Rebus 750 ml air dengan daun salam hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah air mendidih, masukkan nasi sisa. Masak hingga lunak. Setelah lunak kemudian diblender sebentar, tambahkan sedikit air dan masak kembali.

Langkah 2

Setelah agak mengental tambahkan garam dan penyedap jamur, aduk rata. Tes rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan jahe iris, aduk rata. Masak hingga ikan matang.

Langkah 5

Setelah matang tambahkan kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Pertama dengar resep ini dari seorang sahabat yang kebetulan orang Chinese. Tanya-tanya tentang resep ini enak atau ngga, bau amis atau ngga, ikan yang dipakai apa, dll. Akhirnya pas kebetulan ada nasi sisa yang biasanya selalu dibuat nasi goreng sekarang dibuat bubur untuk menu sarapan. Lihat kembali hasil obrolan di WA, siapkan bahan yang sesuai dengan stock kulkas. Bismillah... Akhirnya jadi dan Alhamdulillah anak wedhok sukaaaa banget!

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cakwe

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Minyak Wijen

Nasi

Seledri

Bubur Ikan Dori

Kupas kulit singkong dan cuci bersih. Kemudian kukus bersama kelapa parut selama 30 menit.

Setelah singkong di kukus kemudian singkong ditumbuk atau dihaluskan sampai halus.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, kemudian di beri pasta makanan hijau, strawberry dan orange.

Kemudian adonan singkong di gilas dan ratakan.

Cetak menggunakan spatula dan di tumpuk menjadi empat tumpukan. Beri kelapa di atasnya setelah itu siap untuk di sajikan.

Gethuk lindri makanan khas tradisional yang masih digemari sampai saat ini selamat mencoba semoga bermanfaat.

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Gethuk Lindri

SAMBAL TEMPE PEDAS: Potong tempe sesuai selera.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Masukkan cabai keriting, cabai rawit, dan tomat yang sudah dihaluskan serta lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.

Tuang air lalu masukkan tempe dan kecap manis. Biarkan hingga mendidih dan air setengah menyusut. Terakhir, masukkan santan lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental dan bumbu meresap.

MIE GORENG: Rebus mie telur hingga setengah matang. Tiriskan. Beri kecap manis, garam, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng. Aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi dan kol. Masak hingga setengah layu. Kemudian masukkan mie. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tanak

Langkah 8

Sajikan di atas daun pisang, nasi putih, sambal tempe pedas, mie goreng dan telur ceplok.

Langkah 9

Nasi Ponggol adalah nasi yang dibungkus daun pisang dengan lauk sambal goreng tempe. Makanan khas orang Tegal yang biasa disantap saat sarapan. Kali ini saya mau bikin dengan versi saya, dengan lauk mie goreng dan telur ceplok.. yaa, meskipun belum pernah coba langsung ke Tegal, setidaknya sudah tau makanan khas nya..

Bumbu Sambal Tempe :

Mie Goreng

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Kubis

Lada

Lengkuas

Santan

Sawi

Telur

Tempe

Tomat

Nasi Ponggol Tegal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek/blender bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah (saya blender tidak perlu ditambahkan air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan mengental.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata dan bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan air. Aduk rata, koreksi rasanya.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam terong ungu. Aduk sesekali.

Masukkan tahu dan bunga kecombrang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya. Matikan api dan angkat.

Siapkan piring saji. Tuang terong tahu kecombrang bumbu merah ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Tahu Kecombrang Bumbu Merah

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus makaroni hingga lunak lalu tiriskan

Bawang bombai dan wortel diiris kotak kecil lalu ditumis hingga wortel setengah matang

Masukan telur, tepung terigu, oregano bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam dan susu cair fullcream lalu aduk hingga rata

Masukan tumisan wortel dan makaroni lalu aduk rata

Panaskan cetakan martabak mini di atas kompor. Masing-masing lubang cetakan diberi 1 sdt margarin. Tuang adonan ke dalam lubang cetakan lalu letakkan 1 butir telur ditengahnya lalu masak hingga matang

Keluarkan makaroni panggang dari cetakan. Semprotkam saus sambal / saus tomat di atasnya. Sajikan selagi masih hangat.

Oregano

Saus Sambal

Susu

Telur Puyuh

Tepung

Wortel

Makaroni sayur Panggang

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan lemon. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.

Tambahkan potongan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Biarkan bumbu dingin.

Bakar di atas kompor ataupun bara api, sambil diolesi bumbu sisa dan juga dibalik.

Ikan

Terasi

Nila Bakar Bumbu Andaliman

Aduk-aduk sampai tercampur rata, marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Patin Goreng Bumbu Kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk.

Rebus mie instant sebentar saja, setengah matang. Tiriskan lalu campur dengan bumbu mie instant. Potong-potong.

Campur dengan tahu dan bumbu halus, masukkan telur dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Perkedel tahu dengan tambahan mie instant enak banget loh.

Perkedel Tahu Mie Instant

Kemudian masukan tepung tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk ke dalam wadah berisi pisang

Panaskan minyak, lalu ambil 1/2 sdm adonan masukan ke dalam minyak panas lakukan sampai adonan habis, goreng hingga keemasan

Angkat tiriskan, lalu sajikan selagi hangat, bisa juga ditaburi dengan gula tepung

Olahan pisang yang dihancurkan lalu dicampur dengan tepung dan digoreng

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Lampung

Dalam sebuah wadah, masukan terigu, tepung bumbu, tepung panir, margarin, garam dan vetcin.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan lalu tuang ke minyak yang sudah panas. Masak hingga permukaan gorengan kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bakwan tahu kubis di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tepung Roti

Bakwan Tahu Kubis

Potong sesuai selera, semangka, blewah dan cincau.

Siapkan wadah besar, tuang sirup cocopandan.

Tambahkan potongan semangka, blewah dan cincau.

Aduk rata dan tambahkan es batu sesuai selera.

Manisnya sesuaikan selera,,, segar dan milky banget

 Bahan Pelengkap

Blewah

Cincau

Semangka

Es Semangka Blewah Cincau Cocopandan

Rebus air, temu kunci, irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih dan bau langunya hilang.

Masukkan potongan labu siam, rebus hingga empuk.

Setelah labu siam empuk, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian tambahkan tomat, aduk rata sampai daun kelor dan tomat layu. Sajikan.

Halal

Labu Siam

Bening Kelor Labu Siam Temukunci

Lumatkan pisang yang telah dikupas, kemudian tambahkan semua bahan lainnya.

Aduk rata kemudian bungkus dengan daun pisang layu seperti membungkus lontong/buras.

Siapkan dandang kemudian kukus selama 45 menit, cek kematangan.

Angkat dan sajikan, rasanya manis dan pulen.

Kecampit Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

<p>Setiap makanan biasanya mengandung berbagai kandungan zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh, seperti karbohidrat, kalsium, kalium, hingga protein. Kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas terkait makanan tinggi protein yang murah dan bisa kamu konsumsi dengan aman. Lalu, sebenarnya protein itu zat apa, ya?</p>
<p>Protein merupakan salah satu zat yang diperlukan oleh tubuh untuk sumber energi, memperbaiki jaringan tubuh, hingga berperan dalam pembentukan antibodi. Protein bisa diperoleh dari makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari. Simak beberapa makanan tinggi protein yang sehat berikut ini.</p><h2>1. Ikan sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/920c179198be1d133e37f25349bdffdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan sarden sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan sarden (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Ikan memang dikenal menjadi salah satu makana tinggi protein. Salah satu ikan dengan protein tinggi yang bisa kamu konsumsi adalah ikan sarden.</p>
<p>Dalam 100 gram ikan sarden, setidaknya terkandung 24,62 gram protein. Hal ini juga dibahas dalam penelitian yang dipublikasikan di <em>Gorontalo Journal Health &amp; Science Community</em>, bahwa ikan sarden mengandung protein tinggi yang dibutuhkan tubuh.</p>
<p>Ikan sarden juga menjadi makanan tinggi protein yang murah karena dijual kalengan dengan harga sekitar Rp12.000 hingga Rp45.000 tergantung berapa gram ikan sarden yang kamu beli.</p>
<p>Dengan harga yang murah, kamu sudah bisa mendapatkan manfaat yang cukup banyak dari kandungan protein dalam ikan sarden. Mengolah ikan sarden yang dijual kalengan juga tidak terlalu sulit.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/a2cf70f71db96dc314e76ddb49752265.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Telur sudah sangat dikenal sebagai makanan tinggi protein yang murah harganya. Protein yang terkandung dalam telur juga mencapai 6&ndash;7 gram.</p>
<p>Namun, kandungan protein tersebut bisa dipengaruhi dari ukuran. Ada juga telur yang mengandung hingga 13 gram protein dalam satu butirnya. Harganya murah sekitar Rp28.000 untuk 1 kilogram telur, yang bisa kamu beli di warung sembako terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-protein-paling-banyak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Buah yang Mengandung Protein Paling Banyak  </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/237b5d6f48ff6aca49ec209d93c25aac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang kedelai mentah sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (unsplash.com/danielapaolaalchapar)</a></span></div><p>Kacang kedelai juga termasuk makanan tinggi protein.Terdapat sekitar 18,2 gram protein dalam 100 gram kacang kedelai.</p>
<p>Harganya pun termasuk murah dan bisa kamu peroleh dengan mudah. Rata-rata harga untuk 1 kilogram kedelai berkisar Rp20.000. Kamu bisa membelinya di pasar, supermarket, ataupun <em>marketplace</em>.</p><h2>4. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/1b72856d1240ba73810a279bb9b81c3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe mentah salah satu makanan sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mentah (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Tempe merupakan salah satu produk kedelai yang difermentasi terlebih dahulu sebelum dikonsumsi sebagai makanan. Tempe juga menjadi makanan tinggi protein yang murah dan bisa diperoleh di pasar atau <em>supermarket</em> terdekat.</p>
<p>Dalam satu porsi tempe yang ditaruh dalam cangkir, memiliki sekitar 34 gram protein. Cukup tinggi, kan? Harga 1 papan tempe berkisar di Rp8.000 sampai Rp15.000.</p><h2>5. Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/5b65ab684bb86dbd10bd337cc93ba141.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju yang bagus untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju (pexels.com/Nastysensei)</a></span></div><p>Makanan tinggi protein yang murah lainnya adalah keju. Keju biasa dijadikan <em>topping</em> pada <em>spaghetti</em>, berbagai macam minuman, hingga dijadikan isian pada roti tawar.</p>
<p>Makanan yang satu ini memiliki kandungan protein sebesar 25 gram untuk setiap 100 gramnya. Harga keju biasanya tergantung merek, namun rata-rata untuk 165 gram keju dijual dengan harga Rp21.500.</p><h2>6. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/6ff38ac478bdf4b7a98bbaebd4dac0e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Kali ini makanan tinggi protein berasal dari sayur-sayuran yang tidak lain tidak bukan adalah brokoli. Sayuran yang satu ini memiliki kandungan protein sekitar 2,5 gram untuk setiap 100 gramnya. Tiap 1 kg brokoli dijual pasaran mulai dari Rp27.000.</p><h2>7. Kacang tanah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/ce25f2f66147c2c1a804f8558fdd00d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang tanah makanan sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang tanah (pexels.com/shatthapilabut)</a></span></div><p>Selain kacang kedelai, kacang tanah juga termasuk makanan tinggi protein. Pada 100 gram kacang tanah dikatakan mengandung protein sekitar 25,8 gram.</p>
<p>Cukup dengan merebusnya saja, kacang tanah sudah bisa dikonsumsi. Harga 1 kg kacang tanah biasanya dijual sekitar Rp28.000.</p><h2>8. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/5515ea2de415a1ad25488d4c0f7ff02f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan taburan granola dan strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/poncephotography)</a></span></div><p>Dalam 100 gram yoghurt diperkirakan memiliki kandungan protein sekitar 10 gram. Tak hanya tinggi protein, yoghurt juga bisa bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.</p>
<p>Harga yoghurt juga biasanya berbeda-beda tergantung dari mereknya. Namun pada umumnya, yoghurt plain atau yoghurt tanpa gula tambahan dijual dengan harga Rp40.000.</p>
<p>Nah, kamu jadi paham, kan, kalau untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh setiap harinya, tidak memerlukan biaya yang terlalu mahal. Banyak sekali ragam makanan tinggi protein murah yang bisa kamu beli di supermarket atau pasar terdekat. Yuk, penuhi kebutuhan protein untuk tubuh yang lebih sehat!</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-tinggi-protein-untuk-vegan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Tinggi Protein yang Cocok untuk Vegan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya dari salmon saja, alternatif dalam memenuhi asupan protein bisa kamu dapatkan dari makanan tinggi protein yang murah ini.

8 Makanan Tinggi Protein Murah dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit hijau

Buat adonan lapisan tahu: tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan lada. Encerkan dengan air

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan goreng hingga krispi

Rebus air, setelah hampir mendidih masukkan kecap asin, kecap manis, air asam jawa, gula jawa, dan bumbu halus. Didihkam dan biarkan sampai air menyusut sedikit. Angkat

Sajikan dengan menyiramkan kuah di atas tahu. Beri daun bawang

Tahu gejrot yang dimodifikasi tahunya dengan dibuat krispi.. yummy

Resep Salome Panggang Teriyaki

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait