Langkah 1

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Langkah 3

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Langkah 5

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Gula

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan air, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Enak banget disajikan dengan teh ataupun kopi.

Pisang

Susu

Tepung

Paklempong Pisang

Tumis bumbu halus, masukkan wortel, kentang dan bihun yang sudah direbus, tambahkan garam, totole, merica, aduk rata. Sisihkan.

Campurkan terigu, telur, garam dan totole, aduk.

Kemudian masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk. Terakhir saring adonan supaya lembut tidak ada yang menggumpal.

Cetak adonan di atas teflon, tipis saja. Gunakan api kecil. Biarkan sampai meletup-letup baru diangkat.

Selagi kulit masih panas, masukkan bahan isian, lipat kulitnya lalu gulung. Lalukan sampai adonan habis.

Langkah 6

Bihun

Kentang

Kulit Lumpia

Wortel

Kroket Isi Sayur

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Lembut Tanpa Mixer

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Siapkan ikannya. Ini ikan sudah saya marinasi dan saya masukkan freezer semalaman.

Kemudian goreng ikan sampai matang. Jangan lupa di balik. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.

Siapkan bahan sambal. Iris-iris cabe rawit dan bawang merah.

Selanjutnya tuang secukupnya kecap manis. Aduk-aduk, sambil dipenyet-penyet cabe dan bawang merahnya agar lebih menyatu dengan kecapnya.

Penyajiannya, sajikan ikan gorengnya dengan sambal kecap. Bisa juga sambal dikucuri jeruk nipis.

Menu lauk hari ini. Pedas manis dari sambal kecapnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Goreng Sambal Kecap

Tata irisan pisang, tambahkan cokelat meses ceres.

Tutup kembali dengan 2 lembar kulit lumpia, beri olesan margarin di atasnya.

Balikan martabak, masak/panggang hingga kedua belah sisi matang.

Iris martabak menjadi beberapa bagian, sajikan.

Langkah 7

Meses

Martabak Pisang Coklat Kulit Lumpia #JagoMasakMinggu3Periode3

Satukan tepung, sagu, kaldu bubuk, merica, dan baking powder, aduk hingga rata, tambahkan air, aduk kembali.

Potong 1 buah tahu menjadi 4, lalu tuang ke dalam adonan crispynya.

Panaskan minyak cukup banyak dengan menggunakan api cenderung besar, setelah benar-benar panas, masukkan tahu, goreng sampai kering, harus benar-benar kering ya.

Masukkan adonan tepung basah ke dalam wajan sebanyak 4-5 sdm, aduk-aduk tahu sampai tepung crispy menempel pada tahu, goreng sampai benar-benar kering.

Masukkan kembali adonan tepung basah, aduk dan goreng sampai kering lagi, ulangi proses ini sampai adonan tepung basah habis atau berkurang setengahnya. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau cabai rawit. Hasilnya mirip dengan yang dijual abang-abang penjual loh.

Resep asli yackuka, Saya contek dari teh Wilda, kriuk sekali.

Tahu Crispy #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ikan kemudian lumuri air jeruk diam 5 menit, sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis tambahkan daun pre tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan air masukkan bumbu daun tutup sampai mendidih

Masukkan ikan dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata tutup 5 menit

Setelah ikan matang tambahkan tomat cabe rawit utuh

Ikan keting sangat cocok dimasak bumbu kuning yang rasanya asam pedas sangat khas dan banyak dijumpai  di Jawa Timur

Jahe

Kunyit

Ikan Keting Bumbu Kuning

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan buang bagian luar kulit nangka, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian aduk rata dan sambil sedikit remas-remas, diamkan sekitar 30 menit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan siap disajikan.

Enak sekali dimakan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Nangka

Kulit Nangka Goreng

<p><p>Es teh manis sering menjadi pilihan utama bagi banyak orang Indonesia sebagai penyegar setelah makan atau saat bersantai. Namun, terkadang kita bisa merasa jenuh dengan rasa es teh manis yang monoton. Untungnya, dengan sedikit kreativitas, es teh manis bisa diolah menjadi berbagai variasi yang lebih menarik dan segar.</p>
<p>Ada berbagai resep es teh yang bisa dijadikan inspirasi untuk mengubah sajian es teh manis menjadi lebih variatif. Dengan menambahkan berbagai bahan tambahan seperti buah, rempah, atau bahkan campuran minuman lain, es teh manis bisa disulap menjadi minuman yang tidak hanya menyegarkan tapi juga unik.</p>
<p>Es teh manis memang menjadi favorit, terutama saat bulan Ramadan, di mana segelas es teh manis sangat dinantikan saat berbuka puasa. Untuk menghindari kebosanan dari rasa yang itu-itu saja, berbagai variasi resep es teh manis bisa dicoba untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda.</p>
<p>Es teh manis adalah minuman yang mudah ditemukan dan dibuat, sering menjadi pilihan saat makan di luar. Agar es teh buatan sendiri lebih istimewa, tidak ada salahnya menambahkan beberapa bahan kreatif ke dalam resep. Beberapa kreasi es teh yang segar dan lezat bisa menjadi pilihan untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan spesial saat berbuka puasa.</p></p><h2>1. Resep es teh manis leci</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Sirup leci sebanyak 2 sendok makan</li>
<li>Gula sebanyak 1/2 sendok teh</li>
<li>Air teh sejumlah 250 mililiter</li>
<li>Buah leci secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk menambah kesegaran</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan sebuah wadah, lalu campurkan sirup leci dengan air teh yang telah disiapkan. Aduk hingga kedua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan gula ke dalam campuran sirup dan teh, lalu aduk lagi hingga gula larut sepenuhnya.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam wadah untuk membuat minuman menjadi lebih segar.</li>
<li>Terakhir, masukkan buah leci ke dalam minuman. Buah leci ini tidak hanya menambah cita rasa tetapi juga membuat tampilan es teh menjadi lebih menarik.</li>
<li>Es teh leci segar kini siap untuk dinikmati sebagai minuman penyegar saat berbuka puasa.</li>
</ol><h2>2. Resep es teh manis serai</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Serai 2-3 batang, geprek hingga hampir hancur</li>
<li>Teh celup 2-3 buah</li>
<li>Gula pasir secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Air secukupnya untuk menyeduh</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk menambah kesegaran</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama dengan gula pasir hingga gula larut sepenuhnya dan air mendidih.</li>
<li>Masukkan serai yang sudah digeprek ke dalam air mendidih, rebus selama sekitar 10 menit atau hingga aroma serai tercium kuat.</li>
<li>Matikan api, kemudian masukkan teh celup ke dalam air serai. Biarkan teh terendam hingga air teh berubah warna menjadi hitam dan aroma teh bercampur dengan serai.</li>
<li>Semakin lama teh dibiarkan terendam, aroma dan rasa dari racikan ini akan semakin kaya.</li>
<li>Setelah minuman mencapai suhu ruangan, saring untuk memisahkan serai dan sisa teh, kemudian tambahkan es batu.</li>
<li>Es teh serai siap disajikan sebagai penyegar yang unik dan aromatik.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Teh ala Angkringan Solo</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>&frac12; sdm Teh Cap Sintren</li>
<li>&frac12; sdm Teh Nyapu</li>
<li>&frac12; sdm Teh Gopek</li>
<li>&frac12; sdm Teh 999</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>Gula pasir secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah gelas besar yang akan digunakan untuk merendam campuran teh.</li>
<li>Masukkan ke dalamnya Teh Cap Sintren, Teh Nyapu, Teh Gopek, dan Teh 999.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam gelas berisi campuran teh secara perlahan, aduk perlahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Biarkan campuran teh tersebut terendam selama kira-kira lima menit.</li>
<li>Setelah itu, saring campuran teh untuk memisahkan ampasnya dan simpan cairan teh yang telah disaring.</li>
<li>Tambahkan gula pasir ke dalam teh sesuai dengan selera, aduk hingga gula larut sempurna.</li>
<li>Tunggu hingga campuran teh mencapai suhu yang lebih dingin.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalamnya sesuai dengan keinginan.</li>
<li>Es teh ala angkringan Solo pun siap untuk disajikan dan dinikmati sebagai penyegar di waktu santai.</li>
</ol><h2>4. Resep es teh susu tarik</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 kantung teh celup</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>20 ml susu kental manis</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Seduh teh celup dalam air panas selama 3-4 menit hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.</li>
<li>Biarkan teh tersebut dingin setelah diseduh.</li>
<li>Setelah teh dingin, gabungkan teh tersebut dengan susu kental manis. Untuk menambah kesegaran, tambahkan es batu ke dalam campuran ini.</li>
<li>Masukkan campuran teh, susu kental manis, dan es batu ke dalam shaker. Kocok campuran tersebut hingga tercipta buih yang lembut.</li>
<li>Tuangkan es teh manis susu yang sudah terkocok ke dalam gelas saji.</li>
<li>Sajikan es teh manis susu ini segera untuk menikmati kesegarannya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep es teh manis cincau</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 <em>sachet</em> teh celup</li>
<li>1 <em>sachet</em> susu kental manis</li>
<li>Air panas secukupnya untuk menyeduh teh</li>
<li>Gula secukupnya, sesuai selera</li>
<li>Cincau serut secukupnya, untuk menambah tekstur</li>
<li>Es batu secukupnya, untuk kesegaran</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan sebuah gelas, kemudian tuangkan air panas ke dalamnya.</li>
<li>Masukkan teh celup ke dalam air panas dan biarkan hingga air berubah warna menjadi pekat, sesuai dengan kekuatan teh yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan gula sesuai dengan selera, lalu tuangkan susu kental manis ke dalam gelas. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan cincau serut ke dalam campuran teh, ini akan menambah sensasi unik saat diminum.</li>
<li>Tambahkan es batu untuk membuat minuman ini menjadi lebih segar.</li>
<li>Es teh manis cincau siap untuk dinikmati sebagai minuman penyegar di siang hari atau saat berbuka puasa.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Teh Milo</h2><p>Bahan-bahan</p>
<ol>
<li>5 sdm Milo</li>
<li>1 kantung teh</li>
<li>1 saset kental manis putih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>250 ml air panas</li>
</ol>
<p>Langkah Pembuatan Es Teh Milo:</p>
<ol>
<li>Mulailah dengan menyeduh teh menggunakan air panas, biarkan hingga warnanya berubah menjadi cokelat.</li>
<li>Dalam sebuah gelas besar, masukkan Milo dan susu kental manis.</li>
<li>Tuangkan air teh yang telah diseduh ke dalam gelas berisi Milo dan susu kental manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam campuran untuk menambah kesegaran.</li>
<li>Kocok campuran Milo selama kurang lebih 2 menit untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuang campuran tersebut ke dalam gelas saji yang telah diisi es batu.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan topping sesuai selera untuk menambah kelezatan.</li>
<li>Es teh Milo siap disajikan sebagai minuman penyegar yang unik dan nikmat.</li>
</ol><h2>7. Resep Es Teh Lemon Madu</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 buah lemon segar, potong menjadi beberapa irisan</li>
<li>2 sdm teh melati</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Seduh teh melati dengan air panas hingga mendidih. Biarkan air teh tersebut mendingin setelah dimatikan apinya.</li>
<li>Tuangkan teh yang telah dingin ke dalam sebuah gelas.</li>
<li>Peras air dari irisan lemon segar ke dalam teh dan tambahkan juga beberapa irisan lemon ke dalam gelas untuk menambah aroma.</li>
<li>Tambahkan madu sesuai dengan selera untuk memberikan rasa manis yang alami.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam gelas untuk membuat minuman ini lebih segar.</li>
<li>Es teh lemon madu kini siap untuk dinikmati, sempurna sebagai minuman penyegar di siang hari atau saat bersantai.</li>
</ol><p><p>Itulah 7 resep es teh manis segar yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati kesegaran es teh manis!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-saat-hujan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Saat Hujan Paling Enak, Cocok Menemai Harimu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 7 resep es teh manis yang segar dan lezat ini. Cobalah membuatnya sendiri di rumah, dan nikmati kesegaran yang tak tertandingi!

7 Resep Es Teh Manis Segar yang Harus Dicoba

7 Resep Es Teh Manis Segar Bikin Harimu Semakin Ceria!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas pisang lalu haluskan menggunakan garpu, tidak perlu terlalu halus.

Masukkan kental manis dan chocochips, aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri 1 sdm adonan pisang, lipat lalu gulung bagian ujung dan olesi putih telur.

Lakukan hingga adonan dan kulit lumpia habis.

Goreng pada minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring dan kucuri dengan kental manis, sajikan.

Bahan Perekat :

Cokelat

Cokelat Chip

Martabak Lumpia Pisang

Rebus secukupnya air. Setelah mendidih masukkan ceker. Rebus sampai mendidih kembali. Angkat. Ambil cekernya dan buang airnya.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Siapkan panci presto. Masukkan 1.5 liter air, ceker dan bumbu yang sudah ditumis. Presto selama 10 menit (hitungan dimulai saat panci presto berdedis).

Setelah dipresto. Lanjut masak. Masukkan kentang. Rebus sampai kentang empuk.

Masukkan santan. Tes rasa. Masak sampai matang.

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Opor Ceker Ayam

Iris halus seledri dan daun bawang, iris tipis bawang merah.

Kocok lepas telur, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk.

Masukkan seledri, daun bawang dan bawang merah, aduk rata.

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tuang adonan telur.

Bila bagian bawah sudah mulai kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Lada

Seledri

Telur Dadar Seledri

Siapkan cumi asin, cuci bersih dengan air panas, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tahu, lalu tambahkan air, dan garam, kaldu jamur, gula, serta saus tiram. Masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu

Cumi

Tumis Cumi Asin & Tahu

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang digeprek.

Masukkan gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sedikit mengental. Sajikan.

Langkah 10

Lauk khas Indonesia yang sering dijumpai di warteg, dijamin ngabisin nasi.

Resep Salem Tongkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salem Tongkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY