Campur semua bahan kulit, aduk hingga adonan licin, saring jika perlu, jangan sampai ada yang menggerindil, panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, lalu putar2 hingga rata di teflon, biarkan matang, gunakan api kecil, lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 1

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan daging slice burger, aduk rata, masukkan wortel dan kentang rebus , Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan susu cair, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, keju parut.

Langkah 3

Aduk dengan cepat hingga mengental, jangan lupa koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri cincang, aduk rata, angkat.

Langkah 4

Ambil selembar kulit risol, isi dengan isian ragout, lalu lipat dan rapikan.

Langkah 5

Masukkan ke baluran pertama kocokan telur, balur rata.

Langkah 6

Kemudian balur ke tepung panir, balur secara merata.

Langkah 7

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Risol kesukaan anak kedua, suka ma sayuran..

Bahan Utama

Bahan Kulit

Bahan pencelup

Bawang Bombay

Bawang Putih

Mayonaise

Tepung Roti

Risol Ragout

Tambahkan potongan pepaya, siap disajikan.

Es Batu

Gula

Susu

Yogurt

Es Pepaya Yogurt Susu

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Keluarkan ayam dari panci, lalu suwir-suwir setelah ayam mulai dingin.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Menu spesial yang menggugah selera untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain juga sobat yummy.

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Ayam

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Soto Ayam Malang

Kerat-kerat paha ayam. Taburi dengan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Lalu remas perlahan agar bumbu meresap.

Kemudian goreng ayam hingga matang, tetapi tidak kering. Angkat.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan air, kecap manis dan garam. Aduk rata kembali.

Masak sambil dibalik sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam kecap ke dalam piring dan sajikan.

Garam

Kecap Manis

Lada

Paha Ayam Kecap

Setelah matang tambahkan ikan, terong, nangka muda dan jengkol, aduk hingga tercampur.

Ada ikan asin peda kecil di tukang sayur keliling, dibikin balado aja... Dijamin bikin boros nasi.

Balado Hijau:

Ikan

Jeruk Nipis

Nangka

Tomat

Balado Ijo Ikan Asin Peda

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe, rebus tempe hingga matang, matikan api.

Letakkan bumbu trancam di atas cobek lalu haluskan.

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu trancam.

Masukkan tempe remat-remat tempe lalu masukkan timun yang sudah dicacah.

Aduk trancam menjadi satu, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Menu 3T (Trancam Tempe Timun) ini enak sekali meskipun sederhana. Cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Bumbu Trancam : 

Tempe

Timun

Trancam Tempe Timun

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, dan vetsin.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Campurkan sisa bumbu ungkepan ayam, tepung beras, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, adonan kental.

Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Ayam goreng dengan baluran tepung beras dan tapioka. Enak, renyah, empuk, dan bumbu meresap.

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Tepung Beras

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tahu

Tumis Bayam Merah

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Rendam kacang merah 3 jam, lalu rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu bentuk tahu, lalu goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan tahu dan kacang merah. Aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan daun bawang.

Aduk rata hingga menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Teman nasi hangat yang enak. Bisa dimasak kering atau sedikit berkuah

Kacang

Balado Tahu kacang Merah

Petik daun kenikir, cuci lalu rebus dan peras.

Iris tipis daun kenikir, iris rebung menjadi agak kecil.

Didihkan air dalam panci masukkan bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk  lengkuas dan serai, masak hingga mendidih.

Masukkan santan, beri bumbu dan koreksi rasa.

Bumbu  Halus

Alat & Perlengkapan

Santan

Lodeh Rebung Kenikir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Setelah bumbu harum tambahkan santan cair.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan rebung. Masak sampai setengah empuk.

Kemudian masukkan ceker. Masak hingga santan menyusut setengah.

Terakhir tambahkan santan kental, masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa masak hingga gulai mengeluarkan sedikit minyak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Gulai Ceker

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Goreng telur di minyak yang betul-betul panas.

Balikan sampai ke dua sisi matang, lalu tiriskan.

Menu kesukaan keluarga, menu sarapan buat pagi hari.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Telur Dadar Kribo

Ayu Dewi

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, kuning telur, gula, ragi, dan air, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga kalis. Setelah kalis, bulatkan dough lalu istirahatkan selama ±1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup wadah adonan menggunakan serbet atau plastik wrap saat adonan diistirahatkan.

Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu bagi per 30-35 gram.

Bulatkan masing-masing bagian dough lalu istirahatkan selama ±20 menit. Alasi tiap adonan dengan papercup.

Preheat oven selama ±10-15 menit dengan suhu 180°. Sebelum dimasukkan ke oven, olesi tiap permukaan adonan dengan kuning telur lalu taburi dengan biji wijen.

Panggang roti di dalam oven selama ±25-30 menit.

Keluarkan roti dari oven, selagi roti panas, olesi bagian atasnya dengan margarin.

Siapkan semua bahan pelengkapnya. Belah 2 roti, lalu bakar sebentar di wajan teflon dengan sedikit margarin. Kemudian beri isian dan saus.

Gunakan tusuk gigi agar burger lebih kokoh. Burger mini siap disajikan.

Burger yang imut biar anak-anak gampang megangnya. Mereka senang banget dibikinin ini.

Pelengkap

Selamat malam mba, salam kenal..
Cemilan malam begini gak dosa kan yaa😆
Bikin mini burger yang super simple isiannya. Bun nya aku bikin kecil-kecil banget, jadi cuma sesuap aja habis. Terus aku bikin warna-warni biar terlihat ceria dan menarik gitu🥰

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ragi

Tepung

Mini Burger Bun

Cuci bersih sayuran dan sosis, lalu iris, sisihkan.

Masukkan irisan sosis dan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan bunga kol, tepung terigu dan air, aduk rata.

Lalu tuang susu cair, aduk rata, masak hingga kuah mengental.

Menu hidangan berkuah dan creamy sangat cocok dinikmati saat musim hujan.

Resep Salem Goreng Sambal Manokwari

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Manokwari :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salem Goreng Sambal Manokwari

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Manokwari :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar