Masukkan tepung, gula dan ragi. Aduk. Tambahkan air. Aduk lagi dengan tangan.

Langkah 1

Tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 35 menit. Kempiskan adonan.

Langkah 2

Sambil menunggu adonan, buat isian terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Langkah 3

Masukkan daging ayam, tumis sampai berwarna putih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Aduk sebentar.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air. Masukkan irisan daun bawang. Aduk dan tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sisihkan.

Langkah 5

Kembali ke adonan. Bagi menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Langkah 6

Ambil 1 bulatan, beri isi dan bulatkan kembali.

Langkah 7

Siapkan loyang, oles margarin. Susun adonan dalam loyang. Tutup kembali dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 8

Panaskan kukusan (pastikan air sudah mendidih). Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan (lapisi tutup kukusan dengan kain).

Langkah 9

Setelah matang keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Langkah 10

Buat bakpao yang mudah tanpa ulen dengan rasa yang enak. Recook dari Vhita Hani. Enak dimakan selagi hangat. Jika sudah dingin, bisa dipanaskan lagi dengan cara dikukus.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Tepung Terigu

Bakpao Roti Sobek

Siapkan semua bahan kemudian kupas bawang merah. Cuci bersih dan tiriskan.

Belah menjadi 2 mentimun kemudian kerok, buang bijinya kemudian cuci bersih.

Potong mentimun bentuk korek api. Iris bawang merah lalu sisihkan.

Dalam wadah masukkan mentimun, garam, gula, bawang merah, cuka, dan air.

Aduk rata dan koreksi rasa. Simpan di dalam kulkas biar awet.

Untuk pendamping mie ayam dan mie goreng.

Cabe

Timun

Acar Mentimun Mentah

Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Tambahkan kental manis putih. Simpan di kulkas setengah jam.

Bengkoang

Es Batu

Melon

Selasih

Es Bengkuang Serut Sirup Melon #JagoMasak2022

Petik daun kelor sesuai cabang-cabangnya.

Cuci daun kelor dan salam dengan air bersih.

Didihkan air bersama wortel hingga wortel empuk.

Masukkan daun salam lalu serut daun kelor dan masukkan ke dalam panci. Masak sebentar saja hingga daun terlihat hijau segar. Matikan kompor.

Perlu diperhatikan!!
Untuk berat kelor yang tertera di bawah (100 gr) itu berat daun kelor dengan batang cabangnya yaa. Karena aku kelornya metik sendiri bukan beliii..

Makasi resepnya kak, sehat dan mudah. sy skip gula pasirnya ya. Izin reshare kak 🙏

Makasi resep kak, sehat dan mudah. sy skip gula pasirnya ya. Izin reshare kak 🙏

Daun Salam

Wortel

Sayur Bening Daun Kelor

Rebus udang di air mendidih sampai matang

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata

Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk kembali dan masak sampai matang

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, dan gula pasir, aduk kembali

Tambahkan air dan masak sampai jagung empuk

Selanjutnya masukkan udang, lalu aduk kembali. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk lagi, terakhir tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata

Udang saus padang yang enak banget. Udangnya sengaja direbus dulu supaya tidak amis.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Jagung

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Padang

Campurkan acar wortel lobak dan saus thousand Island, sisihkan

Aduk telur, susu, garam, dan lada dalam mangkok.

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Talenan

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Keju

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Susu

Telur

Spicy Bulgogi Toast Ala Jiwa Toast

Masukkan irisan cabe, daun bawang dan kekian.

Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng kekian dengan irisan telur dadar dan lalapan.

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kekian Babi

Blender daun pandan dengan 500 ml air lalu saring. Jika ingin aroma tidak pekat bisa dikurangi daun pandannya

Kemudian campur air pandan dengan tepung tapioka, tepung ketan, gula dan garam. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil

Tuang adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar

Siapkan air es dan es batu. Pencet adonan (jangan lupa lindungi tangan dengan lap). Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan cendol, beri kental manis sesuai selera. Tuang susunya lalu aduk rata

Buat cendol Thailand untuk buka puasa yang ukurannya gede-gede tapi kuahnya pakai susu aja nih

Bahan Kuah Susu

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Cendol Thailand Kuah Susu

Ayam Goreng Crispy

Nugget ala Mekdi

Eskrim ala McD

Kupas, cuci bersih singkong dan parut. Lalu remas agar airnya berkurang. Masukkan  tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Masukkan secukupnya gula merah. Kemudian bulatkan atau bentuk lonjong. Sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, angkat, tiriskan.

Letakkan di atas tissue dapur agar minyak terserap. Kemudian siap disajikan.

Singkong

Tepung

Jemblem Singkong #JagoMasakMinggu10

Dalam wadah campurkan tepung terigu, telur, ragi instan, gula, margarin aduk rata dan tambahkan air aduk hingga tidak lengket di tangan

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang

Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan beberapa bagian kemudian diamkan kembali hingga 30 menit

Pipihkan adonan dan isi di dalamnya dengan dcc

Celupkan roti ke dalam air kemudian gulingkan ke tepung panir

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan, setelah matang angkat dan siap disajikan

Cemilan ini enak, kalo beli kadang enggak kenyang, jadi bikin aja deh roti gorengnya

Cokelat

Margarin

Ragi

Tepung Roti

Roti Goreng Coklat #NovemBERNOSTALGIA

Dalam wadah, campur daging cincang dengan semua bahannya kecuali telur. 
Aduk rata dengan tangan.

Masukkan telur, aduk kembali dengan tangan hingga rata.

Bentuk bulat-bulat kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga matang. 
Angkat, tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur hingga wangi. 
Kemudian masukkan tepung terigu. 
Aduk cepat.

Tuang susu, aduk hingga licin. 
Masukkan bola-bola daging, peterseli dan bumbu seasoningnya. 
Masak hingga mendidih, matikan api. 
Sajikan hangat.

Jajanan jalanan populer di Swedia. 
Biasanya bersanding dengan mashed potato. 
Tapi memakai kentang goreng pun tak kalah nikmat.

Bahan Saus:

Pelengkap:

#RecookYummy meat ball ya mbak, karena hobi pedas ditambah saus sambal deh 😌 Semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya, uenak 👍

Daging Sapi

Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong sesuai selera.

Campur semua tepung dan air, lalu aduk sampai tidak ada tepung yang menggerindil.

Masukkan sayuran dan bumbu pelengkap, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng kakiage hingga matang kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Bakwan ala Jepang bisa kita nikmati kapan saja buat camilan teman santuyy

Kubis

Kakiage #MENUTANGGALTUA

Panaskan kukusan, kukus pisang hingga matang jangan terlalu lembek, angkat biarkan dingin

Campur semua bahan kulit pisang ijo campur jadi satu, aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil

Nyalakan kompor aduk terus masak api agak kecil masak hingga kalis

Ambil secukupnya adonan kulit ijo ratakan di atas daun pisang yg sudah layu, taruh pisang di atas lalu tutup atau gulung lg dengan adonan kemudian tusuk di kedua ujungnya, lahkukan hingga habis

Panaskan kukusan, kukus pisang ijo selama 15 menit, matikan biarkan dingin

Membuat bubur sum-sum, campur semua bahan jadi satu aduk rata

Nyalakan kompor, masak aduk² terus hingga kental, matikan. Siap sajikan dengan pisang ijo dan pelengkap lainnya.

Enak.. perpaduan manisnya pisang, syrup cocopandan dan lembutnya bubur sum². Apalagi di makan dingin² dengan campuran es makin mantap

Bubur Sum-Sum

Pelengkap :

Pisang

Tepung Beras

Es pisang ijo

Pindahkan nata de coco kemasan kedalam wadah, sisihkan.

Masukan sirup cocopandan, susu kental manis, air dingin, es batu, aduk rata. Tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan dingin.

MasyaAllah seger banget, manis + asemnya itu bikin tenggorokan dimanjain banget.

Buah Naga

Nata de Coco

Es Buah Naga Nata De Coco #JagoMasak2022

Campurkan seluruh bahan sambal ke dalam 1 wadah mangkok. Kemudian siram dengan minyak panas. Sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan dada ayam. Hingga ayam matang.

Masukkan 1 buah telur. Aduk rata. Masukkan 2 sendok sambal matah.

Masukkan nasi. Aduk hingga merata. Tambahkan kembali garam dan merica.

Buat telur mata sapi. Sajikan nasi goreng dengan telur mata sapi dan lengkapi dengan kerupuk atau emping

Nasi Goreng Sambal Matah

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai, tumis bumbu tersebut dengan minyak secukupnya bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan kunyit bubuk.

Masukan irisan pare, masak hingga setengah matang.

Masukkan kentang goreng dan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Kemiri

Kentang

Kunyit

Pare

Kentang Pare Masak Kuning

Siapkan mangkuk, kemudian masukkan daging ayam cincang, kubis, wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, telur, tepung sagu, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdm adonan di tengahnya. Olesi perekat putih telur di sekeliling kulit pangsit, lipat menjadi bentuk segitiga, satukan ujungnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit dan rebus hingga matang dan mengapung. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan panci lain untuk membuat kuah, panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum. Tuang air lalu tambahkan daun seledri, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk, kemudian rebus hingga mendidih. Masukkan sawi hijau selama beberapa detik lalu angkat.

Siapkan mangkuk saji, tata pangsit dan sawi hijau di dalamnya, lalu tuang kuahnya dan beri perasan jeruk nipis. Pangsit sayur siap untuk dihidangkan.

Resep Sambal Ayam Pop

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ayam Pop

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis