Rebus dada ayam dan jahe sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kekuningan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum.

Langkah 4

Untuk membuat kuah, didihkan kembali air kaldu rebusan dada ayam. Tambahkan setengah tumisan bawang putih halus, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, penyedap rasa secukupnya, daun bawang.

Langkah 5

Langkah 6

Dalam wajan yang ada sisa tumisan bawang putih, masukkan tahu, telur, dada ayam yang sudah di potong-potong dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, kaldu secukupnya, kecap manis dan air.

Langkah 7

Masak bakmoy sampai kuah kering atau kuah tinggal sedikit, dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa.

Langkah 8

Tuangkan bakmoy dalam mangkuk, siram kuah secukupnya. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan sambal.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Optional

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tahu

Telur

Bakmoy

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong dengan minyak panas. Lalu, tiriskan.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bawang Merah

Tempe

Resep Orek Kering Tempe

Cuci kol per lembar, lalu tiriskan hingga kering kemudian cincang kasar. Sisihkan.

Aduk tepung bakwan, tepung kentang, dan air secukupnya sampai menjadi pasta. Pecahkan telur, lalu kocok sampai menjadi adonan.

Masukkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak menggunakan api kecil. tuangkan 2-3 sendok makan adonan biarkkan membukit, rapikan saja pinggirannya.

Tutup wajan, lalu masak sampai bagian bawahnya berubah warna menjadi kuning kecokelatan, kemudian balik. Tutup wajan lalu masak kembali sampai kedua sisi matang. Lakukan sampai selesai.

Cairkan bumbu pecel dengan air panas, kekentalan sesuaikan selera. Sajikan okonomiyaki dengan menuangkan bumbu pecel diatasnya.

Anak kost pun bisa bikin bakwan jepang low budget ini. enak dan bisa jadi teman makan nasi juga loh.

Kembang Kol

Tepung

Okonimiyaki Saus Pecel

Rebus ati ampela lalu potong kecil kecil dan sisihkan

Tumis bumbu halus cabe merah, cabe rawit,lada, kunyit, bawang  merah, bawang putih, kemiri , lengkoas dan daun salam hingga harum

Setelah harum, masukan ati ampela, kacang panjang dan air, aduk rata

Setelah semua dimasak, tambahkan penyedap, garam, dan gula, aduk rata

Masak hingga air menyusut dan meresap. Koreksi rasa lalu sajikan

Kacang

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Penyedap

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

butir

Kemiri

Minyak

Sayur

Salam

Oseng Ati Ampela Pedas Kacang Panjang #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahannya. Cuci bersih lele, kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih, kemudian goreng, tiriskan

Haluskan bumbu. Lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan serai, salam, dan lengkuas.

Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk-aduk, cek rasa. Masukkan tempe dan lele, siram-siram dengan kuahnya.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor.

Salah satu kuliner khas Bantul Yogyakarta ❤️❤️

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan Lele

Lengkuas

Santan

Serai

Mangut Lele

Iris tipis bawang putih dan jahe. Potong-potong daging ayam. Sisihkan.

Rebus ayam, bawang putih, dan jahe. Tambahkan minyak wijen, garam, dan lada. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang.

Angkat ayam. Sisihkan untuk topping bubur dan suwir. Di dalam panci yang berisikan kaldu, masukkan nasi dan masak hingga air setengah menyusut.

Masukkan wortel, kubis, dan daun bawang. Masak hingga matang dan menyusut.

Kreasi bubur ayam dari Korea yang bercitarasa gurih dan lezat. Cocok dimakan saat cuaca dingin.

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Beras

Kubis

Minyak Wijen

Nasi

Wortel

Dakjuk (Bubur Ayam Khas Korea) #KoreanFood

Rebus buntut sapi sampai empuk, lalu angkat dan cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, pala, dan jahe sebagai bumbu halus sampai matang dan harum.

Rebus buntut sapi dengan air dan bumbu halus.

Setelah mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel. Masak sampai semua bahan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera.

Tambahkan irisan daun bawang. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Comfort food yang enak sekali, yuk cobain!

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Daging Sapi

Kentang

Pala

Sop Buntut #ResepComfortober

Campurkan kacang yang sudah di blender, gula pasir, dan air panas. Aduk sampai bisa di pulung bulat-bulat.

Campurkan ke 2 tepung, lalu beri air pandan sedikit demi sedikit dan uleni. Lakukan langkah yang sama untuk ronde yang putih.

Ambil sedikit adonan yang hijau, pipihkan, lalu beri kacang dan bulatkan lagi. Buat lagi adonan bulat kecil tanpa isian.

Ambil 1 bagian adonan putih, pipihkan, lalu beri keju. Bulatkan lagi, buat juga adonan yang tanpa isian ukuran kecil.

Didihkan air, lalu masukkan ronde. Biarkan sampai mengapung, lalu angkat dan simpan di air dingin supaya tidak menempel.

Didihkan bahan kuahnya sampai gula larut, lalu cicipi rasanya sampai di rasa pas manis jahenya, lalu saring. Kemudian sajikan.

Berkreasi dengan membuat wedang ronde isian nya selain pake kacang; ada yang pake keju. Mantap lho perpaduan antara manis, asin dan hangat nya jahe bakar. Wedang ronde terkenal banyak dijual di sekitaran wilayah Jawa Tengah dan Jogyakarta, padahal makanan ini berasal dari China lho dan disebut Tangyuan...yuuk bikin cocok banget disantap disaat cuaca hujan gini

Bahan Isian Ronde

Isian :

Bahan kuah

Gula Merah

Kacang Tanah

Keju

Wedang Ronde isi Kacang dan Keju

Masukan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah

Tuang air panas, aduk menggunakan sendok hingga kalis

Lalu bentuk adonan memanjang, lakukan sampai selesai

Rebus pada air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga mengapung, tiriskan biarkan sampai agak dingin

Panaskan 2 sdm minyak, lalu masukan potongan aci tadi masak setengah matang

Masukan kocokan telur, aduk rata masak sampai telur matang, matikan api

Pindahkan kepiring, taburi dengan bubuk balado, sajikan

Bahan Lainnya :

Bahan Taburan :

Halo mbak salam kenal ya
Setor ciminnya
Ini tanpa bumbu tabur tapi pakai bubuk cabe mbak
Hmm enak sekali


Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hallo mba..
Aku recook resep cimin nya ya mba..
Jajanan SD favorit anak anak jaman sekarang, orang dewasa pun suka.. aku pakai daun bawang dan extra bubuk cabe.
Mantul banget, terimakasih ya mba resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimin

Campurkan maizena, susu, gula dan skm, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan hingga dingin.

Kerok alpukat dan masukkan ke dalam blender.

Tambahkan bubur susu (step 3) dan air es. Blender hingga halus.

Masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat.

Lagi banyak ada alpukat masak, biar awet dan tidak menghitam, akhirnya dibuat es lilin buat camilan siang yang panas.

Halal

Alpukat

Susu

Es Lilin Alpukat

Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan air, lalu beri saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Udang

Tumis Udang Tahu Kacang Panjang

Rebus bunga pepaya hingga mendidih. Saring.

Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam.

Masukkan kembang tahu dan udang oseng-oseng.

Masukkan bunga pepaya, takokak dn irisan cabe hijau.

Beri air. Aduk dan masak hingga menyusut. Bumbui garam gula, saus tiram aduk rata koreksi rasa. Sajikan.

Perdana makan ini di nikahan kk sepupu...jd cus bkin sendri

Kembang Tahu

Tomat

Tauco Kembang Tahu

Campurkan ke dalam wadah, ayam giling, tepung sagu, telur, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk-aduk sampai rata.

Panaskan minyak, bentuk adonan bola ayam menggunakan tangan. Proses seperti membuat bakso.

Goreng bola ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air kaldu, garam dan gula lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

Masukkan bola ayam dan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Bistik umumnya berupa irisan daging baik sapi atau ayam. Kali ini saya membuat dari daging ayam yang digiling dan saya bentuk menjadi bola-bola. Hal ini bertujuan untuk memudahkan untuk mengunyah khususnya untuk anak-anak. Dengan bentuk seperti bola juga akan menarik perhatian untuk anak. Tambahkan sayuran untuk melengkapi kandungan gizinya. #JagoMasakMaret

Bahan Saus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Saus Tiram

Bistik Bola Ayam #JagoMasakMaret

Siapkan panci presto, masukan kacang hijau, jahe, dan tambahkan air hingga kacang hijau terendam. Tutup panci rapat, masak 15-20 menit (sesuaikan lamanya dengan panci presto masing-masing) hingga kacang hijau empuk. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut. Koreksi rasa, lalu angkat

Bersihkan panci presto, lalu presto juga beras ketan hitam, daun pandan dan air hingga terendam. Presto hingga beras ketan matang dan lembut. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut dan ketan mengental. Koreksi rasa, lalu angkat

Untuk kuah santan, masak santan, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan hangat, kacang hijau, ketan hitam, dan siram kuah santan dalam mangkuk saji

Bubur kacang hijau ketan hitam paling enak disantap hangat di sore hari atau di pagi hari, terutama jika hari mendung atau hujan.

Bubur Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam 

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Campurkan tepung tapioka, garam, ketumbar, dan bawang putih bubuk.

Beri sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk dengan sendok, jangan sampai kalis, cukup teraduk saja. Jika lengket beri sedikit lagi tepung tapioka.

Siapkan minyak dingin, bulatkan adonan, masukan bulatan adonan ke minyak dingin.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil, sambil terus diaduk hingga cimol garing dan mengembang.

Tiriskan, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan cabe bubuk. Sajikan.

Re-create dari jajanan kaki lima di daerah Pasar Gedebage Bandung yang cukup terkenal, cimolnya mempunyai ciri khas kopong, krispi dan berwarna aga kecoklatan karena mengunakan ketumbar bubuk sebagai tambahan penyedap.

Bumbu Tambahan:

Cabe Bubuk

Ketumbar

Cimol Ketumbar Gedebage

Campurkan tepung terigu, susu, tepung maizena, gula pasir, dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit susu sambil diaduk.

Uleni adonan donat hingga setengah kalis.

Uleni kembali hingga adonan elatis dan tidak putus saat dibentangkan.

Bagi adonan kecil-kecil, lalu istirahatkan selama kurang lebih 40 menit.

Setelah mengembang, goreng di minyak panas dengan api kecil.

Ini adalah salah satu resep donat andalanku buat jualan. Biasanya aku jual di depan rumah t'rus aku kasih tusuk sate. Jadinya donat sate.

Resep Salad Buah Yummy #ResepSehat7Hari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah Yummy #ResepSehat7Hari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis