Siapkan buah-buahan lalu cuci bersih terlebih dahulu.

Langkah 1

Potong buah berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Langkah 2

Siapkan bahan membuat dressing salad / saus mayonais.

Langkah 3

Campur semua bahan dressing salad mayonaise, susu cair, perasan air jeruk lemon, dan yogurt.

Langkah 4

Setelah bahan dressing salad tercampur semua bisa langsung dituang diatas buah yang sudah dipotong tadi dan parutan keju diatasnya, diamkan kurang lebih 2 jam di dalam kulkas supaya dingin.

Langkah 5

Sajikan dalam keadaan dingin lebih segar. Selamat berkreasi.

Langkah 6

Salad buah murah meriah, segar, anti ribet dan sehat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Melon

Apel

Kiwi

Strawberry

Anggur

Jeruk

Lemon

Yogurt

Yakult

Keju

Susu

Madu

Salad Buah

Goreng terong ungu hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Masukan kentang dan terong goreng aduk hingga menyerap, koreksi rasa.

Langkah 7

Perpaduan yang lezat, enak banget nikmat..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe

Kentang

Terong

Balado Terong Kentang

Masukan bumbu halus dan sereh aduk - aduk hingga rata .

Dibungkus dengan daun pisang dikasih cabe di atasnya .

Kukus +- 1 jam hingga matang, angkat siap disajikan .

Bumbu halus

BUMBU POTONG

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Pisang

Kemiri

Kunyit

Serai

Tahu

Wortel

PEPES TAHU KUNING

Kupas cempedak dari kulitnya, buang bijinya, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir.

Masukkan air, aduk hingga rata lalu tambahkan margarin, aduk rata kembali.

Goreng cempedak sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Gorengan paling enak. Madunya lumer pas digigit 🤤🤤🤤

Gula

Nangka

Tepung

Tepung Beras

Cempedak Goreng Kriuk

Kupas pisang dan tekan-tekan kasar dengan garpu.

Campur dan aduk rata telur, santan kental, gula pasir, dan garam.

Siapkan daun pisang dan alasi dengan potongan daun pandan. Kemudian, masukkan 2 sdm adonan dan beri daun pandan, lalu bungkus. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus adonan sampai matang kurang lebih 30 menit dengan api sedang kecil. Kemudian angkat dan sajikan.

Jajanan pasar dari Solo ini cukup mudah dibuat, dengan bahan dasar pisang, telur, dan santan. Rasanya manis legit. Untuk pisang bisa diganti jenis lain, misal pisang raja atau pisang kepok.

Daun Pandan

Garam

Pisang

Santan

Telur

Carang Gesing

Iris bawang bombay, daun bawang, cabe dan tomat, sisihkan.

Lalu masukkan semua bahan iris ke kocokan telur, aduk rata.

Goreng pada minyak panas. Masak hingga ke dua sisi matang.

Bawang Bombay

Tomat

Telur Dadar Bawang Bombay

Masukan bumbu yang mau dihaluskan ke dalam blender tambahkan sedikit minyak goreng, setelah halus tumis bumbu dan beri irisan lengkuas masak sampai bumbu matang.

Kemudian masukan manisa yang sudah dirajang, sambil terus diaduk lalu tambahkan air masak sampai mendidih.

Tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang aduk merata.

Masukan tahu gembos yang sudah dipotong-potong, aduk merata.

Terakhir tambahkan santan sambil diaduk perlahan supaya santan tidak pecah.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan merica, cicipi rasanya kalau sudah pas matikan api biarkan uap panasnya hilang lalu sajikan.

Masakan bersantan yang selalu jadi favoritnya suami.

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Pedas Tahu Gembos Manisa

Haluskan bawang putih, garam, dan penyedap rasa.

Kemudian campur dengan air dan aduk rata.

Masukkan tahu dan rendam selama 20 menit.

Lalu goreng tahu  sampai matang, tiriskan dan siap disajikan.

Tahu Goreng Bawang Putih

Masukkan wortel, brokoli, bawang putih, garam dan kaldu.

Panaskan cetakan. Masukkan margarin secukupnya. Tuang adonan telur. Kemudian tutup cetakan. Balikkan bila bagian bawah sudah kecokelatan.

Olahan telur, tahu, dan sayuran simpel. Biar imut, gorengnya pakai cetakan kue lumpur nih sobat yummy.

Margarin

Omelete Tahu Sayur

Didihkan air, masukan kacang hijau dan daun pandan masak hingga empuk, boleh pake metode 5.30.7 biar cepat empuk dan hemat gas.

Setelah empuk masukan garam, Irisan gula merah dan gula pasir aduk rata masak hingga gula larut.

Tambahkan santan sambil di aduk biar santan tidak pecah, aduk rata.

Terakhir masukan larutan maizena untuk pengental, optional aja bisa pake ataupun tidak pake, aduk rata, matikan kompor.

Enak dan ngenyangin cocok untuk jadi cemilan sore.

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Rebus daging sapi dengan 600 ml air, dengan metode 5-30-7 menit. Beri selembar daun salam. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Punya saya , saya pindahkan ke panci ya. Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kentang. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Tunggu sampai air menyusut dan semua matang.

Makanan Nusantara yang mudah dibuat dan enak sekali.

Bahan bumbu halus

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Ketumbar

Semur Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wadah. Masukkan telur, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah, garam dan lada bubuk.

Panaskan teflon. Beri sedikit minyak goreng. Kemudian tuang telur.

Masak sampai matang. Kemudian balik. Biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur dadar kelapa parut ala Banjar. Bisa ditambah cabai rawit.

Kelapa

Lada

Hintalu Benyiur #JagoMasakMinggu9Periode2

Ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan juga garam. Lalu tambahkan gula merah, ulek hingga halus dan tercampur rata.

Lalu tambahkan kacang tanah goreng, ulek kacang hingga tercampur rata dengan bumbu, tapi jangan sampai terlalu halus.

Tuang bumbu kacang ke dalam wadah berisi potongan timun.

Aduk hingga tercampur rata. Disajikan dingin lebih nikmat.

Potongan timun dibalur dengan bumbu kacang pedas manis.

Kacang

Timun

Rujak Timun #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan garam, bawang putih cincang dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit.

Masukkan tepung beras. Aduk rata sampai cumi tidak lengket di tangan.

Setelah tercampur dengan tepung diamkan 5 menit.

Goreng dalam minyak panas lalu tunggu sampai warna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Cumi

Cumi Crispy

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Untuk tepung maizena dilarutkan dengan air hangat terlebih dahulu agar tidak menggerindil.

Masukan susu UHT, SKM, gula, santan, maizena, sebagian keju yang diparut dan daun pandan. Masak hingga meletup jangan lupa dicobain dulu ya.

Siapkan roti tawar di wadah yang akan digunakan, sisipkan keju lembar di setiap lembar roti. Penambahan keju lembar opsional ya.

Tuangkan bahan yang telah dipanaskan di wadah yang telah terdapat roti tawar.

Roti Tawar

Tepung Maizena

Stuff Roti Keju

Campur bumbu bersama tepung terigu,telur dan air. Aduk rata.

Bentuk bulat adonan menggunakan 2 sendok.

Kepel Khas Pedan Klaten #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus tongkol angkat dan tiriskan kemudian suwir ikan.

Siapkan bumbu merah, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan serai.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukkan bumbu iris dan masukkan irisan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan bumbu merah, tumis hingga harum masukkan ikan suwir tongkol. Aduk rata dan beri penyedap rasa sambil dikoreksi rasa.

Ikan bisa juga disajikan saat menu lebaran.

Hai mbak ijin resepnya untuk setor #JagoMasakFebruari ya. Memang ikan suwir pakai sereh enak ya buat nya juga gampang.

Ikan

Ikan Suwir Tongkol Serai #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan kecap lada hitam dan kecap manis, aduk sebentar saja.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Taoge

Cuci kangkung sampai bersih. Beri garam lalu cuci lagi sampai bersih. Tiriskan.

Cuci udang lalu rebus sebentar. Tiriskan.

Tambahkan minyak goreng, lalu masukkan udang dan tumis sampai matang.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang. Tambahkan air.

Masukkan sayur kangkung, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Sedep pedas gurihhhh.. Tumis kangkung udang 😍✨

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Ambil satu lembar kulit pangsit, lalu beri satu sendok adonan di salah satu ujungnya.

Tutup dengan satu ujung yang lain sehingga berbentuk segitiga, gunakan putih telur sebagai perekatnya.

Goreng dengan minyak panas, dengan api kecil goreng sampai kecokelatan.

Recook dari mba Nareswari.
Samosa pakai kulit pangsit dengan isian sayuran, di sini saya pakai sayuran seperti adonan ote-ote.

Bahan isian

Kulit Pangsit

Tauge

Samosa Isi Sayuran

Iris daging, cuci. Presto selama  20 menit, supaya cepat empuk.

Tumis bumbu, masukan daun salam dan serai. Tambahkan air.

Bumbui dengan kaldu blok sapi, gula, dan merica.

Masukan daging yang telah di presto, rebus sampai tekstur yang di inginkan. Sajikan dalam mangkuk.

Penambahan jeruk dan sambel membuat soto bandung makin enak saat di santap.

Halal

Soto Bandung

Campur terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan sedikit encer.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Kemudian goreng pisang sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kulit luar yang kriuk dipadu dengan rasa pisang tanduk yang enak dan legit, cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Pisang Tanduk Goreng Kriuk

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Nasi goreng mentega yang cocok sekali untuk anak kost

Resep Rujak Timun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Timun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif