Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ke dalam cobek cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk, uleg sampai halus.

Langkah 4

Tambahkan kacang goreng, uleg lagi sampai halus lalu beri gula merah.

Langkah 5

Tambahkan air dan perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Langkah 6

Masukkan dalam piring tahu, telur goreng, bihun dan timun, beri kuah kacang dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Bumbu Kacag 

Bawang Putih

Bihun

Jeruk

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kencur

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan mentega, margarin, dan gula halus

Tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena, aduk dengan spatula hingga rata dan kalis

Ambil satu sendok takar adonan, lalu beri selai nanas

Bulatkan adonan, lalu panggang selama 15 menit, oles dengan campuran minyak goreng, susu kental manis, dan kuning telur. Lalu panggang lagi hingga matang

Bakulan setiap hari raya, kokoh tapi lumer dimulut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Nastar

Gula

Margarin

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak angkat tiriskan kemudian masukan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan

Bingung dengan menu apa hari ini, buka kulkas ada bihun dan wortel. Bikin bihun goreng aja

Bawang Merah

Cabe

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Simpel

Potong-potong kangkung lalu cuci bersih kangkung dengan air mengalir lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi.

Lalu masukkan kangkung, aduk sebentar, tutup wajan sebentar.

Buka tutup wajan lalu masukkan tomat merah, cabe merah, cabe hijau, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air, aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan di piring saji.

Sudah lama tidak memasak dan makan kangkung nih.

Kangkung

Tomat

Tumis Sayur Kangkung

Kukus tahu selama 15 menit, dihitung setelah kukusan mengeluarkan asap (air kukusan sudah mendidih). Kemudian haluskan.

Campurkan, daun bawang, bawang putih bubuk, kari bubuk, gula pasir, garam, kaldu jamur  dan telur. Aduk rata.

Taruh 1 lembar kulit lumpia di atas piring, kemudian isi dengan isian tahu.

Lipat sambil dimasukan ke penggorengan ya..

Goreng sampai kuning kecoklatan dan tiriskan. Makanan siap disajikan!

Walaupun kulit martabaknya diganti dengan kulit lumpia, tapi tidak mengurangi rasa dari martabak ini, rasanya garing diluar dan lembut di dalam, enak banget dicocol sambal.

Bahan Isi :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia Tahu Telur

Klepon

klepon

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Bakar sebentar menggunakan teflon, angkat dan sajikan.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Sirup Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Lamang Daun

Campurkan gula pasir, gula merah, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam satu wadah lalu, aduk hingga rata

Campurkan tepung dan larutan gula lalu aduk hingga rata dan pas kekentalannya (tidak cair atau terlalu kental). Diamkan selama 30 menit atau semalaman

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak lalu panaskan. Setelah itu tuangkan satu centong adonan

Siram-siram dengan minyak panas agar bentuknya merekah. Angkat dan tiriskan setelah matang

Kue cucur yang asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, sebaiknya didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Merah

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Edisi menu makan siang hari ini. Rasanya enak dan lezat.

Halal

Buncis

Tumis Buncis Sawi Putih

Masukkan wortel dan kentang. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tuangi air.

Bila wortel dan kentang sudah hampir empuk, baru masukkan sawi. Masak sampai matang.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Tumis Wortel Kentang Sawi

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Potong terong bulat, kol, dan wortel, cuci bersih tiriskan.

Masukan terong, kol, wortel, pete, dan jengkol, aduk rata.

Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Masukan daun bawang, irisan cabe merah dan cabe utuh, aduk rata, masak sebentar saja, matikan api.

Ada sisa kol, pete, dan jengkol jadi dimasukan biar makin banyak, favorit banget sayur santan seperti ini.

Terong

Sayur Santan Terong Bulat

panaskan air dan Gula pasir, hingga Gula Pasir larut (jangan sampai mendidih), angkat dan biarkan hangat.

Campurkan tepung beras, tepung terigu dan Tape Singkong yang telah di haluskan.

tuangkan air gula yang Masih hangat, Aduk sampai benar-benar tercampur rata.

tutup adonan dengan menggunakan kain bersih dan istirahatkan selama 45 Menit.

masukan baking powder kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata.

bagi menjadi dua bagian, dan satu bagian adonan di beri pewarna merah, aduk rata.

Langkah 8

Tuangkan Adonan kedalam cetakan ,kukus  selama 20 menit, dan jangan dibuka tutup. Tutup kukusan dilapisi dengan lap supaya uap air tidak menetes. Angkat dan biarkan hangat.

Langkah 9

sajikan kue apem bersama dengan Kelapa Parut yang telah di kukus.

Langkah 10

Sengaja gak di buat mekar karena mau di sajikan dengan kelapa parut.

Pewarna Makanan

Singkong

Kue Apem Merah Putih #RoadtoIMY

Potong-potong pisang. Siapkan pisang dalam panci.

Yummy dan simple. Yuk cobain Sobat Yummy!

Madu

Pisang

Susu

Vanilla

Pisang Masak Susu

Potong-potong tempe. Campur tempe, garam, kaldu, merica, ketumbar, bawang putih dan air. Masak hingga mendidih, diamkan 1 jam.

Tiriskan tempe, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg cabai, bawang putih, terasi, garam dan gula.

Masukkan tomat dan air limau, uleg hingga halus.

Sajikan tempe goreng dengan cocolan sambal, mentimun dan kol sebagai pelengkap.

Bahan Sambal:

Kubis

Terasi

Timun

Tempe Sambal Lalapan

Rebus paha ayam sampai mengeluarkan minyak.

Siapkan bumbu halus, memarkan lengkuas dan serai. Buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan paha ayam.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Salam

Paha Ayam Kuah Soto

Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut.

Ambil secukupnya adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan enak dan mudah. Enak untuk temen ngeteh.

Godok Pisang

Beri susu, lalu uleni setengah kalis. Kemudian beri margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Diamkan sejam.

Bagi jadi 10 bagian. Bulatkan adonan lalu celupkan ke minyak samin. Diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam ambil salah satu adonan lalu gilas tipis.

Gulung dari sisi memanjang kanan/kiri lalu gulung seperti membuat konde. Pipihkan sedikit. Kemudian diamkan lagi 1 jam.

Sajikan dengan kare atau kental manis. Atau toping sesuai selera.

Makan pakai kental manis pun enak nih. Dimakan pakai kare juga enak.

Resep Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar