Salad Ala Hokben

Resep Salad Ala Hokben

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Rasanya manis, segar, dan creamy. Pas untuk dimakan langsung maupun dengan makanan yang di goreng.

Bahan Utama

2 buah wortel ukuran besar

200 gr kol putih

Air dengan es batu

Larutan Cuka

4 sdm cuka dapur

5 sdm gula pasir

1/2 sdm garam

150 ml air panas

Saus

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm kental manis

5 sdm mayonaise

Advertisement

Cara Membuat

Kupas wortel, cuci, potong menjadi beberapa bagian lalu iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Kupas wortel, cuci, potong menjadi beberapa bagian lalu iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Cuci kol, iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 2

Cuci kol, iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air panas. Aduk hingga larut.

Langkah 3

Campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air panas. Aduk hingga larut.

Tuang larutan cuka ke dalam wadah berisi wortel. Aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Langkah 4

Tuang larutan cuka ke dalam wadah berisi wortel. Aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Campurkan saus sambal, saus tomat, mayonaise, dan kental manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Campurkan saus sambal, saus tomat, mayonaise, dan kental manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata kol dan wortel di atas piring saji lalu tuangkan saus yang telah dibuat. Salad ala Hokben siap disajikan.

Langkah 6

Tata kol dan wortel di atas piring saji lalu tuangkan saus yang telah dibuat. Salad ala Hokben siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait