Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri kecap asin, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan daun kemangi masak sebentar saja.

Langkah 6

Sarapan yang mengenyangkan, keluarga suka bangett..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Kemiri Daun Kemangi

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat isian: Kukus kacang hijau kupas hingga empuk lalu blender halus. Tuang ke dalam wajan/ panci, tambahkan daun pandan, garam, gula pasir, air dan santan, lalu masak hingga kalis, angkat, sisihkan dulu.

Dalam mangkok, masukkan tepung ketan putih, gula pasir, garam, dan kentang kukus, aduk hingga rata. Masukkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.

Ambil 1 sdm adonan kulit, pipihkan, letakkan 1 sdt bahan isian yang sudah dibulatkan, lalu tuup dan bulatkan hingga rapat.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang.

Makanan tradisional yang selalu jadi favorit di rumah

Bahan Isian Kacang Hijau

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Tepung

Onde Onde Kacang Hijau

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis dan daun bawang, aduk-aduk.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur lalu angkat dan sajikan.

Bubur nasi, cocok untuk sarapan di pagi hari. Gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Jagung

Sosis

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Tumis juga bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masukkan slice beef yang di suir-suir. Masukkan juga saos tiram, saos bulgogi, dan kecap manis.

Tambahkan sedikit air, masak pakai api besar. Aduk terus hingga matang dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Beef Bulgogi

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit tiriskan. Rebus tauge dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan kuah dan ayam kecap yang sudah disuwir dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu, merica, kecap asin, saos tiram, saos tape dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap. Tuang di atas piring saji, beri taburan daun bawang iris dan bawang goreng.

Memanfaatkan sisa ayam kecap semalam, dibuat jadi mie goreng ayam kecap, enak....👍

Mie Instan

Tauge

Mie Goreng Ayam Kecap

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kacang Panjang

Sayur Asam Bening

Blender bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukan jahe, aduk sesekali hingga bumbu berubah warna, matang, dan harum.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan vetcin. Masak hingga bumbu keluar minyak dan mengental.

Tuang air secukupnya. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan pindang tongkolnya. Lalu ungkep sebentar (dengan cara menutup wajan dengan tutup panci). Biarkan hingga bumbu menyerap aduk sesekali. Koreksi rasa lagi. Lalu angkat. Sajikan.

Menu sederhana yang selalu bikin nambah nasi terus

Ikan

Buah

Cabai

Tomat

Garam

Kaldu

Minyak

Panci

Pindang Tongkol Sambal Tomat

Masukkan kopi instan latte pada mangkok besar.

Tambahkan krimer kental manis sesuai selera. Aduk rata koreksi rasa manis sesuai selera.

Masukkan dalam botol, simpan dalam kulkas sampai dingin. Siap dinikmati.

Langkah 7

Cincau

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Es Kopi Cincau Creamy

Siram pindang tongkol dengan air bersih, tiriskan

Kemudian, panaskan minyak. Goreng pindang hingga setengah matang, angkat

Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, lengkuas, serai, ketumbar dan merica

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum

Lalu tuangkan santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan juga ikan pindang tongkolnya, masak hingga kuah santan menyusut

Lalu taburkan irisan cabai, aduk rata. Matikan api. Pindahkan dalam piring saji, siap dihidangkan

Masakan favorit. Tips Lezatnya haluskan serai dan lengkuas

Santan

Salam

Jeruk

Merica

Ketumbar

Serai

Kencur

Mangut Pindang Tongkol #JagoMasakMinggu1

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, vanili, dan garam.

Kemudian campur dengan susu cair, setelah itu masukkan minyak goreng.

Setelah itu masukkan ke dalam plastik, gunting bagian ujungnya.

Kemudian panaskan minyak, gunting-gunting adonan dan goreng hingga matang.

Setelah dingin beri glaze dan taburan biskuit cokelat tumbuk di atasnya.

Resep ini saya recook dari Chef Yummy enak banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Ragi

Tepung Terigu

Lukumades Topping Biskuit Cokelat

Membuat adonan pasta coklat: campur minyak dan tepung terigu. Aduk rata

Masukkan kuning telur satu persatu. Aduk rata.

Masukkan cokelat bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Adonan putih telur: mixer putih telur sampai berbuih lalu tambahkan air jeruk nipis dan gula pasir secara bertahap

Lanjut mixer sampai soft peak. Adonan membentuk jambul dan jika di balik tidak tumpah dari wadah.

Campur adonan putih telur dan adonan pasta coklat secara bertahap dengan tehnik aduk balik sampai rata.

Tuang adonan ke loyang kotak ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper di semua sisi.

Langkah 8

Panggang dengan tehnik au bain marie (loyang diletakkan di atas loyang lain yang sudah berisi air hangat). Panggang dengan suhu 135-150°C api atas bawah selama 75 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Setelah matang lepaskan baking paper secara perlahan dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin baru potong sesuai selera. Selamat mencoba!

Langkah 10

Salah satu menu bakulan yang sering di request, teksturnya lembut, rasa coklatnya pas, nggak cukup kalau cuma makan satu slice. Hehe.

Adonan Pasta Coklat

Adonan Putih Telur

Cokelat Bubuk

Castella Chocolate Cake

Iris duo bawang,  wortel dan daun bawang, cuci bersih kecambah.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang dan daun bawang sampai wangi, kemudian masukkan wortel dan aduk rata, apinya dikecilkan sedikit supaya tidak gosong.

Masukkan kecambah, aduk rata dan masak sampai sayuran sedikit layu.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan masak sampai sayuran matang.

Masukkan seledri, aduk rata kemudian matikan kompor dan angkat.

Lagi hujan ni bikin yang anget biar makannya lahap..

Tumis Kuah Wortel Kecambah

Kupas nanas, potong-potong lalu rendam dengan air kapur sirih, cuci bersih tiriskan.

Kupas pepaya, cetak bulat lalu rendam dengan air kapur sirih. Cuci bersih dan tiriskan.

Di dalam panci didihkan air dan gula pasir hingga larut.

Kemudian masukkan pepaya, dan nanas, rebus kembali hingga mendidih.

Masukkan pepaya, nanas, agar-agar. Tuang simple syrup secukupnya, aduk-aduk lalu sajikan.

Minuman khas Jawa timur yang pernah ngehits di era 80an, seger & enak.

Pepaya

Nanas

Kapur

Jelly

Es Podeng Manten #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air mendidih.

Tambahkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan tomat, masak sampai sayur empuk.

Enak disajikan dengan nasi panas dan tambahan sambal goreng.

Bayam

Sayur Bening Bayam Tomat

Siapkan bahan bahan, iris bawang merah dan daun bawang, potong potong tempe gembus.

Masukkan irisan bawang merah dan bonggol daun bawang

Tambahkan potongan tempe, aduk hingga tercampur rata dengan semua bumbu.

Masukkan irisan tomat, tambahkan garam dan gula pasir, tuang sedikit air dan masak hingga air susut, tempe matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang hijaunya, aduk hingga tercampur rata.

Menu tumis berbahan tempe gembus yang teksturnya hampir mirip dengan oncom dan ini sedap banget buat nemenin nasi hangat

Cabe

Tumis Pedas Tempe Gembus

Masukkan ati ampela ke dalam wajan, beri air, tambahkan bawang putih, ketumbar dan kunyit bubuk. 
Beri kaldu bubuk, aduk rata. 
Masak hingga empuk dan air menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ati ampela hingga sedikit garing, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Ulek kasar cabe rawit, cabe merah, serta bawang merah dan bawang putih, beri sedikit kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ati ampela. 
Aduk hingga rata.

Kemudian beri MSG, aduk kembali hingga rata.

Penyajian : Tata nasi di atas piring saji, lalu tata juga bahan pelengkap lainnya, terakhir beri ati ampela goreng beserta sambalnya. Kemudian sajikan.

Resep Salted Caramel Cookies Milkshake

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait