Potong tempe lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Rendam soun dalam air panas sampai lunak, tiriskan.

Langkah 2

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui garam, kaldu bubuk, penyedap dan kecap manis, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bihun

Tempe

Oseng Tempe Sohun

Potong sesuai selera kikil sapi, lalu cuci bersih. Rebus kikil hingga ampul, kemudian tiriskan.

Potong sesuai selera tempe, goreng hingga kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan juga cabai hijau.

Tumis bumbu yang sudah di cincang dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan daun salam. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan kikil, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan sedikit air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tempe goreng dan juga kecap manis, lalu aduk rata, cicipi rasanya. Masak hingga air surut agar bumbu meresap.

Masakan sederhana tapi rasanya selalu nagih

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Lada

Tempe Kikil Cabe Ijo

Masukkan kolang kaling tape dan cincau serut pada mangkuk.

Tambahkan air gula lalu aduk rata dan sup kolang kaling tape manis siap disajikan.

Sop kolang kaling tape manis dan segar enak.

Kolang Kaling

Sup Kolang Kaling Tape Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bahan selai pepaya. Blender buah pepaya yang telah dikupas dan dicuci bersih hingga halus. Lalu masukkan ke dalam teflon anti lengket, masak bersama gula dan perasan air lemon.

Aduk terus selai hingga menyusut, terasa berat dan menjadi selai. Angkat dan biarkan dingin.

Buat adonan, campurkan terigu, gula, perfiman dan air hangat. Uleni hingga kalis. Jika sudah tutup rapat dan diamkan selama 1 jam.

Jika sudah, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Aku masing-masing 30gr. Lalu isi adonan dengan selai pepaya,  lakukan hingga selesai.

Panggang semua bakpia hingga kecoklatan dan siap disajikan.

Temen ngeteh yang cocok ya bakpia ini, selain bikinnya mudah, yang pasti enak banget. #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #sitifajarwulandari #resepsitifajarwulandari

Selai Pepaya 

Alat & Perlengkapan

Lemon

Margarin

Pepaya

Tepung Terigu

Bakpia Selai Pepaya

Masukkan cabe merah, cabe rawit, sereh dan bawang merah, tumis sampai layu.

Masukkan air, telur orak-arik, ayam suwir, kecap dan daun jeruk. Tumis sampai air menyusut separuhnya.

Terakhir masukkan garam, sedikit penyedap dan tomat. Aduk sebentar, cek rasa dan siap disajikan.

Males mau beli sarapan di luar, mending cek kulkas kalo ada telur dan sepotong ayam segera exekusi jadi menu sarapan enak dan nikmat😋

Bahan Bumbu:

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Telur

Tumis Telur Orak-Arik Ayam Suwir

Tumis bawang merah, bawah putih, cabe rawit, serta cabe merah hingga wangi dan layu.

Masukkan kikil dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika air sudah mulai berkurang masukkan daun bawang. Masak kembali hingga set. Kemudian matikan api.

Menu akhir bulan yang enak. Silahkan di coba sobat yummy.

Seasoning:

Bakso

Daun Bawang

Saus Tiram

Wijen

Tumis Kikil Bakso Kecap Pedas

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Bumbui dengan merica bubuk, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

Koreksi rasa lalu matikan api. Masukkan cabai rawit merah, seledri dan bawang putih goreng. Aduk rata dan sajikan bersama jeruk nipis.

Pelengkap

Gula

Jahe

Seledri

Swike Ayam

Cuci bersih kol buang bagian tengahnya dan iri-iris.

Iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Sisihkan bawang ke pinggir wajan, ceplokan telur dan orak-arik, aduk rata.

Masukkan wortel dan kol, tambahkan air, aduk sebentar, tambahkan saos tiram, gula, garam, penyedap, lada bubuk, daun bawang, aduk sampai merata, terakhir tambahkan minyak wijen dan matikan kompor, siap dihidangkan.

Resep inspirasi dari mba Rose Shanty memang sedap. #RecookYummy

Wortel

Orak-Arik Telur Sayur

Ria Rahmalia

Lawar Kikil #JagoMasakMinggu6

Fuyunghai Saus Seledri #JagoMasakMinggu4

Tigapo #JagoMasakMinggu2

Tumis Tuna Sambal Hijau #JagoMasakMinggu1

Cumi Telur Sambel Bawang #JagoMasakMinggu1

Timpas Goreng Sambal Matah

Sate Lilit Ayam #AlaAnakKos

Tumis Kol Telur Puyuh #AlaAnakKos

Beberuq Kacang Panjang #INDONESIAKAYA

Telur Puyuh Pedas Manis #AlaAnakKos

SEBLAK INDOMIE #AlaAnakKos

Mie Goreng Sayuran #INDONESIAKAYA

Rebus dahulu sagu mutiara hingga mengembang dan menjadi merah transparan, tiriskan dan sisihkan dahulu

Masukkan dalam satu wadah tepung hunkwee, vanilli, gula, garam, kemudian campurkan memakai sendok hingga tercampur rata

Setelah itu tuang santan, dan aduk-aduk kembali

Berikan 3 tetes pewarna merah muda, kemudian aduk dan ratakan warnanya

Hidupkan kompor dan masak adonan tadi bersama dengan daun pandan

Jika sudah mulai mendidih masukkan sagu mutiaranya, diaduk terus ya supaya nanti mengental dengan rata dan tidak gosong di bagian bawahnya

Langkah 7

Kemudian tata adonan ke dalam cetakan sesuai selera, tunggu hingga adonan dingin dan set, siap disajikan

Langkah 8

Sesuai namanya kue ini bentuknya cantik dan rasanya manis

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Vanilla

KUE CANTIK MANIS

Siapkan tahu. Bilas bersih. Marinasi tahu dan tempe dengan garam.

Kemudian goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat tiriskan.

Untuk bahan sambal bisa dibilas dahulu agar bersih.

Goreng bahan sambal. Pindahkan ke cobek, tambahkan garam dan terasi. Uleg hingga halus.

Penyet tahu tempe di atas sambal. Tambahkan lauk telur dadar atau sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Sambal :

Tahu

Terasi

Tomat

Menu Penyetan Sambel

Pertama siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.

Kemudian tumbuk semua rempah-rempah hingga halus.

Setelah air rebusan kacang merah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Kemudian masukkan santan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih potong jatung pisang lalu masukkan ke dalam panci bersama daun melinjo kemudian masak hingga matang.

Setelah matang tuang sayur ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Sayur ini berbahan utama jantung pisang kepok yang diolah dengan kacang merah.

Sayur Santan Jantung Pisang

Dian Yani

Selai Coklat

Bawang Merah Goreng Krispi

Rujak gobet Jawa Timur

Klepon

Mie Basah Tanpa Mesin

Rendam bihun dengan air panas hingga lembut, tiriskan lalu letakkan di dalam wadah, tuang kecap manis lalu aduk rata.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, biarkan layu.

Masukkan irisan buncis dan wortel beri sedikit air agar lunak. Setelah air menyusut masukkan telur, aduk rata.

Masukkan bihun lalu bumbui garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Bihun Goreng Buncis #JagoMasakMinggu4

Rebus paru dengan secukupnya air dan bumbu ungkep serta daun salam sampai empuk, tiriskan.

Goreng paru sampai berubah warna (cenderung coklat gelap.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu beri sedikit air. Masukkan semua bahan lain, aduk rata dan tes rasa.

Bagi yang suka pedas boleh banget ditambah cabai rawitnya.

Paru Balado

Campur ikan yang sudah digiling dengan bumbu halus.

Siapkan batang serai yang sudah dibersihkan. Lilit adonan ke batang serai, remat-remat hingga adonan menempel sempurna dan padat. Panggang dan bolak-balik hingga seluruh sisi matang sempurna. Sajikan dengan sambal matah.

Bismillah
Begitu buuanyakk cita rasa masakan dari sabang sampai merauke.
Salah satunya ini niihhhh, sate khas dari pulau dewata.
Kali pertama makan sate lilit waktu study tour SMP.
Di bali sana sate lilit ini biasa dibuat saat upacara keagamaan dan dipercayakan oleh para pria untuk membuatnya dari meracik bumbu sampai sate matang loohh,sebagai simbol kehidupan dan kejantanan pria.Jadi kalau ada pria Bali yg tidak bisa bikin sate ini dipertanyakan kejantanannya.. 🤭 Sumber: fimela.com

Bumbu Halus :

Gula Merah

Ikan

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sate Lilit Khas Bali #JelajahTengah

Panaskan minyak goreng, masukan ulekan tempe ke dalam wajan.

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Masukan irisan cabai merah, daun bawang dan sosis. Aduk rata. Tumis hingga tempe aga kering / airnya menyusut.

Masukan nasi ke dalam wajannya. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang nasi goreng tempe ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan, sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak mbak,, buat makan siang nie,, hehehey
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hai mbak Sisca, makasih 🙏 inspirasi resepnya. Pagi tadi saya bikin sarapan memanfaatkan nasi dan ayam sisa kemarin, ditambah tempe, bakso dan telur jadi makanan yang bergizi dan enaaak banget. 
#RecookYummy

Selamat pagi mbaa.. 

Aku recook yaa nasi goreng tempe nya bjat sarapan pagi hari ini dirumah.. 

Ini tadi nasgor nya aku tambahin kol dan sedikit kecap manis.. 

Makasi yaaa resep nya


#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Tempe

Potong terong sesuai selera, lalu cuci hingg bersih dan tiriskan.

Goreng terong hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Rebus bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe hingga matang.

Uleg bumbu yang telah direbus dan terasi hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang dan harum masukkan terong yang telah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, lakukan tes rasa bila sudah pas siap untuk dihidangkan.

Terong

Balado Terong Ungu

Iris tempe kecil-kecil lalu goreng di minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah dan teri medan hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan bersama tempe.

Tumis bawang dan daun jeruk hingga kering dan wangi.

Lanjut tambahkan cabai dan tumis hingga cabai kering.

Beri gula merah, saus tomat, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa.

Jika dirasa sudah pas, masukkan tempe dan teri kacang. Aduk merata.

Setelah bumbu tercampur merata, matikan kompor dan sajikan.

Bismillah.
Stok lauk yuuk.
Bisa tahan semingguan di suhu luar dalam keadaan toples tertutup ya.
Yuk dicoba.

Bumbu:

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Kacang

<p>Membekukan makanan dapat membuat makanan lebih awet. Apalagi makanan yang berbahan dasar daging. Namun, terkadang daging yang sudah membeku malah menambah masalah baru.</p>
<p>Kamu pernah gak sih mengalami kesusahan ketika mengolah daging beku? Tak perlu khawatir, kamu hanya perlu mengikuti cara mencairkan daging beku ala Yummy App.&nbsp;</p>
<p>Penasaran? Yuk, simak enam cara mencairkan daging beku yang mudah dan aman.</p><h2>1. Lemari es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/bbb5a5a6dbf15e103a0a910e84f4b7e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku paling aman yang bisa kamu coba adalah dengan menggunakan lemari es. Selama lemari es berfungsi dengan baik, suhunya pasti tidak akan melebihi 4 derajat celcius.</p>
<p>Kamu hanya perlu memasukkan daging ke dalam lemari es. Untuk daging beku berukuran 2,5 kilogram, biasanya dibutuhkan waktu 24 jam atau satu hari untuk membuatnya mencair. Namun, pastikan kamu menaruh daging beku jauh dari makanan lain untuk menjaga kualitas daging sekaligus mencegah tumbuhnya bakteri Salmonella.</p><h2>2. Air dingin</h2><p>Daging membeku dicairkan dalam air dingin, memangnya bisa? Bisa! Kamu hanya perlu mengisi mangkuk besar dengan air keran yang dingin. Daging beku yang masih terbungkus plastik bisa langsung kamu masukkan ke dalam air. Gunakan pemberat di atasnya agar seluruh permukaan daging terendam penuh.&nbsp;</p>
<p>Cara mencairkan daging beku yang satu ini cocok kamu gunakan untuk daging tanpa tulang, dada ayam, daging giling, atau jenis daging tanpa tulang lainnya.</p><h2>3. Suhu ruangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/ddfc37f543a07394f9ec99226b2a2edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku berikutnya adalah dengan menyimpan daging dengan suhu ruangan. Suhu ruangan umumnya lebih tinggi dibandingkan suhu <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan daging beku di atas meja dengan suhu ruangan dan pindahkan kembali daging ke lemari es ketika suhunya sudah mencapai 4 derajat celcius (40 derajat fahrenheit).</p><h2>4. <i>Pounding</i></h2><p>Semakin tipis daging, semakin cepat juga daging mencair, kalau kamu memiliki daging giling yang membeku, kamu bisa menggunakan cara ini. Bagaimana cara kerjanya?</p>
<p>Keluarkan dulu daging giling dari kemasan, letakkan daging di antara dua lembar kertas perkamen atau kantong plastik. Jangan lupa untuk meletakkan daging di atas talenan atau meja.</p>
<p>Kamu bisa mulai menumbuk daging menjadi lebih tipis dengan <em>rolling pin </em> ataupun benda padat lainnya. Cara mencairkan daging beku ini bisa bekerja dengan baik kalau daging yang kamu punya sudah sedikit mencair.</p><h2>5. <i>Microwave</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/1a2d8d23731fb9c7db1a469ede98c1d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku dengan cepat adalah dengan menggunakan <em>microwave.</em>&nbsp;Alat ini bisa mencairkan daging yang membeku dengan cepat tanpa khawatir akan merubah tekstur dagingnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, ada satu hal yang harus kamu perhatikan ketika menggunakan cara ini, yaitu kamu harus memotong daging dengan ukuran yang rata. Ketika kamu memotong daging dengan ukuran yang tidak rata dan dicairkan di dalam <em>microwave</em>, maka akan ada beberapa bagian daging yang nantinya akan matang lebih dulu.</p><h2>6. Air panas</h2><p>Menggunakan air panas untuk mencairkan daging mungkin udah nggak asing lagi. Namun, perlu diperhatikan, saat menggunakan air panas, daging ternyata ada di suhu zona bahaya. Artinya, daging tidak akan bertahan lama karena akan ada pertumbuhan bakteri berbahaya di dalamnya.</p>
<p>Maka dari itu, ketika kamu selesai merendam daging dengan air panas, kamu perlu merendamnya lagi di air dingin agar daging keluar dari suhu zona bahaya (140 derajat fahrenheit) untuk melindungi kualitasnya.</p><p><em>Nah</em>, demikian enam cara mencairkan daging beku yang bisa kamu coba di rumah. Mudah, bukan? Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-tips-agar-daging-sapi-cepat-empuk-tanpa-presto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Tips agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mencairkan daging beku dapat dilakukan dengan mudah tanpa harus menunggu lama. Simak tipsnya di Yummy App!

Resep Salome Goreng Kuah Sambal Kacang

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salome Goreng Kuah Sambal Kacang

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik