Somay

Siomay Batagor Ikan Kembung

Siomay Udang

Sayur Sop Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Bakso Siomay Saus Minyak Wijen

Siomay Ayam dan Wortel

Siomay Ayam Daging Sapi

Siomay Kuah Bumbu Seblak

Siomay Ayam Bawang Praktis

Siomay Ayam

Tahu Bakso dan Somay Kuah Kaldu Sapi

Dadar Bawang Siomay

Labu kuning dicuci bersih kemudian tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam halus di dalam panci, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan labu kukus, didihkan sambil diaduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, recook resepnya tapi nggak pakai daun pandan. Nggak ada daun soalnya. Tapi rasanya tetap nikmat. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Pisang

Susu

Tepung

Kolak Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang.

Selagi menumis, siapkan semua bahan lalu potong sesuai selera.

Tuang air pada tumisan tadi, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah ituu, masak sampai mendidih dan cek rasanya.

Masukan enoki, sawi, caisim, dan daun bawang, lalu aduk hingga rata.

Masak sampai matang, cek rasa, lalu matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jamur Enoki

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Serai

Jamur Enoki Sayuran Kuah Tomyam

Campur dalam wadah saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, madu.

Tambahkan bawang putih parut, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tusuk aneka olahan ikan dan sosis sapinya.

Olesi aneka olahan ikan dengan bumbu oles merata.

Panaskan sedikit margarin, panggang sate sosis dan ikan sampai berubah warna, dengan di bolak balik. Beri potongan keju mozarella di atas sosisnya.

Taruh sate diatas piring saji, beri mayonaise dan saus sambal, sajikan.

Langkah 6

Sisa bebakaran malam tahun baru kemarin. Bikin sate sosis dan aneka bakso ikan dengan bumbu bbq ala ibuk sendiri dan topping saus sambal dan mayonaise.

Bumbu Marinasi :

Bahan Topping :

Madu

Sosis

Sate BBQ

Dalam wadah, campurkan tepung, garam, merica, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, irisan daun bawang dan seledri.

Ambil adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Rebus cilok sampai mengapung di permukaan, tiriskan.

Encerkan bumbu kacang dengan sedikit air panas, sajikan.

Seledri

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Tambahkan petis, kecap, garam, dan sedikit air

Tata dalam piring lontong, tahu, toge siram dengan bumbu beri taburan seledri/kucai, bawang merah goreng

Tahu lontong adalah salah satu menu favorit keluarga, simple, murah meriah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Tahu Lontong Khas Jawa Timur

Langkah yang pertama, siapkan tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan penyedap rasa dan garam aduk dengan air hangat hingga kalis.

Kemudian rebus tekwan sagu, tambahkan minyak goreng sedikit biar tidak lengket lalu setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Lalu bikin kuah tekwannya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu setelah harum, masukkan kaldu udangnya, masak hingga matang.

Kemudian rebus soun dan jamur kuping lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian racik tekwannya lalu siram dengan kuah tekwan siap disajikan dengan sambal.

Bahan Kuah :

Bahan Tambahan :

Tepung Terigu

Tekwan Sagu

Cincang filet ayam dan udang, potong dadu tahu putih, sisihkan.

Pertama buat bakwan udang, dengan mencampurkan semua bahan kemudian diaduk rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan udang hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam cincang, masak hingga berubah warna, kemudian masukan tahu putih, aduk lagi, hingga rata. tambahkan sisa bumbu, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. Sisihkan.

Yang terakhir, buat kuah kaldu. Tumis bawang putih cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan air, irisan seledri, kaldu ayam bubuk, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jika sudah matang, sajikan kuah terpisah dengan nasi bakmoy beserta topingnya atau bisa juga dituang langsung ke piringnya.

Ada banyak jenis makanan oriental yang enak, salah satunya adalah Nasi Bakmoy ini, untuk versi halal biasanya menggunakan daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu yang pas. Ditambah bakwan udang dan kuah kaldu sebagai pelengkap yang memanjakan lidah.

Bakwan Udang

Kuah Kaldu

Halal

Ayam

Nasi Bakmoy Ayam

Masukkan minyak, bawang putih, dan daun jeruk ke dalam pan. Tumis hingga harus, sisihkan.

Siapkan beras di dalam bowl, masukkan semua bahan aduk rata

Masukkan ayam crispy diatasnya, lalu masak di dalam rice cooker hingga matang

Setelah matang, hancurkan ayam dan aduk rata agar nasi dan ayam tercampur

Bahan

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Grill udang hingga matang, tambahkan sedikit lada dan garam.

Masukkan semua bahan salad dressing dan aduk hingga rata.

Salad Dressing

Mayonaise

Tomat

Udang

Salad Sayur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Apem Nasi (Nasi Sisa)

Nasi goreng tanpa nasi

Nasi Rempah / Nasi Kebulii Sederhana

Nasi Liwet Dari Nasi Semalam

Nasi uduk Atau Nasi Lemak

Nasi Goreng Teri Nasi #MISIHARIANAKNASIONAL

Nasi Goreng Teri Nasi #JagoMasakMinggu1

Nasi Goreng Ikan Teri Nasi

Nasi Mentai

Nasi Goreng

Martabak Nasi

Dadar Nasi

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, tumis sebentar lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.

Masakan simple dan mudah yang pasti jadi favorit anak-anak.

Bakso

Saus Tiram

Tumis Bakso Kecap Saus Tiram

Bagi beras ketan kepada 5 Mangkok dengan berat @100 gr.Cuci masing-masing beras ketan, kemudian rendam dalam air (untuk warna putih) , Air kunyit,dan Juice Selama 4 jam.

Setelah 4 jam. Saring masing-masing Beras Ketan. dan kukus selama 15 menit.

Didihkan santan kental, Gula pasir, garam halus dan Daun Pandan. setelah mendidih matikan api.

Tuangkan santan panas @50 ml Kedalam Ketan kukus.aduk rata biarkan sampai santan menyerap.

Kukus kembali ketan Selama 25 menit sampai matang.

Saus santan, campurkan santan kental, air, tepung maizena, Gula pasir, garam halus dan daun pandan yang di simpul. aduk rata,masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil.matikan api dan biarkan dingin.

Sajikan ketan dengan potongan Mangga dan saus santan. yummy.

Langkah 7

Ketan Mangga Ala Thailand dengan Pewarna alami

Santan

Rainbow Mango Rice #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.

Masukkan bumbu halus, yoghurt atau santan, kaldu bubuk, garam, dan cabe bubuk.

Aduk hingga bumbu rata, diamkan minimal 2 jam, lebih baik semalaman.

Panggang dalam air fryer selama 25-30 menit suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven atau dipanggang dengan teflon.

Ketika dipanggang, sesekali olesi dengan minyak agar bumbu tidak gosong, sajikan hangat.

Di masak ala Timur Tengah, wangi rempahnya enak banget, dimakan bersama nasi mandi atau butter rice makin mantap.

Bumbu halus

Ayam Panggang Arab

Rendam sawi putih dengan air dan garam kasar semalaman.

Campurkan air dan tepung ketan serta gula pasir, lalu masak diatas wajan.

Masak sambil diaduk hingga menjadi bubur. Lalu dinginkan.

Masukkan bawang putih, jahe, gochugaru, kecap ikan teri, bawang bombay serta bahan bubur ke dalam blender. Kemudian proses hingga halus.

Setelah di diamkan semalalam, bilang kembali sawi putih, lalu peras airnya. Campurkan dengan daun bawang yang sudah di potong-potong.

Setelah itu aduk rata sawi putih dengan bahan yang dihaluskan.

Aduk dan remas perlahan hingga tercampur rata. Gunakan sarung tangan agar tangan tidak panas.

Setelah itu masukkan kimchi ke dalam wadah, dan diamkan di dalam kulkas semalaman. Lalu sajikan.

Langkah 8

Masakan khas korea yang sedap... cocok disajikan dengan ramyeon, aneka tumisan ayam, daging, aneka soup , dll..

Bawang Bombay

Jahe

Korean Kimchi

Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, potongan daun bawang dan irisan kol lalu aduk merata.

Basahi pinggiran kulit lumpia dengan sedikit air, beri sedikit isian ayam, lalu lipat sesuai selera.

Rebus di air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah dan beri sedikit air agar tidak menempel.

Bahan kuah : tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata dan cicipi rasa, tunggu hingga mendidih.

Tata pangsit di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah yang sudah mendidih, sajikan selagi hangat.

Bahan kuah

Pangsit Rebus

Keripik Bayam

Keripik Jamur

Keripik Pisang

Keripik Kangkung

Keripik Tempe

Keripik Nori

Keripik Telur

Keripik Tahu

Masukkan nangka muda, lalu aduk sampa bumbu merata.

Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah. Biarkan sampai mendidih dan nangka muda empuk. Koreksi rasa.

Terinspirasi dari Kare Ayam resep Yummy. Biar nangka mudanya tidak bosan hanya dimasak lodeh, gudeg aja.

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
uenakkk
#RecookYummy

Resep Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait