Salad Bihun Vietnam #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Salad Bihun Vietnam #JagoMasakMinggu6Periode2

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(3 Rating)

Seger dan enak rasanya.

Bahan Utama

60 gram bihun jagung

1/2 buah timun jepang, iris korek api

1/2 buah wortel, iris korek api

3 lembar selada bokor, iris halus

4 lembar kol, iris halus (bisa pakai kol ungu atau putih)

10 gram keripik kentang

Secukupnya daun mint atau daun ketumbar

Bahan saus:

2 buah cabai rawit merah, iris tipis

2 sdm fish sauce

2 sdm gula

2 sdm air jeruk nipis

1 sdm cuka

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rendam bihun dalam air hangat sampai lunak

Langkah 1

Rendam bihun dalam air hangat sampai lunak

Buat saus: letakan dalam wadah irisan cabai, gula, garam dan fish sauce, aduk rata.

Langkah 2

Buat saus: letakan dalam wadah irisan cabai, gula, garam dan fish sauce, aduk rata.

Tambahkan cuka aduk sampai gula tercampur rata. Koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan cuka aduk sampai gula tercampur rata. Koreksi rasa.

Tata di atas piring saji, bihun, wortel, timun, kol, selada, daun mint dan keripik kentang.

Langkah 4

Tata di atas piring saji, bihun, wortel, timun, kol, selada, daun mint dan keripik kentang.

Sajikan dengan saus salad.

Langkah 5

Sajikan dengan saus salad.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement