Sambal Ayam Bakar

Resep Sambal Ayam Bakar

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(3 Rating)

Cocok untuk dimakan dengan ayam bakar.

Bahan Utama

50 gr cabai merah besar

20 buah cabai rawit merah

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 buah tomat

1/2 sachet terasi

1 lbr daun jeruk

1 sdm gula merah, sisir

1 sdm kecap manis

1 sdm air asam jawa

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Langkah 1

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai layu.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai layu.

Selanjutnya pindahkan kedalam cobek tambahkan garam dan terasi ulek sampai halus.

Langkah 3

Selanjutnya pindahkan kedalam cobek tambahkan garam dan terasi ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan daun jeruk aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan daun jeruk aduk rata.

Masak sampai sambal mengeluarkan minyak dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Masak sampai sambal mengeluarkan minyak dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait