Sambal Bajak

Resep Sambal Bajak

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Sambal Bajak yang super mantap.

Bahan Utama

15 buah cabe rawit

4 buah cabe merah besar

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

1 sashet terasi

1 SDM gula pasir

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Pisau

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan sambal.

Langkah 1

Siapkan bahan sambal.

Potong kasar (untuk cabe rawit cukup ditusuk saja dengan pisau supaya tidak meletus saat digoreng).  Goreng hingga layu.

Langkah 2

Potong kasar (untuk cabe rawit cukup ditusuk saja dengan pisau supaya tidak meletus saat digoreng). Goreng hingga layu.

Uleg hingga halus.

Langkah 3

Uleg hingga halus.

Goreng lagi, jika perlu ditambahkan minyak.

Langkah 4

Goreng lagi, jika perlu ditambahkan minyak.

Setelah warna mulai agak gelap, masukkan garam dan gula. Aduk rata.

Langkah 5

Setelah warna mulai agak gelap, masukkan garam dan gula. Aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement