Rumpu Rampe

Resep Rumpu Rampe

Rhezhe Cozzy

Rhezhe Cozzy

5.0

(1 Rating)

Masakan khas NTT

Bahan Utama

9 lembar daun pepaya muda

3 ikat daun ubi muda

200 gram bunga pepaya

8 siung bawang putih

2 bungkus terasi kecil

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun ubi, daun pepaya dan bunga pepaya. Biarkan hingga berubah warna. Tiriskan airnya kemudian iris sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun ubi, daun pepaya dan bunga pepaya. Biarkan hingga berubah warna. Tiriskan airnya kemudian iris sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan terasi yang telah dihaluskan hingga berubah warna

Langkah 2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan terasi yang telah dihaluskan hingga berubah warna

Masukan sayuran yang telah direbus, aduk hingga bumbu halus tercampur rata

Langkah 3

Masukan sayuran yang telah direbus, aduk hingga bumbu halus tercampur rata

Tambahkan sedikit air kemudian terus diaduk hingga sayuran semakin layu, kemudian biarkan sebentar selama 10 menit.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air kemudian terus diaduk hingga sayuran semakin layu, kemudian biarkan sebentar selama 10 menit.

Setelah itu bumbuhi lagi dengan penyedap rasa. Campurkan merata pada sayuran kemudian angkat, sajikan.

Langkah 5

Setelah itu bumbuhi lagi dengan penyedap rasa. Campurkan merata pada sayuran kemudian angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement