Advertisement
Maidy Irawati
4.0
(11 Rating)
One pot meal yang enak, bergizi dan ngenyangin.
5 centong nasi matang
2 sdm soyu/kecap asin
1 sdm mirin
2 sdm abon nori
1 sdm minyak wijen
250 gram salmon fillet
Garam secukupnya
Margarin secukupnya, untuk menumis
2 sdm tobiko
150 gram mayonaise
4 sdm saus tomat
4 sdm saus sambal
1 sdt madu
Merica secukupnya
Piring
Aluminium Foil
Oven
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya ya moms.
Langkah 2
Campur nasi, soyu, mirin, abon nori dan minyak wijen, aduk rata lalu koreksi rasa. Setelah ok, tata dipiring atau aluminium foil. Sisihkan.
Langkah 3
Lumuri salmon dengan sedikit garam dan merica. Pan seared dengan sedikit margarin hingga matang. Iris atau suwir kasar.
Langkah 4
Tata salmon diatas nasi hingga nasi tertutup rata. Sisihkan.
Langkah 5
Untuk saus mentai campur tobiko, mayonaise, saus tomat, saus sambal dan madu. Aduk rata lalu koreksi rasa. Sisihkan.
Langkah 6
Siram merata saus mentai diatas nasi dan salmon.
Langkah 7
Bakar permukaan menggunakan blow torch atau oven dengan api atas hingga permukaan saus menjadi lebih gelap.
Langkah 8
Sajikan hangat lebih nikmat yaa moms. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement