Salad ala hokben

Step 1

Iris panjang tipis wortel dan kol.

Step 2

Dalam mangkuk masukkan irisan wortel dan kol. Bumbui dengan garam, gula, dan cuka, lalu aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit di kulkas.

Step 3

Peras airnya dan pindahkan ke mangkuk saji.

Step 4

Aduk mayonaise jepang dengan saus tomat, lalu cicipi rasanya.

Step 5

Tuang di atas sayuran salad, kemudian siap disajikan.