Sala Bada

Welly Herlina

5.0

(2 Rating)

Kemaren dibagi tetangga, ternyata enak. Akhirnya bikin sendiri tanya-tanya resepnya, tapi aku skip daun bawang. Bada ini semacam ikan teri, tapi ini vLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gram bada basah

250 gram tepung beras

200-225 ml air

2 lembar daun kunyit (buang tulangnya, iris tipis)

3 lembar daun jeruk (buang tulang iris tipis)

Kaldu bubuk dan garam secukupnya

Bumbu halus :

10 buah cabe merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

1 cm lengkuas

2 cm serai, putihnya saja

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Step 1

Cuci bersih bada, buang bagian kepala

Step 2

Iris daun kunyit dan daun jeruk

Step 3

Campurkan tepung, bumbu halus dan daunan

Step 4

Tambahkan air, sambil diaduk hingga merata, bumbui kaldu bubuk dan garam

Step 5

Tambahkan bada, aduk rata

Step 6

Goreng diminyak panas hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Sala Bada

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Sosis Gulung Mie #YummyXtraPointsMei

Foccacia

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Mango Pudding

Vegetable Curry

Garlic Naan Bread

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Pilaf Rice

Lamb Goulash

Resep Bahan Terkait

Udang Goreng Tempura

Ikan Goreng Krispi Sambel Kemangi

Menjes Goreng Bumbu Ketumbar

Ubi Goreng Tepung

Tape Goreng

Ikan Layang Goreng Tepung

Pisang Tanduk Goreng

Bakwan Jamur Kuping

Sukun Goreng Tepung Saus Susu

Tongkol Sambal Dabu-Dabu

Sala Bada

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Scoby Kombucha: Pengertian hingga Cara Buat

10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!

Tips Membuat Kue Pukis Mengembang Sempurna

Resep Kulit Risol Antisobek yang Serbaguna!

Bersejarah! 12 Manfaat Buah Tin untuk Menunjang Kesehatan

Survey Tips & Trick

Resep Kategori Terkait

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Sosis Gulung Mie #YummyXtraPointsMei

Foccacia

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Mango Pudding

Vegetable Curry

Garlic Naan Bread

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Pilaf Rice

Lamb Goulash

Resep Bahan Terkait

Udang Goreng Tempura

Ikan Goreng Krispi Sambel Kemangi

Menjes Goreng Bumbu Ketumbar

Ubi Goreng Tepung

Tape Goreng

Ikan Layang Goreng Tepung

Pisang Tanduk Goreng

Bakwan Jamur Kuping

Sukun Goreng Tepung Saus Susu

Tongkol Sambal Dabu-Dabu