Haluskan perbumbuan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri).

Langkah 1

Bersihkan ceker lalu rebus kurang lebih 10 menit.

Langkah 2

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, sereh dan dan salam.

Langkah 3

Kalau sudah wangi dan sudah matang bumbunya masukan ceker.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera jangan lupa cicipi.

Langkah 5

Langkah 6

Masih terlalu amatir tulis resepnya, tapi coba recook deh dijamin ngabisin nasi

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ceker Pedas

Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai rata.

Goreng ikan lele sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng.

Langkah 7

Saus Asam Manis :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ikan Lele

Tepung Maizena

Wortel

Lele Goreng Saus Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, kunyit bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan garam dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan telur dan air, aduk hingga tercampur rata.

Mix Bowl

Talenan

Pisau

Fry Pan - Kecil

Sutil

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Pagi Chef Yummy 🥰 setor recook Bayam Crispy ya. Pertama kali bikin nih olahan kripik dari sayuran. Ternyata gampang bikinnya, dan resep ini juara deh gurih dan renyahnya pas. Bahannya juga mudah dan jadi lebih puas makannya karena jadi banyak banget. #JagoMasakFebruari

Informasi Gizi : 
Sajian per resep : 8 porsi
Takaran saji : 1 Porsi
Energi  : 125,9 Kkal
Lemak : 7,7 g
Kolestrol : 21,2 mg
Protein : 2,3 g
Karbohidrat : 12,7 g
Sodium : 110,8 mg
Kalium : 155,6 mg
Vitamin A : 489,5 microGram

Halo chef
Setor bayam crispynya ya chef
Ini enak banget
Pas banget untuk anak saya yang kurang doyan sayur hijau
Makan ini jadi doyan dong chef
Buatnya juga sangat mudah
Dapat enaknya dapat juga sehatnya
Thank you resepnya ya chef

Untuk per porsi bayam ini memiliki nilai kalori keseluruhan 125,9 Kkal

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, udah recook resepnya, Alhamdulillah bener benar crispy, bayam sinilah jadi keripik itu enak banget, selain rendah kalori juga baik menjaga kesehatan.
Kalori dalam bayam 125,9 KKL.
Yang telah tentunya sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh.
#JagoMasakFebruari

Recook bayam crispy nya chef..
Gurih dan renyah 
Cocok untuk anak yang gak doyan sayur
Total kalori 125,9 kkal
Terimakasih chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Halo chef,, izin setor recook bayam crispy ya,, 
Terima kasih resepnya chef,cara membuat nya mudah dan rasanya enak, kriuk-kriuk. Ini cocok untuk anak-anak yang kurang doyan makan sayur hijau.
Total kalori 125.9 kkal
#JagoMasakFebruari

Pagi-pagi laper pengen cemilan. Akhirnya bikin bayam ini aja de. Karena takaran saya agak beda ama minchef. Jadi kalau dihitung ulang kurang lebih bayam 23 kal, telur 73 kal, tapioka 12 kal, tepung beras 73 kal, minyak 90 kal. Total jadi 268 kal. Karena untuk berdua jadi per orang 134 kal. Makasih minchef atas resepnya.
#JagoMasakFebruari

Cemilan yang renyah dan gurih ini cocok banget buat anak-anak yang tidak suka makan sayur bayam. Dalam resep chef Yummy ini bisa menghasilkan 8 porsi dan dalam setiap porsinya mengandung
Kalori 125,9 Kkal
Lemak 7,7 g
Kolesterol 21,2 mg
Protein 2,3 g
Karbohidrat 12,7 g
Makasih resepnya chef Yummy.... Ibu2 jangan lupa di recook ya... 
#JagoMasakFebruari

Halo Chef Yummy..Trimakasih resepnya.. Saya sudah coba. 
Camilan Sehat dan Gurih ini mengandung
Energi 125,9 Kkal
Lemak 7,7 g
Kolesterol 21,2 mg
Protein 2,3 g
Karbohidrat 12,7 g

#JagoMasakFebruari

Camilan ini favorit keluargaku. Karena ini termasuk salah satu cara menikmati bayam🤭.
Jumlah kalorinya 125,9 Kkal.
#JagoMasakFebruari

Makasih chef resepnya 😍 super duper renyah banget ini... mana hasilnya jd banyak 1 toples gede.. cucookk buat cemilan bergizi nyaa,,

Total kalori nya : 125.9 kkal

#JagoMasakFebruari

Bayam

Garam

Lada

Tepung

Bayam Crispy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sayuran yang akan digunakan, sisihkan dulu.

Cuci bersih ceker ayam, lalu masukkan panci dan rebus.

Tumis bawang merah yang diiris tipis sampai agak layu

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan, lanjutkan tumis lagi hingga harum dan layu

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam

Bumbui dengan garan, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk. Cicipi dan koreksi rasa.

Setelah kentang dan wortel hampir matang, masukkan kubis, aduk

Langkah 8

Masukkan daun bawang, sledri, dan tomat, aduk rata, masak hingga matang

Langkah 9

Matikan api kompor, beri taburan bawang merah goreng, sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Gula

Pala

Seledri

Tomat

Sop Ceker Sayuran

Lalu tambahkan bumbu santan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lodeh Bayem

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Tuang di atas sayuran. Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Bikin karedok untuk anak-anak, rasanya tidak sepedas biasanya. Rasanya enak dan mudah bikinnya.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Terasi

Karedok

Tumis terlebih dahulu bawang merah iris dan bawang putih. Sisihkan setelah kecoklatan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu. Masukan bawang goreng, teri goreng dan batang daun bawang. Aduk dan tumis sebentar.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, kemudian masukan telur dan bumbui dengan garam. Biarkan telur setengah matang kemudian baru aduk bersama bumbu. Tambahkan sedikit air kedalam tumisan. Disini juga tambahkan saus tiram, kecap asin dan garam.

Terakhir tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk sampai mie sedikit mengering dan matang. Koreksi rasa.

Mie sagus khas selat panjang dan bengkalis. Biasanya mienya kecil-kecil, yang ini aku pake yang versi agak lebar. Sedikit mirim kwetiau bentuknya, tapi rasa dan teksturnya beda jauh. Resep ini juga cocok untuk kwetiau dan mie kuning goreng.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Mie Sagu Goreng

Potong lobak cuci bersih lalu blender dengan air sampai halus.

Tuang kedalam wajan, tambahkan Tepung Beras dengan lobak yang dihaluskan tadi. aduk merata lalu masak sampai mengental seperti digambar dgn api kecil, lalu sisihkan.

Ulek bawang sampai halus lalu tumis dgn ebi masukkan lada, garam, kaldu jamur, gula tumis sampai wangi.

Campurkan lobak yg sudah dimasak td dgn tepung sagu dan air, lalu ebi dan aduk rata koreksi rasa.

Lalu kukus selama 40 menit/smpai matang dgn menggunakan api sedang.

Setelah kluar dari kukusan diamkan sampai benar2 dingin baru dipotong2 sesuai selera.

Goreng sampai kecoklatan baru dibalik dan tiriskan.

Lobak

Kue Lobak/Chai Thau Kwe

Molten

Eggless Molten Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, bilas kembali.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung maizena.

Aduk hingga semua tercampur rata, diamkan selama 1 jam atau semalaman di dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan minyak, sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Variasi baru ayam goreng, harum dan gurih sekali.

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Siapkan jambu merah, susu kental manis, gula, air, es batu

Tambahkan es batu, lalu blender hingga lembut

No Alcohol

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Jambu

Susu

Jus Jambu Merah #YummyXtraPoint

Rebus kacang tholo hingga mendidih, biarkan 5 menit, kemudian matikan api. Buang air rebusannya. Masukkan ke panci berisi rebusan daging, lalu rebus hingga daging dan kacang tholo empuk.

Haluskan bumbu halus. 
Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. 
Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan daging. Bumbui garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan buncis. Setelah buncis empuk, koreksi rasa. Pindahkan ke wadah saji dan siap untuk dihidangkan.

Sebenarnya sayur brongkos ini memakai santan. Tapi karena kebetulan tidak ada stok santan, saya coba bikin yang tanpa  santan. Rasanya tetap enak. 
Kacang tholo sebaiknya sudah direndam dulu semalam supaya lebih cepat empuk. 
Untuk daging juga sudah saya rebus dulu, tapi dagingnya masih belum empuk. Nantinya akan direbus bareng kacang tholo. 
Memilih kluwek memang harus diincip dulu dagingnya supaya tau rasana enak dan tidak pahit. Rendam dulu dalam air panas supaya lunak.

Daging Sapi

Kacang

Brongkos Tanpa Santan

Cuci bersih daging ayam, panaskan teflon panggang sampai kecoklatan. Pada step ini ayam bisa juga dibakar.

Dalam wadah terpisah, campurkan santan dengan serai.

Kemudian masukkan bawang merah iris, kemudian rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah di panggang. Masak sampai santan agak menyusut.

Tambahkan air asam jawa, kemudian masak sampai kuah menyusut dan berminyak. Angkat sajikan.

Kelapa

Asam

Nasu Wolio

Campurkan ikan dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang.

Masukkan kedalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Sajikan ikan tombol goreng bersama sambel mateng.

Bahan Sambel 

Ikan

Ikan Tombol Goreng Sambel Mateng

Bersihkan cumi, buang tinta dan potong-potong agak besar.

Untuk bumbunya, potong besar bawang merah dan cabe rawit. Untuk bawang putih cukup diiris tipis aja.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan ukurannya sedikit menyusut.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan telur, kemudian orak arik sampai matang.

Bumbui dengan terasi, gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bikin resep yang lagi viral. Oseng bawang merah. Tapi kali ini aku tambahin cumi biar mantul.

Resep Samawo Smothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Samawo Smothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif