Resep Sambal 3T (Tongkol, Terong, Tempe)
iffah foodies
4.0
(1 Rating)
Sambal 3T ini enak dan simple buatnya bisa nambah nasi kalau makan
Bahan Utama
2 ikan tongko,l cuci kemudian suwir
1 bh laos
Ale sesucukupnya
100 ml air
Bumbu Halus:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci semua bahan, potong tempe gabus bentuk kontak dan goreng hingga matang, sisihkan
Langkah 2
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, dan tomat hingga halus. Sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, laos, ale, dan cabai hijau. Aduk hingga harum
Langkah 4
Masukkan tempe dan terong, aduk rata
Langkah 5
Beri air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk hingga mendidih
Langkah 6
Masukkan tongkol dan kecap, aduk hingga rata dan biarkan hingga mulai mengental. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
