yang biasa cuma dicelup putih telur

Keju

Tepung

Perkedel Kentang Isi Keju

Rebus jelly dengan air dan gula pasir hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah, biarkan beku taruh di dalam kulkas, lalu potong-potong.

Blender 1 buah mangga dengan susu kental manis (1 buah mangga sisanya dipotong-potong).

Campur mangga yang sudah di blender dengan susu cair, sagu mutiara, jelly mangga, dan potongan buah mangga, tambahkan es batu, aduk rata, tuang di gelas saji.

Beberapa waktu lalu minuman ini sempat viral

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook mango sago milk nya. Wenak banget mbaa😍
Creamy, manis mantep banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Mangga

Susu

Mango Sago Milk

Bersihkan manggar dan potong-potong sesuai selera lalu rebus dalam air mendidih selama sekitar 7 menit, tiriskan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan garam. Haluskan sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum sambil diaduk rata.

Masukkan santan, saya memakai santan instan dilarutkan dengan air total 500 ml. Masak sampai santan mendidih, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan manggar dan daun salam, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih kembali.

Masukkan gula merah, aduk rata. Masak sampai manggar matang dan bumbu meresap.

Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng, siap disajikan.

Manggar kelapa paling enak di masak kuah santan.

Kelapa

butir

Kemiri

Gula

Minyak

Salam

Gulai Manggar Kuah Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan potongan cabai merah dan cabai rawit

Masukkan potongan cumi, lalu masak sampai cumi berubah warna

Masukkan kaldu bubuk, garam, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan merica. Aduk rata, tes rasa, dan siap disajikan

Yummy! Mantap praktis, boleh dicoba nih, sobat Yummy!

Cumi

Kacang Panjang

Saus Sambal

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.

Ketika bumbu mulai matang, masukkan ½ bagian irisan daun bawang prei. Tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Kemudian masukkan sosis, bakso dan sisa daun bawang prei. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Nasi goreng khas Lamongan yang rasanya gurih dan sedap. Karena ada tambahan udang segar di dalamnya. Untuk topping sesuaikan selera, biasanya memakai suwiran ayam kampung.

Resep Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut