Langkah 1

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan daging lemak, tumis sebentar hingga merata.

Langkah 3

Masukkan air, lalu beri garam dan gula pasir. Kemudian biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan irisan kubis, lalu beri penyedap rasa. Kemudian sajikan di mangkuk dan beri taburan bawang goreng serta irisan daun seledri.

Langkah 6

Buat sayur Sop ditambah lemak sapi rasanya lebih sedap sekali

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Lada

Tomat

Wortel

Sayur Sop Lemak Sapi

Siapkan dan panaskan wajan lalu tumis bumbu sampai aromanya keluar dan masukan sereh, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, lada, gula pasir, lalu aduk sampai tercampur.

Masukkan kaldu jamur, tes rasa sesuai selera. Aduk ayam suwir sampai tercampur dan biarkan sampai air menyusut.

Pindahkan ayam suwir bumbu kuning ke piring dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Ayam

Gula

Ayam Suwir Bumbu Kuning #1Resep1NasiBungkus

Bahan2nya adalah telur,tape singkong haluskan,mentega cair, gula halus,tepung terigu tepung maizena dan bubuk greentea.

Ayak tepung terigu,maizena dan bubuk greentea.

Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang.Masukan tepung terigu,maizena dan bubuk greentea.Bergantian dengan mentega cair.

Tuang jedalam loyang yg sudah dilapisi mentega.Panggang sampai matang.

Setelah matang angkat,potong-potong sajikan.

Resep enak dari ibu saya tambahkan greentea bubuk tambah enak rasanya.

Baking Powder

Green Tea/ Matcha

Mentega

Tape Singkong

Telur

Tepung

Green Tea Prol Tape #JagoMasakMinggu5Periode3

Dalam panci masukkan beras, air, garam, fibercreme, daun salam, daun pandan. Aduk merata dan masak sampai asat. Angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum dan berubah warna.

Masukkan cabe merah halus dan cabe rawit halusnya, tumis sampai harum. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan potongan tempe gorengnya. Aduk merata.

Tambahkan air, santan, garam, gula merah sisir, kaldu jamur. Aduk merata.

Lalu tuang kecap manisnya, aduk merata dan masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Koreksi rasa dan angkat.

Ambil daun pisang, tuang nasi di atas daun pisang, ratakan. Tambahkan isian tempe ponggolnya.

Lalu gulung daun seperti membuat lontong. Sematkan lidinya. Sisihkan.

Langkah 8

Panaskan panci kukusan, kukus arem-arem 30 menit/sejam sampai matang. Angkat.

Langkah 9

Langkah 10

Kreasi lain isian tempe ponggol pengganti bosen makan ayam.

Nasi

Tempe

Arem Arem Tempe Ponggol #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan potongan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.

Kemudian masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Penyajian, potong-potong ketupat dan kedalam piring.

Tambahkan ikan masak habang dan juga taburan bawang merah goreng, siap disajikan.

Kuliner khas Martapura Kalimantan Selatan ini sepintas mirip dengan lontong sayur. Ketupat Betumis ini disajikan dengan masak habang yang biasa menggunakan ayam, telur dan juga ikan. Dan ada sebagian yang menambahkan kacang tolo pada kuah sayurnya.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Halal

Kentang

Santan

Ketupat Betumis

Salisa Salsabila

Kue Kastangel Simple #ResepSehat7Hari

Oseng Hati Ampela Ayam Kecap #ResepSehat7Hari

Kue Talam Labu Kuning

Rebus gula merah dan jahe sampai matang, sisihkan biarkan sampai hangat2 kuku. Lalu saring.

Tuangkan air gula ke tepung ketan. Aduk hingga rata.

Saring tepung ketan yang sudah tercampur dengan gula agar halus.

Panaskan panci, lalu masukkan daun pisang agar layu dan tidak pecah.

Siapkan wadah atau cetakan lapisi dengan daun pisang. Tuangkan adonan ke wadah atau cetakan.

Panaskan panci lalu kukus selama 2 jam. Setelah matang matikan api. Angkat. Dinginkan.

Alhamdulillah bisa buat sendiri. Ada rasa jahe semriwing..enak.

Ketan

Jahe

Pisang

Panci

Kue Keranjang

Sediakan gelas ukur (atau wadah apapun yang anda mau) masukkan santan kara. Tambahkan air. Aduk. Sisihkan.

Ambil wadah.Masukkan tepung terigu. Ayak biar tidak ada yang bergerindil . Sisihkan.

Ambil wadah lainnya. Masukkan parutan kelapa. Masukkan garam.Masukkan tepung maizena. Aduk rata.Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Setelah selesai baru diangkat .

Ambil wadah lainnya.Masukkan gula pasir,emulsifier dan telur.Mixer selama 8 menit(sesuaikan dengan mixer anda).Matikan mixer.Masukkan secara bergantian tepung terigu dan santan.Aduk rata . Beri pasta pandan secukupnya.Aduk rata.

Siapkan cetakan putu ayu.Beri olesan minyak pada cetakan.Masukkan kelapa parut yang sudah d kukus. Tekan-tekan kelapa parut pada cetakan. Masukkan juga adonan putu ayu diatas kelapa parut. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Topping Kelapa

Olesan Pada Cetakan Putu Ayu

Emulsifier

Pasta

Kelapa

Putu Ayu

Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk. Masukkan wortel dan buncis. Rebus sampai mendidih.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kapulaga,bunga lawang,tomat,serai,daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak sampai mendidih.

Masukkan kubis. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Buncis

Kubis

Sop Ayam Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Rendam beras jagung selama 10 menit dengan air panas lalu tiriskan.

Masukkan beras jagung ke dalam beras putih yang sudah dicuci bersih lalu aduk. Beri air dan masak menggunakan magic com, masak hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng kering. Beri semua bahan orek tempe tahu.

Aduk rata, tes rasanya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Tata di piring saji, beri bahan pelengkap dan orek tempe tahu.

Bikin nasi jagung terinspirasi dari resep editorial yummy. Makannya pakai lauk yang ada aja ditambah sambal belimbing wuluh.

Bahan Orek Tahu Tempe

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Jagung

Kecap Manis

Nasi Jagung Orek Tempe Tahu

Tumis irisan bawang sampai harum. Kemudian masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Masukkan tomat, jagung manis, pindang suir, dan air.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan kecap manis. Masak sampai jagung matang.

Ikan pindangnya sudah agak asin jadi penambahan garamnya menyesuaikan ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Ikan

Oseng Pindang

goreng tahu sampai matang. angkat lalu tiriskan.

masukkan kecap, saos sambal, gula, garam dan merica lalu aduk rata

masukkan wortel masak sampai wortel layu dan air berkurang.

last masukkan daun bawang. aduk rata. matikan api. sajikan

Kesukaan kakak yang ndak suka daging. masaknya cepet dan praktis.

Buah

Tahu

Kecap

Sambal

Merica

Tahu Bumbu Kecap

Masukan bahan-bahan yang dihaluskan lalu blender.

Panaskan wajan lalu dikasih minyak sedikit lalu masukan bumbu halus masak sampai harum.

Setelah bumbu sudah wangi lalu masukan daun salam, sere dan juga laos lalu oseng lagi sampai air berkurang lalu tambahkan gula merah dan juga garam.

Masukan jengkol lalu aduk-aduk sampai merata.

Setelah bumbu merata tambahkan air kita -kira 200 ml, lalu masukan kecap manis dan juga kaldu bubuk masak sampai air berkurang.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Serai

Semur Jengkol Pedas

Campur semua bahan menjadi satu di dalam wadah.

Kocok hingga tercampur rata menggunakan baloon whisk hingga tercampur.

Tuang adonan kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti.

Panggang Basque Burnt selama 35-40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 190°C (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)

Tunggu sampai Basque Burnt dingin suhu ruang,simpan di dalam kulkas minimal 30 menit, lalu perlahan pisahkan dari kertasnya dan siap dipotong sesuai selera dan dinikmati.

13/02/24
Menggunakan keju spready dengan harga murah meriah sudah mendapatkan makanan penutup yang mevvah..
Yuk dicoba modal 50K doang bisa makan Basque Burnt seenak ini..
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Halo Mba laila..recook resepnya..habis lebaran pgn kue yg asin2..rasanya uenakk ,bikinnya mudah ,anti gagal ...😍🤤👍

Cream Cheese

Keju

Basque Burnt Cheese Cake Sederhana

Panaskan gula menggunakan oven atau microwave hingga menjadi coklat, jika dirasa terlalu lama setelah gula mulai mengkristal keluarkan wadah berisi gula lalu gunakan heat gun untuk membuat karamel.

Campur semua bahan puding dalam panci lalu aduk hingga rata, kemudian panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang adonan pudding dalam cetakan berisi karamel, dinginkan puding hingga benar benar set.

Sajikan di atas piring dengan cara tutup cetakan dengan piring saji lalu balik cetakan beserta piring sehingga posisi piring ada di bawah, kemudian goyang-goyangkan hingga puding jatuh ke piring. Buka cetakan, sajikan dengan taburan kacang mede.

Terbuat dari campuran agar dan leci dengan cairan full susu sehingga menghasilkan rasa sangat milky, diberi toping manis saus karamel ditambah gurih dari kacang mede. Tampilannya cantik mencerminkan rasan yang manis. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Bahan Saus Karamel

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kacang

Susu

Vanilla

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi Ayam: Siapkan wadah, tambahkan paha ayam fillet dan bumbu marinasi. Aduk hingga rata, sisihkan.

Menggoreng Ayam: Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Membuat Saus Mongolia: Di wadah tambahkan air, Kecap Asin Indofood, Kecap Manis Indofood, cuka, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan sisihkan.

Resep Salem Kecap Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salem Kecap Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota