Fanny Liana Teja

Dalam wadah, campurkan tepung beras, gula pasir dan garam, kemudian tuangkan santan, aduk perlahan menggunakan whisk.

Langkah 1

Tambahkan daun pandan kemudian nyalakan api kompor.

Langkah 2

Masak sambil diaduk sampai menjadi agak padat, selama memasak harus terus diaduk agar rata. Lalu dinginkan dahulu.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil satu sendok makan adonan tepung beras, beri sepotong pisang.

Langkah 5

Langkah 6

Lakukan sampai habis kemudian kukus 15-20 menit.

Langkah 7

Dalam bahasa jawa ini disebut lambang sari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Nagasari #IMYEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Tambahkan garam.

Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan lada, kaldu bubuk, telur dan kemangi. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, tambahkan daun salam dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus pepes tahu selama 20-25 menit (sampai matang).

Resep makanan enak, sehat dan bergizi. Dimakan sebagai camilan sangat enak. Dijadikan lauk juga sangat cocok.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Tahu

Pepes Tahu Kemangi

Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong timun dan kacang panjang.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan timun dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan masak sampai sayuran matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Kacang Panjang

Timun

Tumis Timun Kacang Panjang

Siapkan kwetiau, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan banana fishcake, sosis ikan, sawi hijau dan daun bawang.

Kemudian masukkan kwetiau, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen dan kecap manis.

Aduk rata kemudiaan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia.
Teksturnya yang lembut dan kenyal, untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Sawi

Sosis

Telur

Kwetiau Goreng

Iris timun, kubis, dan kacang panjangnya, kemudian petik kemanggi daunnya saja dan cuci bersih tauge, sisihkan.

Tambahkan semua sayur mayurnya, aduk hingga semua bumbu kelapa merata keseluruh sayur, sajikan.

lauk sedepan yang bikin khilaf ngabisin nasi 😋

Bumbu Ulek :

Kelapa

Kubis

Terancam

Hayo, siapa yang akhir bulan bingung mau masak menu apa, karena bahan masakan di rumah semakin menipis?
Yummy baru aja nih mengadakan Yummy Community Gathering sebagai salah satu jawaban dari kebingungan Sobat Yummy di rumah. Yummy Community Gathering dilaksanakan secara virtual pada Jumat, 23 Januari 2023 dengan tema &ldquo;Tips Belanja Hemat Akhir Bulan&rdquo;.
Gathering kali ini spesial sekali, karena dihadiri oleh Ulso Experience sebagai Financial Content Creator, dimana Ulso Experience merupakan pasangan suami istri (Azaria &amp; Adam) memberikan beberapa tips belanja hemat yang bisa sobat Yummy ikuti. Tips pertama, pilih jenis protein sesuai budget, kedua cari tahu promo deals toko jangan lupa untuk cek tanggal kadaluarsanya, ketiga selalu bawa tote bag saat berbelanja dan yang terakhir sobat Yummy bisa mencatat pengeluaran harian.
Tidak ketinggalan, Yummy juga mengadakan demo masak oleh Creative Chef Yummy, yaitu Chef Dhila. Kali ini Chef Dhila membuat menu <a href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/ketoprak-mie-instant">Ketoprak Mie Instan</a> untuk menu akhir bulan, dimana biasanya ketoprak menggunakan bihun kali ini diganti dengan mie instan dan untuk lontong diganti dengan kentang yang lebih murah. Ide yang sangat kreatif bukan?Jadi, buat sobat Yummy yang bingung mau masak apa di akhir bulan, Sobat Yummy bisa cek resep masakan di Yummy App dengan fitur filter budget, sekaligus bisa belanja bahan masakan di Blibli melalui Yummy App. Gampang kan? Yuk download Yummy App!
Penulis: Chindy Nathania &amp; Cut Almasyanira

​Berbagi Tips Cermat Hemat di Community Gathering #BliDiYummy 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masak jelly kelapa sesuai petunjuk kemasan tambahkan santan, diamkan hingga padat, lalu kerok.

Masukkan mutiara, nangka, alpukat, dan jelly ke dalam mangkuk.

Tambahkan es batu, masukkan susu evaporasi, kental manis, dan air kelapa, aduk. siap disajikan.

Halal

Alpukat

Nangka

Sagu Mutiara

Es Teler Campur

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu, lengkuas dan, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombay dan cabai, lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng, tomat, dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali disajikan sebagai menu makan siang.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Bawal Kecap Pedas Manis

Potong dadu tahu lalu goreng sampai berkulit.

Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat ke dalam chopper. Lalu chopper kasar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tahu dan telur puyuh lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

Diet

Balado Tahu Telur Puyuh

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Susu

Tepung

Bolu Jeruk

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula palem dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Pindahkan telur ke dalam piring dan sajikan.

Garam

Kecap Manis

Telur Saus Tiram

Belah roti lalu pipihkan menggunakan sendok.

Gulung sosis menggunakan roti lalu rekatkan dengan telur.

Siapkan wajan lalu goreng roti sosis dengan api kecil.

Roti Tawar

Roti Goreng Sosis

Potong jadi dua terong, lalu kukus sampai matamg

Buat saus, campur semua bahan saus jadi satu aduk rata, koreksi rasa

Masukan suiran terong, aduk sampai tercampur rata

Bahan Saus :

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Minyak Wijen

Terong

Wijen

Gaji-namul

Iris bawang bombay, cabe rawit  , daun jeruk , bawang putih.

Goreng tempe di minyak panas , goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang putih , bawang bombay,dan daun jeruk, masukan kecap manis dan saus tiram.

Daun Jeruk

Tempe

Tempe Orak Arik

Campur tepung, garam, gula pasir dan kentang.

Masukkan telur, vanili cair, mentega cair dan santan, aduk rata.

Olesi cetakan sama mentega lalu masukkan adonan lumpur hingga matang dan siap disajikan.

Buat kue lumpur rasa original buat bekal sekolah si kecil.

Kentang

Margarin

Kue Lumpur Kentang 1 Telur #IMYEkstraPoin

Masukkan semua bumbu, aduk rata, kecuali telur, cabai rawit merah utuh & daun pisang.

Siapkan daun pisang, beri adonan tahu & cabai rawit utuh, bungkus sematkan lidi/ tusuk gigi pada daun.

Kemudian kukus hingga matang. Saya kukus menggunakan api sedang selama 1 jam supaya pepes tahu tidak mudah basi.

Setelah matang biarkan hangat lalu sajikan.

Enak, simple & pedesnya dapet banget. Sy skip kemangi krn tdk ada.

Gula Merah

Kemiri

Lada

Terasi

Pepes Tahu Sambal Terasi

Blender halus oatmeal, tambahkan semua bahan kering dan aduk rata.

Masukkan telur dan margarin cair, aduk dengan menggunakan whisk.

Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental.

Panaskan cetakan waffle, ambil adonan secukupnya.

Panggang kurang lebih selama 10 menit hingga matang atau sesuai selera.

Dinginkan di atas cooling rack agar waffle tidak lembab, angkat dan sajikan dengan gula halus atau topping sesuai selera.

Menu sarapan mudah dan mengenyangkan, tambahkan topping sesuai selera.

Bahan Topping

Baking Powder

Cokelat

Oatmeal

Oatmeal Waffle

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri 1 sdt kaldu bubuk, kocok telur.

Dadar telur di dalam teflon, balik jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga matang merata.

Potong-potong telur dadar berbentuk kotak.

Kupas dan potong-potong kentang, lalu cuci bersih dan goreng hingga matang.

Potong-potong dan cuci bersih kacang panjang lalu goreng hingga kacang matang.

Siapkan bumbu. Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk merata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur dadar, kentang dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga air menyusut. Dadar telur saus tiram siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rasanya pedas manis.
Ini adalah menu makan siang anak anak, alhamdulillah mereka sangat suka.

Saus Tiram

Dadar Telur Saus Tiram

Siapkan biang terlebih dahulu. Campurkan susu, vanilla, ragi, dan gula. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit.

Kemudian buat adonan dengan campurkan tepung terigu, minyak, dan bahan biang sudah didiamkan secukupnya lalu aduk rata dan uleni. Uleni adonan hingga menyatu dan tidak lengket, lalu diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dan tutup menggunakan lap bersih atau plastik wrap.

Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, kempiskam adonan lalu bagi menjadi 8 bagian, bulatkan.

Pipihkan adonan kemudian beri 1 sdt isian selai lotus biscoff, kemudian tutup rapat dan pipihkan.

Setelah semua adonan telah diberi isian, panggang dalam wajan yang sudah dioles tipis margarin dan panggang kedua sisinya hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang, sajikan dan Hotteok siap dinikmati

Camilan asal negeri ginseng yang cocok menemani sore menikmati teh. Isian manisnya pas 👍

Resep Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Natsepa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara