Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kedelai semalaman. Tiriskan dan remas-remas agar kulit arinya terlepas. Cuci bersih, buang kulit arinya dan tiriskan.

Langkah 1

Blender halus kedelai dengan 1 liter air.

Langkah 2

Kemudian saring. Sisa ampas kedelai blender sekali lagi dengan sisa air. Kemudian saring kembali.

Langkah 3

Hasil saringan sari kedelai tadi, disaring sekali lagi dengan kain bersih agar hasil susunya lebih halus.

Langkah 4

Masukkan susu ke dalam panci, tambahkan pandan, secang dan gula.

Langkah 5

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali-sekali hingga mendidih.

Langkah 6

Kemudian saring susu. Susu bisa langsung disajikan panas atau didinginkan dan masukkan ke dalam botol tertutup dalam kulkas.

Langkah 7

Susu kedelai dengan tambahan kayu secang. Enak disajikan panas ataupun dingin.

Bahan Utama

Halal

Daun Pandan

Kacang

Susu Kedelai Secang

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayan selama 15 menit. Kemudian angkat ayam.

Didihkan air kaldu rebusan ayam kembali, masukkan bawang putih dan ayam.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.

Kocok telur, kemudian masukkan perlahan lahan kedalam kuah sup, tambahkan garam, lada bubuk dan minyak wijen lalu aduk rata. Tunggu sekitar 5 menit kemudian matikan api.

Sup Wortel Kentang Telur siap disajikan. Makan dengan nasi lebih nikmat.

Buah

Wortel

butir

Garam

Lada

Minyak

Wijen

Sup Wortel Kentang Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong- potong ayam kecil sesuai selera, cuci bersih....

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Tuangkan air kaldu, kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk.

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam Tinoransak

Petiki selada air lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Ulek kasar cabe rawit, bawang merah dan bawang putih lalu tumis bumbu dengan minyak kelapa sampai bumbu matang.

Aduk sampai bumbu merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Selada Air Pedas

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Bistik ayam yang praktis cocok untuk seluruh keluarga.

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus

Tambahan

Madu

Bistik Ayam Praktis

Uleg kasar bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kencur, terasi, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan terong dan minyak panas, uleg perlahan. Beri perasan jeruk limau dan sajikan.

Sambal khas NTT yang enak banget! Bikin nagih.

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Terong

Tomat

Sambel Beberuk Terong

Iris memanjang petai, lalu goreng sampai kering.

Blender halus cabe merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas aduk rata, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bau langu hilang. Setelah cabe dingin, masukkan tempe teri dan petai, aduk rata.

Ikan Teri

Petai

Sambal Kering Petai Tempe Teri

Siapkan 2 buah roti sisir diatas piring saji.

Lalu olesi roti dengan selai coklat dan taburi meses.

Lelehkan margarin lalu panggang roti hingga kecoklatan.

Letakkan roti dalam piring saji, tambahkan keju parut dan coklat bubuk.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Sisir Manis Panggang

Masukkan potongan daging sapi pada food processor, giling sebentar.

Goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan tepung tapioka, garam, kecap ikan, gula pasir, putih telur dan bawang goreng, giling daging tidak sampai halus.

Didihkan air pada panci, kecilkan api lalu cetak bakso sapi.

Rebus bakso sapi hingga matang, angkat dan sajikan.

Dikarenakan menggunakan daging sapi agak beku jadi tanpa tambahan es batu, kali ini dengan tambahkan bawang merah juga. 
Supaya tekstur bakso sapi kasar makan maka pada saat penggilingan daging sapi jangan sampai terlalu halus.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Bertekstur

<p>Vitamin B12 menjadi satu dari sekian banyak vitamin yang berperan penting bagi tubuh kita, mengapa? Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang mampu membantu tubuh kita memproduksi DNA, memelihara kesehatan otak dan sistem saraf, hingga membentuk sel darah merah yang sehat bagi tubuh.</p>
<p>Ketika tubuh tidak memiliki nutrisi vitamin B12 yang cukup, biasanya akan menyebabkan beberapa efek pada tubuh, seperti penurunan produksi sel darah merah (anemia). Mengganggu proses pengiriman oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.</p>
<p>Tentu hal ini nggak mau kamu alami bukan? Kalau gitu, berapa banyak sih vitamin B12 yang harus kita penuhi setiap harinya?</p>
<p>Jumlah nutrisi yang harus kita konsumsi biasa disebut dengan RDA <em>(Recommended dietary allowance)</em>. Untuk orang berusia 18 tahun keatas, membutuhkan sekitar 2,4 mcg RDA vitamin B12 setiap harinya.&nbsp;Khusus untuk perempuan hamil, membutuhkan sebanyak 2,6 mcg setiap hari.&nbsp;</p>
<p>Untuk orang yang berusia 50 tahun keatas disarankan untuk banyak mengkonsumsi makanan bervitamin B12 karena mereka membutuhkan sebanyak 25-100 mcg.&nbsp;</p>
<p>Makanan yang umumnya mengandung vitamin B12 adalah ikan, telur, daging, kerang, dan berbagai makanan berbahan dasar susu lainnya. Tapi, enggak cuma itu, kamu juga bisa menemukan makanan yang mengandung vitamin B12 ini di sayuran, lho!</p>
<p>Apa saja pilihannya? Yuk, simak ulasan tentang <strong>sayuran yang mengandung vitamin B12</strong> berikut ini!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/899b4f9e035f5f278a3ea8be37ffd9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bayam adalah sayuran hijau yang mengandung vitamin B12. Bayam bisa kamu konsumsi setiap hari untuk memenuhi berbagai nutrisi harian, karena di dalam bayam ini nggak cuma ada vitamin B12 tapi ada juga vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9, zat besi, kalsium dan lainnya.</p><h2>2. Beetroot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/feae37374529302689cc556ae8f73716.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Beetroot mengandung banyak sekali nutrisi yang menyehatkan. Sekarang ini, banyak sekali yang menggunakan sayuran ini sebagai salad. Bit mengandung banyak sekali vitamin, mineral, hingga kalsium. Vitamin B12 menjadi salah satu nutrisi yang banyak terkandung di sayuran ini.</p><h2>3. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d0eeba9abb3ab4c9ac1d107197311799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang adalah sayuran populer yang menjadi favorit banyak orang. Keunikan sayuran ini adalah dapat menyesuaikan konsistensi rasa dengan sayuran lainnya. Selain mengandung vitamin C, kentang juga mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi.</p><h2>4. Alfalfa</h2><p>Alfalfa merupakan nama sayur yang berasal dari bahasa Arab yang berarti kepala tumbuhan. Tumbuhan yang memiliki akar yang panjang ini, mengandung banyak vitamin dan nutrisi, hingga mineral. Salah satu vitamin yang banyak terkandung di sayuran ini adalah vitamin B12.</p><h2>5. Labu Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/2bb7fec36600b0edec0d611f8942a3a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Labu madu adalah sayuran yang kaya sekali akan vitamin, serta mineral. Salah satu vitamin yang terkandung di dalam labu madu ini juga ternyata vitamin B12, lho!</p><h2>6. Jamur Shitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/f6308cd354724df60a58b92397f45ff3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jamur shitake menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin B12 meskipun kandungannya sedikit lebih rendah dari sayuran yang lain. Untuk bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 harianmu, kamu perlu mengkonsumsi sekitar 50 gram jamur shitake. Kamu bisa menambahkan jamur ke berbagai masakan agar masakan kamu menjadi lebih lezat.</p>
<p>Selain mengandung vitamin B12, jamur shitake juga mengandung nutrisi lain, seperti vitamin D, protein, kalsium, germanium, tembaga, niasun, kalium, hingga fosfor.</p><h2>7. Rumput Laut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/49c3217538a27fffaf6e2ad055e655ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sangka ternyata rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, lho! Rumput laut yang sering kamu temui di makanan jepang seperti sushi ini ternyata adalah sumber vitamin B12. Untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin B12, beberapa studi merekomendasikan sebanyak 4 gram rumput laut setiap harinya.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" target="_blank" rel="noopener">sayuran yang mengandung vitamin B12</a> yang bisa kamu konsumsi setiap hari. Ternyata B12 nggak cuma bisa kamu temui di makanan yang berbahan dasar daging ataupun suplemen bukan?</p>
<p>Semoga membantu!</p>

Nggak cuma ada di daging, ternyata ada beberapa sayuran yang mengandung vitamin B12, lho! Mau tau apa saja sayurannya? Yuk, simak infonya!

​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan bubuk jelly air dan gula pasir masak sampai mendidih.

Pecahkan es batu ke dalam mangkuk besar, tuang Jelly lalu aduk-aduk.

Pindahkan ke dalam wadah kecil, masukkan susu UHT.

Masukkan ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Es Lumut Jelly Susu Buah Naga

Cuci ayam, lalu rebus ayam dengan bawang putih yang sudah di geprek hingga matang dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan garam masala, garam dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan air atau santan, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 8

Aroma eksotik dari garam masala, ayam suwir ini enak sekali. Bisa buat pendamping makan nasi mandhi atau nasi kebuli. Bisa juga pakai santan, dalam resep ini hanya pakai air, dan resep ini porsi besar ya, bisa disesuaikan.

Serai

Jeruk

Gula

Ayam Suwir Garam Masala

Campurkan dengan bumbu halus, taruh diatas daun pisang. Letakkan daun di atas wajan

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan daun ketumbar jawa

Masak di tungku sambil ditutup, hingga air mengering, tuang minyak, tutup kembali

Menu jadul yang bikin makan nambah-nambah. 
Lebih enak dimasak di tungku

Bumbu Halus:

unii ini hasil recook zahwa un, niatnya mau ikut challenge tapi mager ngirimnya, nga jadi dehh, pantau nya nga ada un, jadi diganti kalo kata ibu ini namanya bada manih. enaakk 🤩 makasii resepnya ya unn 💞

Daun Jeruk

Daun Pisang

Ikan

Jahe

Singgang Pantau Danau

Kupas buah naga dari kulitnya lalu hancurkan menggunakan sendok.

Tambahkan susu cair dan potongan buah naga, sebelum dinikmati aduk terlebih dahulu, siap disajikan.

Recook resep kak Welly Herlina, seger banget rasanya.

Indomilk Kental Manis

Yogurt

Es Buah Naga Susu Yogurt

Masukan semua bahan isian kedalam wadah kecuali kulit lumpia dan cabe rawit iris

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian ratakan, olesi bagian pinggiran kulit lumpia dengan air

Gulung agak ditekan, lakukan sampai selesai, masukan kedalam freezer sebentar agar adonan agak set

Buat saus, masukan semua bahan saus kedalam panci, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa

Keluarkan gohiyong dari freezer, potong potong kecil kecil kemudian goreng sampai kering, tiriskan

Tata gohiyong pada piring, siram dengan kuah lalu taburi cabe rawit, sajikan

Bikin ngohiong nggak pake ribet, dimakan dengan kuah ala cuko mantap banget

Bahan Saus :

Daun Bawang

Tepung Maizena

Ngohiong Ayam Simpel

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan buncis dan timat hijau, tumis hingga layu.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut.

Kecilkan api lalu masukkan tauge, aduk rata.

Cuaca panas terik, yuk jaga asupan makanan, jangan lupa makan sayur. Tumis tauge buncis bisa jadi solusi.

Resep Sagu Gunting Bangka #IMYOCC10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sagu Gunting Bangka #IMYOCC10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar