Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

Petiki daun singkong. Rebus hingga empuk dan tiriska. Peras lalu rajang.

Step 2

Goreng teri hingga matang.

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Step 4

Masukkan teri, aduk rata.

Step 5

Masukkan daun singkong lalu tambahkan air.

Step 6

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa dan masak hingga bumbu meresap.