Salted Egg Chicken

Resep Salted Egg Chicken

Rial Muharni

Rial Muharni

5.0

(1 Rating)

Salted Egg Chicken

Bahan Utama

1 potong dada ayam

1 butir telur

1sendok teh garam

200 gram tepung terigu

350 mililiter minyak goreng

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Bahan Saus

2 butir telur asin, kuningnya saja

150 mililiter susu full cream

1 sendok makan mentega

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

1 sendok teh lada

1 tangkai daun kari

3 buah rawit merah

2 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu dada ayam. Taburi sedikit garam.

Langkah 1

Potong dadu dada ayam. Taburi sedikit garam.

Masukkan dada ayam kedalam telur yang dikocok lepas. Lalu masukkan dalam tepung terigu.

Langkah 2

Masukkan dada ayam kedalam telur yang dikocok lepas. Lalu masukkan dalam tepung terigu.

Goreng ayam sebanyak 2 kali agar lebih kering dan krispi.

Langkah 3

Goreng ayam sebanyak 2 kali agar lebih kering dan krispi.

Tumis bawang dan cabai dengan mentega. Lalu masukkan kuning telur asin. Tumis hingga berbuih. Masukkan daun kari dan daun jeruk.

Langkah 4

Tumis bawang dan cabai dengan mentega. Lalu masukkan kuning telur asin. Tumis hingga berbuih. Masukkan daun kari dan daun jeruk.

Tambahkan susu. Masak hingga mengental. Lalu masukkan ayam. Aduk dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan susu. Masak hingga mengental. Lalu masukkan ayam. Aduk dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement