Bersihkan bagian ujung buncis, iris serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Kikil dipotong-potong, cuci bersih lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas lalu tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk hingga bumbu harum.

Langkah 3

Tambahkan irisan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

Langkah 4

Masukkan kikil, buncis dan sedikit air. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Langkah 5

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Oseng Kikil Buncis Pedas

Rebus ati ampela bersama bumbu rebusnya. Rebus hingga matang kemudian cuci bersih.

Goreng telur puyuh hingga berkulit lalu angkat.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, dan cabe rawit hijau hingga matang.

Tambahkan air dan masukkan ati ampela serta telurnya. Bumbui dengan bumbu perasa. Masak hingga airnya susut dan bumbu meresap. Dan siap disajikan.

Bahan Merebus Ati Ampela

Bumbu halus

Bumbu Perasa

butir

Telur

Lengkuas

Jeruk

Minyak

Rawit

Jahe

Salam

Garam

Kunyit

Kecap

Tiram

Tumis Ati Ampela Telur Puyuh

Resep makanan tanpa minyak dan santan ini pas banget untuk kamu sajikan saat melakukan pola hidup sehat! Yuk, cek resepnya di sini!

15 Menu Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Sehat dan Mudah

​15 Resep Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Nikmat dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan gula aren, asam jawa dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Uleg hingga halus bawang putih, cabai dan ebi.

Campurkan air gula aren dan bumbu halus, tambahkan garam.

Masak dengan api kecil hingga agak mengental. Matikan api. Kuah cuko siap disajikan dengan empek - empek. Lebih enak jika didiamkan semalaman.

Asam Jawa

Gula Merah

Kuah Cuko

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Masukan gula, garam dan kaldu jamur.

Masukan tahu dan buncis. Oseng - oseng hingga matang.

Tahu

Oseng Tahu Buncis #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan wadah, campur semua bahan saus mayones, aduk rata, sisihkan.

Ambil satu lembar kulit risoles. Lalu letakkan red cheese dan sosis di tepi kulit.

Kemudian tambahkan campuran saus mayones.

Celupkan risol ke dalam bahan pencelup. Lumuri hingga merata.

Gulingkan di atas tepung panir. Baluri hingga permukaan kulit tertutup tepung.

Langkah 7

Masukkan semua risol ke dalam kulkas selama 20 menit, supaya tepung panir melekat pada kulit.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng risoles sampai kuning kecoklatan.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 10

Camilan favorit keluarga.
Rasanya tambah gurih karena memakai red cheese.
Untuk resep kulitnya sudah pernah saya buat, silahkan di cek yaa.
Yuk cobain!

Bahan Isian:

Bahan Saus Mayo (Campur):

Bahan Pencelup (Campur):

Bahan Baluran (Blender Halus):

Halal

Risoles Mayo Red Cheese

Haluskan bahan marinasi, rendam tempe 5-10 menit.

Panaskan minyak goreng tempe sampai matang. Tiriskan.

Tumis bahan yang dicincang kasar sampai matang tidak bau langu.

Masukkan saus tiram dan air asam. Bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tempe, aduk sampai terbalut sempurna. Cek rasa dan matikan api.

Menu tanggal tua.
Tidak ada ayam, tempe pun enak!

Cincang Kasar

Bumbu Marinasi

No Alcohol

Tempe

Tempe Chili Padi

Membuat saus karamel. Panaskan gula pasir dalam panci anti lengket. jangan sampai gosong.

Tuang air panas aduk2 sampai gula larut. matikan api dan sisihkan.

Seduh kopi, gula palem dan air panas dalam gelas dan sisihkan.

Tambahkan 2 sdm saus karamel. aduk rata. siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak #RecookKreasiKopi saya bikin ini mumpung masih ada stok gula karamel di kulkas. Seger banget rasanya. Makasih resepnya 🤗

Sudah lama tidak racik kopi
Pas liat resep ini jadi tergoda
Dan alhasil jadi deh dengan sedikit modifikasi tapi rasanya udah pasti mantul
#recookkreasikopi

Kopi

Gula

Palem

Susu

cream

Saus

Panci

Es Kopi Susu Karamel #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih gurami dan kentang, kemudian potong gurami dan kentang sesuai selera, dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, kunyit dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu bersama daun salam, sere dan laos, asam jawa, cabe rawit tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan kentang, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk biar kan hingga mendidih dan kentang mulai empuk.

Masukkan gurami, dan tomat aduk hingga rata dan biarkan hingga gurami matang. Angkat dan sajikan.

Resep yang mudah dibuat dan segar karena ada perasan jeruk nipis

Ikan

Kentang

Serai

Asem2 Kentang Dan Gurami #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan. Lalu panggang dalam oven hingga matang dengan suhu 180°C. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Masukkan kacang tanah yang sudah dipanggang, aduk hingga rata.

Tuang 1 sdt kedalam cup kertas kemudian taburi dengan sprinkle. Biarkan mengeras. Simpan dalam toples, sajikan.

Salah satu jajanan dihari raya yang banyak digemari, selain enak bikinnya juga mudah.

Cokelat

Kacang

Kue Coklat Kacang

Simpan dilemari es agar buah lebih segar atau langsung disajikan.

Es buah naga dan mangga yang simpel dan enak.

Resep es buah naga mangga simple dan segar banget ini bisa kamu coba untuk sajian berbuka puasa nanti. Selamat mencoba!

Es Buah Naga Mangga Simple dan Segar

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Mangga

Es Buah Naga Mangga

Ungkep hati ampela dengan bumbu kuning, garam dan air hingga empuk dan matang. Tiriskan.

Goreng ati dan ampela hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, tomat, cabai, terasi dan garam.

Rebus sayuran satu persatu hingga matang, tiriskan.

Tata nasi dipiring saji, beri tahu goreng, aati ampela goreng, irisan mentimun dan sayur rebus lalu siram dengan sambal. Sajikan.

Nasi tempong adalah salah satu makanan khas dari banyuwangi yang bisa dengan mudah kita temukan dibali. Bikinnya gampang dan rasanya muantap, cobain yuk!

Bumbu Ungkep Hati Ampela :

Bahan Sambal :

Sayuran :

Pelengkap :

Ati Ampela

Bayam

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Terasi

Tomat

Nasi Tempong Ati Khas Banyuwangi #JajanDiRumah

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bahan sambal, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga keluar minyaknya.

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan telur dan goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan sambal dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Daun Kemangi

Nasi

Timun

Nasi Telur Dadar Sambal Gledek

Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Blender semua bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata, lalu beri sedikit baking powder dan soda kue diamkan selama 15 menit.

Siapkan tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam tepung.

Lalu celupkan ke bekas rendaman marinasi ayam lalu celup ke dalam tepung kering.

Siapkan minyak yang banyak lalu goreng ayam hingga benar-benar terendam minyak, masak hingga coklat keemasan.

Salah satu sajian yang paling disukai anakku dan yang pastinya siapa si yang tidak suka kentucky.

Bumbu Marinasi:

Pas belajar masak dulu, bete banget hasil ayam gorengnya kaga jadi crispy kayak di resto resto itu. Ternyata ada tipsnya untuk bisa bikin kulitnya kriuk hihihi. Terima kasih resepnya ya! #JagoMasakFebruari

Ayam

Tepung

Ayam Kentucky

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung beras, bubuk jelly dan garam. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk. Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

Cendol sehat ini enak dan nikmat, hasil recook dari resep chef yummy, alhamdulilah berhasil, suami dan anak-anak suka sekali.

Resep Salad Pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Pepaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY