Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang jatuh berjejak.

Langkah 1

Ayak tepung terigu dan baking powder lalu tuang bertahap ke dalam kocokan telur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tuang butter cair dan aduk balik dengan spatula.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioler margarin. 
Beri taburan keju parut di atasnya.

Langkah 5

Panaskan oven, panggang bolu dengan suhu 175°C selama 45 menit. 
Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang dan sajikan.

Langkah 6

Cempedak merupakan buah khas Kalimantan. 
Buah ini musiman dan biasanya berbarengan dengan musim durian. 
Selain diolah menjadi cempedak goreng, cempedak juga bisa dibikin bolu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Bolu Cempedak

Siapkan bumbu halus (tomat, bawang, terasi, kencur, cabe).

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus.

Tumis dengan sedikit minyak hingga matang.

Potong tipis-tipis sayurannya. Karena sayurannya mentah, tolong pastikan dicuci sampai bersih ya.

Tuang sambalnya ke atas sayuran dan beri perasan jeruk nipis.

Nikmat banget dimakan sebagai pendampingnya ayam taliwang. Resep ayam taliwang bisa dilihat di halaman saya ya :) selamat menikmati. So yummy.

Langkah 7

Sayuran mirip karedoknya sunda. Biasanya jadi teman setia ayam taliwang.

Cabe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terong khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

suka banget rasanya.. cuma saya ga pake jahe, karena anak saya ga suka baunya... 
sawinya saya ganti sawi putih karena adanya itu di rumah.. 
dan saya kasih topping kembang kol goreng favorit saya dan suami.. 😋😊😄

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Jamur

Lada

Pala

Sop Jamur Kancing Bakso

Untuk Bahan Olesan: Masukkan mentega dalam mangkok tambahkan krimer kental manis putih. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, ambil 1 potong roti tawar kemudian olesi dengan bahan olesan.

Lalu tata dalam loyang dan taburi dengan gula pasir.

Kemudian panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya hingga kering.

Mentega

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar

Tumis bombai dengan margarin sampai wangi.

Masukkan saus bolognese lalu masukkan air, masak hingga mengental tambahkan oregano dan parsley kemudian matikan api.

Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak lalu masukkan spaghetti.

Tambahkan saus bolognese dan parutan keju di atasnya. Sajikan.

Bikin menu spaghetti bolognese dengan tambahan keju dan rasanya super mewah gurih, lezat and cheese...

Bahan Bolognese :

Bawang Bombay

Saus Bolognese

Spaghetti

Cheese Spaghetti Bolognese

Seduh ikan teri dengan air mendidih supaya kadar garam berkurang. Kemudian bilas dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan

Goreng kacang tanah hingga matang. Angkat dan tiriskan

Goreng teri itok hingga kering. Sambil dibolak-balik agar matang merata. Jika teksturnya sudah ringan dan berbunyi, angkat. Tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang. Tuang air, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air asam.

Setelah air menyusut, masukan teri itok dan kacang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Menu ini gak cepat basi, cocok untuk bekal bepergian jauh.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Balado Teri Itok  Kacang

Kupas pisang dari kulitnya lalu belah dua.

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung terigu, vanili dan garam.

Tambahkan air aduk rata lalu masukkan gula pasir dan pasta pandan.

Masukkan pisang satu persatu kedalam minyak yang sudah dipanaskan, masak sampai kecokelatan.

Masukkan pisang ke dalam piring, taburi susu kental manis dan keju parut, siap disajikan.

Bikin cemilan buat teman minum teh, pas bangettt manisnya!:)

Toping

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pandan Keju

Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum

Tambahkan air kaldu, masukkan saus, daging, oregano, beri bumbu, masak sampai daging matang.

Masukkan parutan keju, aduk dan sesuaikan rasanya, masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental, matikan api.

Di wadah lain, didihkan air dan rebus spagetti bersama minyak dan garam, rebus sampai kenyal.

Masukkan ke dalam bahan saus, aduk rata dan sajikan beri taburan parsley jika suka.

Daging Giling

Tomat

Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih tahu lalu beri sejumput garam.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang. Sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi ukuran kecil. Tusuk cabe agar tidak meledak saat digoreng.

Uleg bawang, cabe, tomat san terasi hingga halus. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Letakkan tahu di atas sambal lalu penyet.

Sambal

Halal

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Garam

Tahu

Terasi

Tahu Penyet Maknyus

Iris pare remas remas dengan garam dan sedikit air hingga keluar air pare lakukan 2x lalu bilas.

Iris bawang merah , bawang putih, cabe hijau, dan cabe.

Iris labu siam dan goreng tahu dengan kotak kecil.

Panaskan minyak, masukkan bumbu iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan penyedap rasa, tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Pas buka kulkas ada pare tinggal satu nyobain dicampur labu siam dan tahu hmm enak ternyata.

Pare

Tumis Pare Labu Siam Tahu Pedas

Masak semua puding merah sampai mendidih.

Masak semua puding susu masak sampai mendidih.

Potong-potong kecil agar-agar dan masukkan ke dalam mangkok.

Tuang puding susu ke dalam potongan puding merah.

Diamkan sampai mengeras, potong-potong dan siap disajikan.

Puding mozaik susu ini rasanya enak, warnanya menarik sekali 😍😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mozaik Susu

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Tanpa Telur

Selanjutnya masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit masak hingga harum dan matang.

Setelah itu masukkan terasi aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan telur, goreng orak-arik.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Simpel dan enak, pas banget untuk maksi langsung sat set

Bumbu Iris:

Sosis

Orak-arik Pentol Sosis Bumbu Terasi

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Ayam

Kecap Manis

Timun

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan dan biarkan agak dingin. Setelah dingin cincang bihun.

Campur semua bahan dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke wadah yang telah diolesi minyak, kemudian kukus di rice cooker hingga matang. Tes tusuk dengan tusuk gigi/garpu untuk memastikan kematangannya.

Setelah matang, biarkan dingin baru kemudian potong sesuai selera.

Terakhir goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan menggunakan api sedang.

Langkah 8

mkasih resepnya mba...simple dan bikin nagih

Nugget Bihun #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan gula jawa. Tumis hingga gula larut.

Kemudian masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.

Setelah itu masukkan air,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.

Pindahkan tumis daging ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bahan Pelengkap

Daging Sapi

Tumis Daging Sapi Bumbu Sate

Keluarkan sotong dari freezer dan tunggu sampai suhunya menurun. Lalu bilas dengan air.

Kukus terlebih dahulu sebelum dimasak selama 5 menit.

Setelah sotong dingin potong-potong sesuai selera.

Masukan sotong, aduk sebentar lalu beri air dan bumbu saos tiram, saos tomat, kecap inggris, garam, gula dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan larutan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Hari ini masak sotong asap dengan bumbu asam manis, rasanya enak kenyal dan ada aroma asapnya yummy banget.

Sotong Asap Bumbu Asam Manis

Potong terong lalu cuci bersih, goreng sebentar kemudian tiriskan.

Potong ikan asin lalu rendam dengan air panas 10 menit, cuci lalu goreng dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Siapkan terong dan ikan asin yang sudah digoreng.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan tomat hijau, beri sedikit garam.

Masukkan terong dan ikan asin, aduk rata.

Ikan

Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian sisihkan.

Cuci dan potong-potong buncis lalu sisihkan.

Potong tahu kecil-kecil kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai buncis matang dan bumbu meresap.

Ada sisa buncis dan tahu belanjaan minggu lalu. Jadi 1 menu yang enak.

Tumis Buncis Tahu #JagoMasakMinggu4

Langkah yang pertama cuci bersih tahu putih.

Kemudian masukkan bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata.

Lalu tambahkan daun pre dan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata.

Resep Salmon Poke Bowl

Bahan Utama

Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salmon Poke Bowl

Bahan Utama

Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar