Salem Tongkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Salem Tongkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

littlepumpkin

littlepumpkin

1.0

(1 Rating)

Lauk khas Indonesia yang sering dijumpai di warteg, dijamin ngabisin nasi.

Bahan Utama

2 buah ikan salem tongkol

4 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah kemiri

1 buah cabe merah besar

3 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit merah

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang sereh

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Goreng ikan salem tongkol.

Langkah 1

Goreng ikan salem tongkol.

Siapkan bumbu.

Langkah 2

Siapkan bumbu.

Kupas dan cuci bersih.

Langkah 3

Kupas dan cuci bersih.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.

Proses hingga halus.

Langkah 5

Proses hingga halus.

Masak ke dalam wajan.

Langkah 6

Masak ke dalam wajan.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang digeprek.

Langkah 7

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang digeprek.

Masak sampai matang dan tanak.

Langkah 8

Masak sampai matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukkan ikan.

Langkah 9

Tambahkan air dan masukkan ikan.

Masukkan gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sedikit mengental. Sajikan.

Langkah 10

Masukkan gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sedikit mengental. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait