Potong-potong tempe lalu kerat-kerat, cuci bersih tempe dan tahu, tiriskan.

Langkah 1

Iiris bawang merah dan bawang putih, sisir gula merah.

Langkah 2

Tata dalam panci daun salam, lengkuas, tempe, tahu, irisan bawang merah, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Beri kecap manis dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 4

Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, tes rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng tahu dan tempe bacem sampai kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu Tempe Bacem

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Tempe Goreng Daun Pandan

Sambal Tempe Semangit

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Yummy Versi Terbaru

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Tumis Ayam Brokoli

Yummy Official

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Fu Yung Hai

Nasi Tim Ayam Jamur

Ayam Bakar Taliwang

Nyobain buat tahu susu yang lagi hits. Gampang kok buatnya dan enak.

Tahu Susu

lintin Joy

Kuah Tekwan Ekonomis

Diana Nurjanah 

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Steak

JKT48

Sambel kecap referensi cocolan tempe tahu ataupun kerupuk.

Sambel Kecap

Cheyl_via

Praktis dari nasi sisa dan bumbu instant.

Bubur Ayam

Rini Dwi Astuti

Inspirasi Hari Ini

Samosa Indomie

Crunchy Kue Pisang Kayu Manis

Bubur Jagung Daging

Tumis Wortel Sosis

Butterscotch Custard Salted Caramel

Putu Mayang

Peanut Butter Bread Roll

Bakwan Sayur

Peanut Butter Chocolate Milkshake

Banana Choconut Shake

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Lobster Saos asem manis #JagoMasakMinggu10

Arancini Balls

Capcay Kuah

Sarden Telur Dadar Gulung

Orek Tempe Daun Jeruk

Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu8Periode2

Egg Roll Tahu Ekonomis

Spaghetti Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Cumi Kuah Hitam

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Siomay Udang

Nasi Tim Jamur Tiram

Sup Brokoli Jamur Enoki

Mie Goreng Nyemek Pedas

Nasi Goreng Telur Tauge

Ceker Ayam Masak Saus

Cumi Udang Saus Padang

Kue Jongkong Bangka

Bothok Tahu

Gudeg Telur

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Tumis Sarden Telur Kemangi

Tambahkan air pada tumisan bumbu dan masukkan bahan isiaan beri garam, gula, dan kaldu jamur.

Tambahkan juga santan koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan bumbu

Kuah Santan Pedas Daun Singkong

Resep Teruji

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bebek, kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, kemudian cuci kembali. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu lain yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Tumis hingga bumbu harum.

Kemudian masukkan bebek. Aduk rata dan masak hingga bebek berubah warna.

Tambahkan air agak banyak (hingga bebek terendam), garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga bebek matang dan empuk. Setelah bebek empuk dan matang, keluarkan bebek, daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas dari dalam bumbu. Sisihkan.

Untuk bumbunya, masak kembali bumbu dengan api kecil hingga bumbu berubah warna menjadi gelap dan menghitam, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.

Proses ini membutuhkan waktu yang lumayan lama. Setelah bumbu berubah warna menjadi gelap, koreksi rasanya. Matikan api, terus aduk bumbu hingga uap panasnya hilang. Sisihkan.

Untuk daging bebeknya, goreng dalam minyak panas hingga bebek berubah warna dan kering (tingkat keringnya sesuaikan dengan selera). Bebek siap di sajikan dengan bumbu hitam dan pelengkap lainnya.

Saya menggunakan kluwek bubuk,pilih kluwek kualitas bagus(tidak pahit).

Bumbu Lain (Haluskan) :

Bebek Bumbu Hitam (Kluwek)

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Tumis Kol Tahu Pedas

Tumis Sayur Lalidi

Rujak Mangga

Sambal Goreng Pedas Kentang Ati

Lele Goreng Balado

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jajanan kekinian sangat digemari banyak orang, dari anak muda hingga orang dewasa. Jika kamu ingin melakukan bisnis di bidang food and beverage, ikuti cara membuat jajanan kekinian untuk dijual ala Yummy App di bawah ini!<h2>1. Resep dan cara membuat mini pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/7b0114cbbd1e4bfacb958da8b6a45b72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat mini pizza" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mini pizza (pexels.com/backende)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>200 mL air hangat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>7 gram ragi instan</li>
<li>1 sdt SP/emulsifier</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>Sosis secukupnya, iris tipis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>Oregano kering secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, masukkan tepung terigu, gula pasir, air hangat, dan garam ke dalam wadah yang sama, lalu aduk hingga rata.&nbsp;</li>
<li>Kemudian tambahkan ragi instan, SP, dan margarin. Aduk rata kembali.</li>
<li>Setelah tercampur rata, uleni dengan tangan atau mikser selama 10 menit, lalu bentuk bulat. Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan selama 45 menit.</li>
<li>Setelah mengembang, pukul adonan lalu timbang adonan masing-masing 25 gram.</li>
<li>Tata dalam nampan, diamkan kembali selama 20 menit.</li>
<li>Pipihkan adonan, beri topping saus pizza, sosis, keju parut, dan saus tomat.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 200&deg;C, kemudian panggang pizza mini selama 10 menit. Angkat, siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep dan cara membuat takoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/b2c0a27ac90171c825b5dfe5774c74b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat takoyaki" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi takoyaki (pexels.com/λlξx-kozlξnko)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>50 gram tepung bumbu</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>1.200 mL air kaldu ayam</li>
<li>3 sdm kecap asin</li>
<li>300 gram gurita</li>
<li>1 pcs sosis, iris kecil</li>
</ol>
Bahan bumbu saus:
<ol>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt air lemon</li>
</ol>
Bahan pelengkap:
<ol>
<li>Katsuobushi</li>
<li>Mayones</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan telur, kecap asin, dan kaldu secara bertahap, aduk dengan whisk hingga merata, lalu saring hingga adonan tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Siapkan loyang takoyaki di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil yang telah diolesi oleh margarin.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan adonan takoyaki hingga penuh, tambahkan potongan gurita, dan sosis, kemudian masak hingga berkulit.</li>
<li>Balik perlahan dengan bantuan tusuk sate atau sumpit hingga berbentuk bulat.</li>
<li>Buat saus dengan cara campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air lemon, aduk rata.</li>
<li>Sajikan takoyaki bersama dengan saus dan bahan pelengkap, lalu takoyaki siap dihidangkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd target="_blank">
 
 Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!
 
 </a>
 <h2>3. Resep dan cara membuat kebab turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/1cb22474363f62f97d66013f1f8ac3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat kebab" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab (pixabay.com/ha11ok)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>200 gram terigu protein sedang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>100 mL susu cair</li>
</ol>
Bahan daging kebab:
<ol>
<li>125 gram daging giling</li>
<li>5 buah crackers, remas</li>
<li>&frac12; butir telur</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>5 butir merica, haluskan</li>
<li>Sejumput jinten, haluskan</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
</ol>
Bahan pelengkap:
<ol>
<li>6 lembar daun selada</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac14; buah timun</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, cincang</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur terigu, garam, gula, baking powder, dan minyak, kemudian masukkan susu cair secara bertahap sambil diuleni.</li>
<li>Bulatkan adonan, istirahatkan 30 menit. Tutup dengan plastik atau serbet.</li>
<li>Uleni adonan kembali dan istirahatkan lagi 30 menit dengan ditutup plastik.</li>
<li>Selanjutnya uleni sekali lagi, lalu bagi jadi 6 bagian. Istirahatkan lagi 30 menit.&nbsp;</li>
<li>Adonan memang harus sering di istirahatkan, tujuannya adalah supaya mudah dibentuk.</li>
<li>Pipihkan dengan rolling pin dan sambil ditarik perlahan sampai tipis (diameter 22 cm).</li>
<li>Panggang di wajan teflon tanpa polesan apapun dengan api sedang. Kemudian balik sampai kedua sisinya timbul bercak kecokelatan.</li>
<li>Campur daging giling, telur, crackers, garam, merica, jinten, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.</li>
<li>Bentuk bulat pipih, lalu panggang di wajan teflon yang dioles margarin.</li>
<li>Iris daging memanjang. Rajang daun selada. Tomat dan timun dipotong dadu. Cincang bawang bombay.</li>
<li>Tata di atas kulit kebab semua bahan isiannya. Beri saus tomat dan mayonaise lalu lipat.</li>
<li>Setelah dilipat, bisa dipanggang lagi supaya lebih garing.</li>
</ol><h2>4. Resep dan cara membuat corn dog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/6b50363b395194918547131b7f5bca2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat corn dog" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi corn dog (pexels.com/jonathanreynaga)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>4 lembar roti tawar tanpa kulit</li>
<li>4 pcs sosis</li>
<li>60 gram keju mozarella, potong memanjang</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 mL air</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung roti</li>
<li>1 liter minyak goreng</li>
<li>1 sdm mayones</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Taruh roti tawar di atas alas, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.</li>
<li>Ambil tusuk sate, tusukkan sosis dan keju mozarella secara bergantian. Kemudian, bungkus dengan roti tawar yang telah dipipihkan.</li>
<li>Siapkan gelas, tuangkan air, telur, dan tepung terigu ke dalamnya, kemudian aduk menggunakan garpu hingga merata.</li>
<li>Selanjutnya celupkan hingga seluruh permukaan dilumuri dengan adonan telur.</li>
<li>Setelah itu, balurkan dengan tepung roti hingga merata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji dan beri atasnya dengan saus tomat dan mayones.</li>
</ol><h2>5. Resep dan cara membuat salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/25dcf06731a1e727e59922dbbec2927e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat salad buah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad buah (pexels.com/kelvinagustinus)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk jeli</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>600 mL air</li>
</ol>
Bahan saus mayo:
<ol>
<li>40 gram gula pasir</li>
<li>2 sdm maizena</li>
<li>2 saset susu kental manis putih</li>
<li>70 gram keju oles</li>
<li>200 gram mayones</li>
<li>400 mL susu cair</li>
</ol>
Bahan aneka buah:
<ol>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah pir</li>
<li>1 buah kiwi</li>
<li>1 mika stroberi</li>
<li>250 gram anggur</li>
<li>&frac14; bulatan melon</li>
</ol>
Bahan topping:
<ol>
<li>Keju parut</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur semua bahan seperti jelly, gula pasir, dan air, lalu masak sampai mendidih.</li>
<li>Jika sudah matang, tuang ke wadah dan biarkan set. Lalu, potong kecil-kecil.</li>
<li>Kupas buah-buahan dan cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Buat saus dengan mencampurkan gula pasir, maizena, susu kental manis, keju oles, dan susu cair. Aduk rata, masak sampai mendidih. Lalu matikan kompor.</li>
<li>Terakhir, masukkan mayones. Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tata semua bahan buah dan jelly ke dalam wadah.</li>
<li>Siram dengan saus mayones.</li>
<li>Kemudian beri topping parutan keju di atasnya.</li>
<li>Beri juga topping potongan keju di atasnya, lalu tutup dan simpan dulu dalam kulkas, supaya dingin.</li>
<li>Salad buah siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep dan cara membuat dimsum goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/74ce6aa1758d662dca08b257f334b5e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat dimsum goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum goreng (pexels.com/momoking)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>10 lembar kulit pangsit</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
Bahan isian dimsum:
<ol>
<li>6 sdm tepung tapioka</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 gram daging ayam</li>
<li>100 gram udang kupas</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt kaldu</li>
<li>3 sdm air dingin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging ayam, udang, daun bawang, dan wortel.</li>
<li>Kemudian geprek bawang putih, masukkan ke adonan.</li>
<li>Tambahkan bawang bombay yang telah diiris, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, serta 2 sendok makan telur yang telah dikocok. Tambahkan air es.</li>
<li>Setelah adonan tercampur rata, ambil kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.</li>
<li>Didihkan air untuk mengukus dimsum. Kemudian pada alas tempat kukus olesi minyak terlebih dahulu.</li>
<li>Letakkan dimsum ke dalam alat panci kukus, dan kukus selama 10 menit hingga matang.</li>
<li>Setelah itu baru goreng dimsum yang telah dikukus hingga berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan sebelum ditaruh di atas piring.</li>
<li>Sajikan bersama saus dan mayonaise.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-pasar-yang-tidak-mudah-basi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Pilihan Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi!
 
 </a>
 <h2>7. Resep dan cara membuat pancake lipat cokelat keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/c93657b624747f2a4d50bb2dbd9f0429.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat pancake lipat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pancake lipat (pexels.com/pixabay)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>150 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>1 sdm susu bubuk full cream</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt baking soda</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
</ol>
Bahan basah:
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm margarin leleh</li>
<li>1/4 sdt vanila ekstrak</li>
<li>100 mL susu cair</li>
<li>100 mL air</li>
</ol>
Bahan isian:
<ol>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
<li>Keju cheddar parut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur semua bahan kering di dalam wadah, aduk rata.</li>
<li>Dalam mangkuk terpisah, masukkan semua bahan basah kecuali susu cair dan air, kocok sampai gula larut.</li>
<li>Tuang bahan kocokan telur ke bahan kering, lalu tuang susu, aduk rata.</li>
<li>Kemudian tuang air bertahap, sambil diaduk sampai licin, saring kalau perlu.</li>
<li>Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan 30 menit.</li>
<li>Panaskan teflon dengan api kecil, lalu beri minyak dan seka dengan tisu.</li>
<li>Tuang adonan secukupnya, lalu masak sampai berlubang dan tidak ada adonan mentah, pindahkan ke piring.</li>
<li>Segera beri isian keju dan meses, tangkupkan bagian ujungnya lalu cubit hingga menempel. Lakukan sampai selesai.</li>
<li>Pancake siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep dan cara membuat salmon mentai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/04e6dad5cb5abe9dbaaf60c488f9d402.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat salmon mentai" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon mentai (unsplash.com/muhammadsyafialadam)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>150 gram salmon fillet</li>
<li>50 gram jamur champignon</li>
<li>100 gram nasi sushi</li>
<li>1 sdm mirin</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>4 sdm mayones</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan saus mayones dengan saus sambal. Aduk rata, sisihkan.</li>
<li>Campurkan nasi sushi dengan mirin, kecap asin, garam, dan lada hitam. Aduk rata.</li>
<li>Tuang nasi ke dalam cetakan tahan panas, tuang brokoli, dan susun jamur di atasnya.</li>
<li>Masukkan keju cheddar dan ikan salmon di atasnya, lalu beri lembaran keju mozarella dan saus di atasnya. Ratakan.</li>
<li>Beri potongan nori lalu panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep dan cara membuat cilok crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/482168cb416905eb91a3e5a924168482.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat cilok crispy" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok crispy (pexels.com/antonuniqueton)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>10 sdm tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Bahan pelapis basah:
<ol>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Pelapis kering:
<ol>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur rata tepung terigu, tepung tapioka, dan daun bawang.</li>
<li>Didihkan air bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian tuang air ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit secukupnya. Hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk.</li>
<li>Lanjut uleni dengan tangan.</li>
<li>Bentuk menjadi bola-bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak sampai cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Buat adonan kental dari terigu yang dicampur air. Masukkan cilok agar terbaluri adonan.</li>
<li>Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lumat pelan cilok dengan tepung panir agar seluruh sisi terlapisi sempurna.</li>
<li>Simpan di kulkas selama 15 menit agar panir menempel sempurna.</li>
<li>Lalu goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep dan cara membuat tape roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/fe12ee6b358b079d5f254f11d78c70d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat tape roll" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tape roll (yummy.co.id/wellyherlina)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>10 buah kulit lumpia</li>
<li>100 gram tape singkong, lumatkan</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
Perekat:
<ol>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>Glaze stroberi dan anggur</li>
<li>Bubuk oreo</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lumatkan tape dengan garpu lalu buang sumbunya.</li>
<li>Ambil selembar kulit lumpia letakkan sedikit tape ditengahnya dan taburi dengan gula pasir.</li>
<li>Gulung dan rekatkan ujungnya.</li>
<li>Goreng di dalam minyak panas dengan api kecil hingga keemasan.</li>
<li>Beri topping glaze dan oreo bubuk. Sajikan.</li>
</ol>
Resep dan cara membuat jajanan kekinian lainnya bisa kamu cek di laman Yummy App! Bisa kamu jadikan bisnis camilan untuk menambah pemasukan, nih!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​​15 Aneka Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah
 
 </a>

Bingung mau bisnis apa? Kamu bisa membuat buat jajanan kekinian untuk dijual secara online, lho. Intip resep dan cara membuatnya, yuk!

10 Cara Membuat Jajanan Kekinian untuk Dijual, Pasti Laku!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan daun bawang, sosis, kol dan wortel, aduk rata.

Masukkan air, tumis sampai kol dan wortel matang.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bihun Goreng Putih

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Masukkan air asam. bisa menggunakan asam jawa, cuka, ataupun jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Tuang sambel di atas timun, aduk hingga tercampur rata.

Dirumah adanya cuma timun aja, ya udah lah gpp seadanya aja. Tapi rasa tetap istimewa dong..

Rujak Timun Sambel Kacang

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Terancam

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Karedok

Resep Kategori Terkait