Sambal Bajak

Resep Sambal Bajak

Neetasyl

Neetasyl

5.0

(3 Rating)

Enak banget bikin boros nasi nambah BB😁

Bahan Utama

50 gr cabe merah keriting

25 gr cabe rawit merah

50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

Minyak untuk menggoreng

3 siung bawang putih

1 buah jeruk limau

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Cuci bersih bahan.

Langkah 1

Cuci bersih bahan.

Masukan bersama minyak dingin. Tutup pake plastik panci. Nylakan api goreng sampai layu.

Langkah 2

Masukan bersama minyak dingin. Tutup pake plastik panci. Nylakan api goreng sampai layu.

Setelah layu, matikan api dan pindahkan ke ulekan tambahkan garam dan gula, ulek.

Langkah 3

Setelah layu, matikan api dan pindahkan ke ulekan tambahkan garam dan gula, ulek.

Tambahkan minyak panas sisa goreng bersama air jeruk limau, aduk rata koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan minyak panas sisa goreng bersama air jeruk limau, aduk rata koreksi rasa.

Bila rasa sudah pas, pindahkan ke mangkuk atau toples. Sajikan bersama ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan lalapan. Sambel bajak siap disajikan.

Langkah 5

Bila rasa sudah pas, pindahkan ke mangkuk atau toples. Sajikan bersama ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan lalapan. Sambel bajak siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Sambal Bajak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Mbaa aku recook yaa.. 🙏🙏 Enak sambal bajak nyaa. Dimakan den...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambal Bajak

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement