Sambal Ayam Goreng Kremes

Resep Sambal Ayam Goreng Kremes

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Kalau punya air sisa ungkepan ayam jangan dibuang ya. Dicampur dalam sambal rasanya jadi enak banget.

Bahan Utama

4 buah cabe merah keriting

20 buah cabe rawit merah

15 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 sdt terasi, bakar

1 sdt saus tiram

2 sdm air ungkepan ayam

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

1 buah jeruk limo, belah dua

Advertisement

Cara Membuat

Goreng cabe dan bawang sampai sedikit layu. Angkat, pindahkan ke atas cobek, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Goreng cabe dan bawang sampai sedikit layu. Angkat, pindahkan ke atas cobek, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk.

Ulek bahan sampai halus.

Langkah 2

Ulek bahan sampai halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis sambal yang sudah diulek tadi sampai set.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis sambal yang sudah diulek tadi sampai set.

Tambahkan air ungkepan ayam dan saus tiram. Aduk rata. Koreksi rasa sampai pas. Angkat.

Langkah 4

Tambahkan air ungkepan ayam dan saus tiram. Aduk rata. Koreksi rasa sampai pas. Angkat.

Sajikan dengan perasan air jeruk limo.

Langkah 5

Sajikan dengan perasan air jeruk limo.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement