Langkah 1

Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe ijo, dan untuk daun salam cukup diremas saja.

Langkah 2

Langkah 3

Petik daun kemangi, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe ijo, dan daun salam secara bertahap. Tumis hingga harum.

Langkah 5

Masukkan tahu dan masak hingga kadar air tahu habis.

Langkah 6

Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Jangan lupa tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata kembali. Masak hingga telur dan tahu matang.

Langkah 9

Terakhir, tambahkan daun kemangi. Masak sesaat. Kemudian, angkat dan sajikan!

Langkah 10

Ga punya daun pisang tapi pengen makan pepes? Bisa banget dong! Cobain nih resep satu ini. Oh ya, teman-teman bisa lebih lama saat menghilangkan kadar air tahunya agar mendapatkan warna agak kecoklatan pada tahunya. Saya tidak terlalu lama karena diburu waktu. Untuk teman-teman yang suka pedas, boleh banget ditambahkan cabe rawit merah! Berikut resepnya.

Bahan Utama

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Salam

Tahu

Telur

Pepes Tahu Tanpa Daun

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan gula merah sampai harum dan matang.

Masukkan petai, aduk rata. Masak sampai petai empuk.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Cukup dimakan dengan nasi hangat sudah berhasil bikin nambah.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan

Petai

Serai

Sambal Tongkol Pete

Pertama, siapkan air soda dan es batu ke dalam gelas.

Kemudian masukkan sirup melon ke dalam gelas.

Aduk dan tambahkan biji chia atau selasih ke dalamnya.

Resep simple minuman dengan bahan dasar yang ada dirumah. #recookyummy

Jeruk Nipis

Selasih

Melon Sparkling

Setelah dihaluskan bumbu ditumis sampai berbau harum

Setelah bumbu berbau harum dan asat kemudian masukkan telur ceplok dan tumis

Masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya

Setelah bumbu dan telor ceploknya sudah meresap kemudian masukkan irisan daun prei dan tiriskan

Menu bali telor ceplok ini super enak banget karena telor dan bumbunya benar-benar meresap

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Bali Telor Ceplok

Potong terong sesuai selera kemudian rendam dalam air yang sudah di beri garam.

Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air kemudian masukan terong ke dalam bumbu basah lalu gulingkan ke dalam tepung terigu lakukan hingga terong habis. lalu goreng hingga terong kecoklatan.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe keriting. kemudian tumis hingga harum masukan kecap dan gula aduk rata.

Aduk rata kemudian cicipi jika ada koresi tambahan sesuai selera. siap disajikan.

Cara unik makan terong, bisa nambah terus nasi loh.

Tepung

Terong

Terong Raos

Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, garam dan ragi ke dalam wadah. Aduk sampai rata.

Tambahkan telur dan air. Aduk menggunakan balon wish sampai rata dan tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan pasta pandan lalu aduk sampai rata.

Tutup adonan menggunakan kain bersih atau pladtik wrap. Diamkan selama 1 jam sampai terbentuk gelembung pada adonan.

Panaskan teflon menggunakan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan. Tutup teflon lalu panggang selama 3 menit atau sampai permukaannya berrongga dan matang. Angkat.

Letakkan keju parut dan kental manis di atas kulit martabak.

Lipat kulit martabak membentuk setengah lingkaran lalu tekan-tekan bagian tepinya sampai menempel. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Martabak Lenggang Pandan Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Lelehkan Dark Cooking Chocolate atau cokelat batangan dan margarin. Biarkan dingin.

Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan cokelat batangan yang sudah dilelehkan. Aduk sampai tercampur rata .

Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Tuang adonan. Kemudian beri topping chocochips dan keju parut.

Panaskan airfryer selama 15 menit. Masukkan adonan. Panggang selama 15 menit dengan suhu 160° atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Pisang Airfryer #YummyXtraPoint

Bekukan daging setengah beku kemudian potong-potong daging.

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tuang air, masak sampai mendidih airnya.

Masukkan bumbu bumbu lainnya kemudian masak daging selama 5 menit dengan panci tertutup, matikan api diamkan 30 menit tutup panci jangan dibuka-dibuka, nyalakan kompor lagi dan masak selama 7 menit. Matikan api dan diamkan lagi 30 menit dengan panci selalu tertutup.

Kalau daging masih belum empuk ulangi lagi memasak daging seperti langkah 4 sekali lagi, setelah daging didiamkan utk kedua kali, masak lagi sampai air agak menyusut.

Angkat empal dan biarkan dingin kemudian pukul pukul daging dengan ulekan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Empal

Es Batu

Gula

Lemongrass Tea

Rebus Kupang dengan air untuk kuah. Masukkan bawang putih dan daun jeruk.

Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu ayam.

Masukkan daun bawang aduk rata, matikan api.

Dalam piring, masukkan bawang putih goreng dan petis uleg di atas piring, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.

Tuang Kupang di atas piring, tata lontong dan beri taburan bawang putih goreng diatasnya. Sajikan.

Nah, kalo ini saya bikin menu favorit saya, kalau hendak melewati jalan arah ke Surabaya akan terdapat banyak warung Kupang pinggiran jalan dan musti coba mampir dan makan karena Kupang salah satu makanan enak dan legend.

Bahan Lain :

Kupang Suroboyo #JagoMasak2022

Bersihkan cumi, buat tinta dan kulit ari nya kemudian potong sesuai selera, lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit.

Bersihkan jagung, potong sesuai selera lalu rebus hingga matang angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak.

Tumis bumbu dengan irisan bawang bombai, serai dan daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan air, saos tiram, saos cabe, saos tomat, gula, garam dan juga lada bubuk aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan jagung rebus masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan cumi aduk rata masak selama 5 menit lalu angkat dan sajikan.

resep dan step nya simple, gampang bgt buat pemula yg lagi belajar.. untuk rasanya enak! pas di lidah saya dan suami, terimakasih untuk resepnya🥰

Bawang Bombay

Cumi

Jagung

Cumi-cumi Saos Padang

Campurkan coffee, gula pasir putih, gula merah dan air hangat.

Aduk bahan-bahan selama lebih kurang 3-5 menit.

Aduk sampai warna berubah menjadi coklat muda dan mengental.

Tuang es batu secukupnya dan susu UHT nya.

Selanjutnya tuang adonan coffee yang telah kita aduk hingga kental di atas susu. Dalgona Coffee pun siap dinikmati.

Gula Merah

Kopi

Susu

Dalgona Coffee

Pisahkan kulit salmon dengan dagingnya secara perlahan agar tidak merusak daging salmon.

Potong daging salmon berbentuk dadu. Beri sejumput garam, lada, dan gula. Aduk secara merata, kemudian simpan di dalam kulkas 10 menit.

Potong tomat menjadi bentuk dadu dan buang bijinya. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Kemudian, campurkan ke dalam wadah dan beri minyak goreng panas, serta beri perasan jeruk limau.

Goreng salmon di dalam wajan, hingga berubah warna. Kemudian, ditiriskan.

Campurkan tepung beras dengan sejumput garam lalu aduk rata. Lumurkan  tepung ke kedua sisi kulit salmon, pastikan tepung tidak menempel terlalu tebal. Kemudian, goreng dengan minyak panas hingga crispy dan berwarna kecoklatan. Sajikan.

Lembut dan crispy salmon yang menyegarkan.

Salmon

Lada

Beras

Buah

Tomat

Rawit

Minyak

Jeruk

Crispy Salmon Skin Dabu-dabu

Masukan cream of tartar serta perisa vanili

Masukan mentega cair dan aduk hingga rata

Tuang kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti

Panggang dengan suhu 200 derajat selama 40 menit. Sebelumnya oven telah dipanasi 10menit

Sisa putih telur dari lapis legit dibuat cake putih telur yang enak

Cake Putih Telur

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Mixer telur hingga mengembang, masukkan tape singkong. Mixer lagi hingga rata.

Masukkan pisang dan bubuk kayu manis, aduk.

Oven lagi pakai api atas selama 10 menit. Setelah matang, sajikan.

Kue ini dibuat dengan bahan alami tanpa tepung, gula dan garam. jadi sehat buat balita ya Bunda.

Banana Cake Tanpa Tepung dan Gula #YummyMPASIChallenge

Siapkan bumbunya. Iris tipis semuanya, kecuali serai dan daun salam.

Masukkan tumisan bumbu tadi ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan garam secukupnya, kemudian masak di rice cooker seperti biasa.

Goreng ikan teri medan nya hingga matang, lalu sisihkan.

Saat nasi sudah matang, masukkan teri goreng nya lalu aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Makanan ini digadoin aja udah enak loh cuman nasi doang. Rasanya yang gurih dan wangi rempahnya bikin laper teruuss.

Ikan Teri

Nasi Liwet Rice Cooker

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng  ikan tongkol sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus yang sudah di blender hingga harum.

Masukkan daun jeruk dan tomat hingga matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata hingga sambal matang.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, menu ini kesukaan kaka, awalnya sering makan ini dirumah neneknya, eh jadi suka dan jadi sering bikin deh. #RecookYummy

Resep Samba Buruak-Buruak #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Samba Buruak-Buruak #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota