Salted Egg

Resep Salted Egg

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Gurih dan enak bisa untuk 4-5 porsi.

Bahan Utama

1 kg dada ayam

4-5 lembar daun kari/daun jeruk

4 buah cabe kecil

4 sdm tepung tapioka

Tepung terigu secukupnya

3 sdm mentega

2 siung bawang putih

Gula secukupnya

Marinasi :

4 siung bawang putih

3/4 sdm garam

1 sdt merica

Saos :

4 butir telur asin

1 sdm tepung terigu

1/2 sdm susu kental manis putih

Air secukupnya

1 sdm susu bubuk putih

Advertisement

Cara Membuat

Fillet ayam lalu potong-potong ayam.

Langkah 1

Fillet ayam lalu potong-potong ayam.

Ulek bumbu marinasi, lalu campurkan bumbu ke ayam. Diamkan sampai 15 menit.

Langkah 2

Ulek bumbu marinasi, lalu campurkan bumbu ke ayam. Diamkan sampai 15 menit.

Lalu ayam beri tepung  terigu dan tapioka sampai terbalur semua.

Langkah 3

Lalu ayam beri tepung terigu dan tapioka sampai terbalur semua.

Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.

Langkah 4

Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.

Cincang bawang putih, iris cabe

Langkah 5

Cincang bawang putih, iris cabe

Buat bahan saosnya dimangkok aduk rata sampai telurnya tercampur atau hancur.

Langkah 6

Buat bahan saosnya dimangkok aduk rata sampai telurnya tercampur atau hancur.

Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum, lalu masukkan saosnya dan tambahkan daun jeruk, cabe , garam dan gula.

Langkah 7

Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum, lalu masukkan saosnya dan tambahkan daun jeruk, cabe , garam dan gula.

Lalu beri ayam tepung dan aduk rata.

Langkah 8

Lalu beri ayam tepung dan aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement