Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air dan bumbu ulek, aduk merata. Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap.

Langkah 3

Masukkan udang segar, aduk perlahan sampai semua permukaan udang terendam tepung.

Langkah 4

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Langkah 5

Langkah 6

Kalo di Jawa ada bakwan sayur, maka di Bangka ada bakwan tapi pake udang.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Tepung

Udang

Gudo-gudo Udang Bangka

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ati dan ampela. Cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati dan ampela.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap. Masak sampai air susut.

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun bawang.

Rica-rica adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Untuk isian biasanya bervariasi, ada ayam, bebek, entok atau yang lainnya. Rica-rica biasanya menggunakan cabe yang banyak, sehingga rasanya pedas.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Ati Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan daging kemudian lumuri dengan garam dan lada hitam.

Olesi daging dengan butter dan letakkan bawang putih di atasnya.

Masukkan ke dalam air fryer, timer 10 menit.

Sajikan di atas piring dengan dipotong sesuai dengan selera.

Recook resep Yummy dengan modifikasi bahannya dari saya.
Karena tidak menemukan rosemary, jadi saya ganti dengan parsley.
Proses memanggang di atas teflon saya ganti dengan cara di panggang menggunakan air fryer dan rasanya enak lebih sehat juga.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Daging Sapi

Mentega

Beef Steak

Masukkan seledri, daun bawang prei, lada, garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak secukupnya, tuang secukupnya telur dan goreng hingga kuning keemasan. Goreng kecil-kecil telur hingga telur kocok habis. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Lada

Seledri

Telur Dadar Seledri

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Daun Kemangi

Sayur Bening Kacang Tunggak

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan misoa, rebus hingga matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan sawi hijau, masak hingga sayuran matang. Sajikan selagi hangat.

Bihun

Telur Puyuh

Sop Misoa Telur Puyuh #KurCepMakananBerkuah

Goreng tahu setengah matang, angkat, dan tiriskan.

Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Rendam bihun dan tauge sebentar. Angkat dan tiriskan.

Uleg cabe, bawang putih, gula, dan kacang goreng.

Tambahkan air, cuka, dan garam. Aduk merata.

Tata lontong, bihun, tahu, dan tauge. Siram dengan kuah kacang atau bisa lngsung diaduk, sesuai selera.

Menu yang satu ini kerap dijadikan menu sarapan.

Kacang

Tauge

Ketoprak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tepung terigu, tepung beras, 1 butir telur, garam gula, aduk jadi satu.

Tambahkan pisang yang dikupas kedalam adonan.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah panas.

No Alcohol

Beras

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Krispi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan jamur, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan taoge, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Makanan berkuah sangat cocok dikala musim penghujan tiba..

Bumbu Iris

Jamur

Jamur Tahu Taoge Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Siapkan semua bahan, potong tahu menjadi kotak kecil, Iris bawang merah, bawang putih, cabe,  siangi sesim, dan tauge kemudian cuci.

Panaskan kompor beri sedikit minyak kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Setelah bawang dan cabe matang masukan air dan sesim masak sampai sesim 3/4 matang.

Masukan tahu putih masak sampai airnya mendidih dan masukan garam, penyedap dan gula.

Terakhir masukan tauge masak 30 detik kemudian matikan kompor.

Menu ini cocok buat yang lagi ngerasa sakit gigi karane lembutnya tahu dan dicampur kuah anget bikin gigi tidak terlalu capek untuk menggunyahnya.

Sayur Tahu Sesim Tauge #KurCepMakananBerkuah

Potong satu buah pisang menjadi dua bagian.

Test rasa. siap di sajikan selagi hangat.

Daun Pandan

Kolak Pisang

Rebus daging hingga setengah empuk, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai tumis hingga harum.

Masak air kaldu hingga mendidih, masukkan cengkeh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu mendidih tambahkan garam dan gula.

Masukkan  daging, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap ke daging dan kuah mendidih.

Makan soto berkuah hangat cocok saat musim hujan..

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Bahan pelengkap

Soto Daging Sapi #KurCepMakananBerkuah

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Goreng, tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun katuk dan tomat. Masak sampai sayuranmatang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Seger banget untuk menu makan siang kala cuaca panas.

Jagung

Wortel

Bening Katuk Ceria

Siapkan toge dan daun bawang, cuci bersih toge.

Iris tomat, daun bawang, bawang putih, cabe merah, bawang bombay.

Tumis bawang putih dan bawang bombay, ceplok telur diamkan sebentar dan orak arik.

Masukkan cabe merah, daun bawang dan tomat aduk rata.

Masukkan merica, garam, penyedap dan gula pasir, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang, angkat tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Tomat

Toge Goreng

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan telur dan aduk.

Masukkan sayur pakcoy, jamur enoki dan cabe rawit.

Kemudian tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.

Terakhir tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian sajikan.

Resep ini seliweran di media sosial, jadi pengen cobain. dan rasanya beneran enak loh. yuk cobain juga 🤤

Sawi

Mie Goreng Ala Cak Su

Siapkan bahan bumbu yang diperlukan. Haluskan bawang putihnya.

Didihkan air dalam panci, rebus jagung, buncis dan wortel selama 5 menit saja. Angkat, lalu tiriskan.

Selanjutnya panaskan margarin, tumis bawang putih hingga layu, masukkan telur, buat orak-arik.

Kemudian tambahkan sayurannya. Aduk rata.

Lalu masukkan saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, kecap asin dan lada bubuk, aduk-aduk hingga bumbu meresap, angkat, tuang dalam piring saji, sajikan.

Buncis

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Hongkong #JagoMasakMinggu8Periode2

Kocok telur dan gula halus. Tambahkan susu cair.

Masukkan susu bubuk dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Aduk.

Tambahkan margarin cair. Aduk hingga merata. Diamkan adonan selama 10 menit hingga muncul gelembung dan lubang kecil.

Panaskan teflon. Tuang adonan satu sendok sayur. Jika sudah muncul lubang-lubang maka pancake sudah matang. Balik pancake sebentar lalu angkat. Ulangi hingga adonan habis. Sajikan.

Semakin nikmat dimakan bersama coklat leleh dan es krim.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Pancake Cokelat

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan potong cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan toge dan cabe, masak sampai toge setengah layu.

Masukkan bihun, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap.

Bihun Toge

Cuci bersih kacang panjang dan potong potong

Cuci bersih cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah lalu iris tipis tipis

Tumis bumbu yang sudah diiris tadi dengan sedikit minyak sampai layu dan harum

Resep ini recook daei resepnya layli lylyput, rasanya pedas dan enak.. pas untuk makan malam

Resep Salad Jelly Nanas Kuah Santan

Bahan Utama

Kuah Santan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Jelly Nanas Kuah Santan

Bahan Utama

Kuah Santan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B