Siapkan kertas roti yang sudah digambar sesuai keinginan.

Langkah 1

Campur susu bubuk dan Dulce de Leche, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan pasta strawberry, aduk cukup rata saja supaya permen memiliki dua warna. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 3

Bulatkan permen dan letakkan di atas kertas roti.

Langkah 4

Pilin kertas roti lakukan sampai semua permen terbungkus. Simpan kembali dalam freezer selama 20 menit.

Langkah 5

Permen siap dinikmati dan teksturnya chewy.

Langkah 6

Enak dan lembut aroma susunya. Chewy abis..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Strawberry

Susu

Permen Susu Dulce de Leche

Masukkan mayonaise dan yogurt strawberry.

Masukkan buah alpukat yang telah dipotong dadu.

Alpukat

Keju

Yogurt

Salad Buah Alpukat

Didihkan air kemudian rebus cabe hijau, rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai empuk.

Siapkan cobek kemudian ulek bahan sambal jangan terlalu halus.

Tambahkan daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas.

Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada dan ketumbar masak sambal hingga matang, koreksi rasa.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal ijo sehat

Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan air, lalu beri saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tahu

Udang

Tumis Udang Tahu Kacang Panjang

Belah dan kerok alpukat, lalu masukkan kedalam blender.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan sirup cokelat dan es batu.

Tuangkan jus alpukat, lalu tambahkan cokelat  bubuk diatasnya. Sajikan.

Resep terinspirasi dari resep chef yummy! Enak dan mantap!

Jus Alpukat Cokelat

Buttermilk: campur susu dan air perasan lemon, aduk rata dan diamkan 10 menit.

Aduk rata, susu, telur, vanilla extract dan minyak goreng.

Di wadah lain, aduk jadi satu tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder dan baking soda.

Tuang campuran susu ke dalam wadah berisi tepung.

Aduk sampai cukup rata, biarkan gumpalan kecil, jangan mengaduk terlalu mulus. Diamkan 15 menit.

Panaskan pan anti lengket, usap tipis dengan minyak. Tuang 1 centong sendok sayur ke dalam pan.

Tunggu sesaat sampai pancake bergelembung.

Langkah 7

Kemudian balik, tunggu pancake mengembang tinggi. Sekitar 10 detik angkat pancake.

Langkah 8

Sajikan pancake dengan maple syrup atau dengan strawberry jam. Enjoy..

Langkah 9

Kamis, 26.10.23
The best pancake versi pake telur, penampilan mirip dengan American pancake, Soo fluffy, rich dan dense sekali teksturnya.

Telur

Tepung

Fluffy Buttermilk Pancake

Potong dadu tahu putih kemudian rebus hingga mendidih. Tetap rebus setelah mendidih sampai 3 menit lagi. Tiriskan.

Potong-potong dan cuci bersih sawi. Siapkan bahan lainnya juga.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi dan kunyit bubuk. Tumis hingga sawi layu.

Tambahkan air, sinom, cabe rawit dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, gula, garam, kecap ikan, kecap asin dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.

Masak hingga semua bahan matang dan siap disajikan.

Sinom sebagai pengganti asam, rasanya seger dan sedikit masam, cocok dimakan saat hawa dingin saat hujan.
Untuk penjelasan sinom, bisa dicek dalam tips dan trik

Sawi

Sawi Dan Tahu Kuah Sinom

Tumis bawang, jahe, daun jeruk dan daun bawang prei sampai layu.

Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih lalu masukkan kembang kol.

Masukkan irisan kentang, wortel dan buncis lalu masak sampai semua sayur matang.

Setelah sayur matang dan empuk tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.

Matikan api dan tambahkan daun seledri, sup siap disajikan.

Menu Sup yang selalu menjadi makanan wajib anak-anak semenjak MPASI sampai sekarang, jadi wajib banget setiap hari mencari bahan baru buat sup untuk anak-anak supaya mereka tidak bosan.

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Jahe

Kentang

Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Tumis irisan cabe merah besar sampai harum dan layu.

Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk sampai bumbu halus harum dan berubah warna.

Tambahkan hati sapi dan air, lalu aduk rata.

Masukkan telur dan bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Terakhir tambahkan santan instan lalu aduk rata.

Bumbu Halus:

Garam

Kemiri

Sambal Goreng Ati Telur

Rendam beras ketan hitam selama 1-2 jam, lalu masukkan ke dalam panci presto, beri 2 liter air dan 2 lembar daun pandan.

Tutup panci dengan benar, lalu nyalakan kompor. Saat panci berbunyi, set timer selama 25 menit.

Setelah 25 menit. Matikan kompor, diamkan panci selama 30-1 jam. Lalu buka perlahan.

Pindahkan bubur ketan hitam ke panci yang lebih kecil, beri gula, garam, dan air sebanyak 300 ml. Aduk rata. Masak sampai gula larut dan bubur meletup-letup.

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Sajikan bubur ketan dengan siraman kuah santan.

Dinikmati saat hangat oke, dingin juga oke...

Bahan Utama :

Bahan Kuah Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

Buang kotoran kepala udang, marinasi dengan garam dan kaldu jamur diamkan 10 menit.

Campur semua bahan kremesan aduk rata lalu saring, masukkan ke dalam botol yang sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian kecilkan api tuang adonan kremesan.

Masukkan udang kemudian lipat dengan kremesan.

Campur semua bahan sambal matah aduk rata, sajikan diatas udang. Yummy.

Bikin udang kremes ditambahkan topping sambal matah, rasanya nendang abis.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Kremesan:

Bahan Sambal Matah :

Daun Jeruk

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Udang Kremes Sambal Matah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng ayam setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lada bubuk, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum dan bumbu tanak.

Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang lalu aduk hingga ayam tercampur bumbu.

Masukkan santan cair lalu tutup wajan kemudian masak hingga ayam empuk.

Masukkan santan kental, beri gula, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Merupakan resep kare ayam yang pernah diajarkan sama almarhum ibu saya dan sekarang sering saya bikin karena menjadi favorit anak-anak juga suami.

Bumbu halus

Ayam

Kare Ayam

Goreng atau air fryer daging pindang hingga berkulit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan tomat, kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk dan batang serai hingga tanak.

Beri air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan pindang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep rumahan ala keluarga yang selalu di request. Walau warnanya merah rasanya tidak pedas sehingga bisa dimakan anak-anak, yuk cobain!

Daun Salam

Ikan

Pindang Bumbu Merah

Haluskan bawang putih, ketumbar,lada, kunyit, kemiri.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke dalam tepung terigu.

Tuang air dan aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Ketumbar

Tempe

Tempe Goreng Tepung

Suwir jamur tiram, kemudian rendam dengan air garam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabe rawit ijo hingga harum.

Kemudian masukkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga layu dan berair.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan gula, aduk terus hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan tuang dalam piring saji.

Tumis jamur tiram ini sangat praktis dibuat dengan rasa sederhana tapi nikmat.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tumis Jamur Saus Tiram Praktis

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Masukkan bumbu halus, potong daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan msg.

Tuangkan air hingga konsistensi adonan sedikit mencair.

Goreng adonan tempe tepung dengan api sedang.

Penyedap

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, masak sampai matang.

Balado Udang Tempe Kacang Panjang

Tuang minyak, goreng terasi sampai matang.

Masukkan tomat, bawang & cabe, tumis sampai matang.

Masukkan bayam, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat & sajikan.

Bayam

Terasi

Tumis Bayam Terasi

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender hingga halus.

Tambahkan bumbu cemplung, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Tutup wajan, lalu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep ini aku dapat dari ibuku, masak daging bebek anti bau. Rasanya enak, empuk dan gurih. Jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabainya. Tips supaya bebek tidak bau adalah didihkan air kemudian masukkan daging bebek hingga semua terendam, aduk dan rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan, lalu daging bebek bisa diolah sesuai selera. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Bebek Semur

Kuah cuko sederhana untuk cocolan cireng, pempek ataupun lainnya.

Gula Merah

Kuah Cuko Sederhana

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Chopper atau haluskan bawang, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, siap di sajikan.

Penggemar terong garis keras, mari merapat 🤭😁.

Terong

Sambal Terong

Siapkan semua bahan, potong tahu menjadi kotak kecil, Iris bawang merah, bawang putih, cabe,  siangi sesim, dan tauge kemudian cuci.

Panaskan kompor beri sedikit minyak kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Setelah bawang dan cabe matang masukan air dan sesim masak sampai sesim 3/4 matang.

Masukan tahu putih masak sampai airnya mendidih dan masukan garam, penyedap dan gula.

Terakhir masukan tauge masak 30 detik kemudian matikan kompor.

Menu ini cocok buat yang lagi ngerasa sakit gigi karane lembutnya tahu dan dicampur kuah anget bikin gigi tidak terlalu capek untuk menggunyahnya.

Tauge

Sayur Tahu Sesim Tauge #KurCepMakananBerkuah

Rendam beras selama 60 menit, kemudian tiriskan.

Layukan daun pisang di atas kompor sebentar terlebih dahulu supaya mudah untuk membungkus lontong. Bentuk contong daun kemudian masukkan beras setengah dari besarnya bungkusan daun.

Lakukan hingga semua beras terbungkus daun.

Rebus hingga lontong matang, jika air menyusut tambahkan air kembali, rebus lontong selama 2,5 jam.

Angkat dan tiriskan lontong. Buka daunnya dan lontong siap dinikmati dengan aneka olahan masakan.

Bikin lontong versi kecil dan teksturnya lembut banget, butuh kesabaran ya bikin lontong ini.

Resep Salad Asam Manis

Bahan Utama

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Asam Manis

Bahan Utama

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet