Sambal Balado Ikan Pindang #JagoMasakMinggu9

Resep Sambal Balado Ikan Pindang #JagoMasakMinggu9

Yulia Anwar

Yulia Anwar

4.0

(4 Rating)

Salah satu menu kesukaan suami

Bahan Utama

2 ekor ikan pindang

2 lembar daun salam

1 batang sereh

1 lembar daun jeruk

2 buah bawang merah, iris tipis

Bumbu halus :

3 buah cabe rawit

2 buah cabe merah

1 buah kemiri

1/4 sdt merica

1/2 sdt garam

1/2 sdm gula merah

1 buah tomat

Secukupnya kaldu bubuk

50 ml air bersih

Advertisement

Cara Membuat

Cuci dan goreng sebentar ikan pindang

Langkah 1

Cuci dan goreng sebentar ikan pindang

Haluskan bumbu halus

Langkah 2

Haluskan bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk

Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk

Tuangkan sedikit air biarkan mendidih

Langkah 5

Tuangkan sedikit air biarkan mendidih

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk pelan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa

Langkah 6

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk pelan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement