Rujak Tumbuk Buah Segar #IMYEkstraPoin

Resep Rujak Tumbuk Buah Segar #IMYEkstraPoin

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Rujak bebek/tumbuk salah satu salad nusantara yang banyak digemari oleh warga Indonesia terutama saya sendiri. Rasa segar buah-buahan dicampur dengan Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah belimbing

1 buah bengkuang

1 buah kedondong

1 buah mentimun

1/4 buah nanas

1/4 buah ubi jalar

Bumbu Rujak :

1 ons kacang tanah, goreng

1 buah cabe rawit

1/4 siung bawang putih

75 gram gula merah

1/4 sdt garam

1 sdm air asam jawa

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua buah-buahan, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih semua buah-buahan, tiriskan.

Goreng kacang tanah sampai matang, lalu haluskan bersama cabe, bawang putih dan garam. Ulek sampai halus.

Langkah 2

Goreng kacang tanah sampai matang, lalu haluskan bersama cabe, bawang putih dan garam. Ulek sampai halus.

Masukkan gula merah dan air asam jawa. Ulek lagi sampai benar-benar tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan gula merah dan air asam jawa. Ulek lagi sampai benar-benar tercampur rata.

Potong-potong nanas, lalu masukan ke cobek. Ulek halus jangan sampai hancur.

Langkah 4

Potong-potong nanas, lalu masukan ke cobek. Ulek halus jangan sampai hancur.

Kemudian serut kedondong, belimbing, bengkuang dan ubi. Ulek rata jangan sampai buah hancur.

Langkah 5

Kemudian serut kedondong, belimbing, bengkuang dan ubi. Ulek rata jangan sampai buah hancur.

Setelah bumbu merata, sajikan.

Langkah 6

Setelah bumbu merata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement