Dalam wadah campur semua bahan baso aci kecil

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, cetak baso aci kecil rebus hingga matang, tiriskan

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam dan kaldu jamur

Langkah 5

Masukan baso kecil masak hingga kuah menyusut

Langkah 6

Masukan irisan seledri, masak sebentar saja

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Seledri

Tepung

Tepung Tapioka

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

Cuci beras sampai bersih, lalu tambahkan daun pandan dan air. Masak nasi sampai matang.

Untuk sayur asem, siapkan semua bahan sayuran. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan terasi.

Didihkan air, masukan asem jawa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak sampai mendidih.

Masukkan semua sayuran, kecuali terong terakhir.

Setelah sayuran cukup matang, masukkan terong ungu dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya.

Goreng tempe yang sudah dibumbui dengan garam hingga matang.

Goreng ayam yang sudah diungkep dan dibumbui sebelumnya. Resep sudah publish (ayam goreng basah jawa barat).

Sambel goreng terasi, haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan putih, terasi haluskan dengan sedikit air. Lalu masak sambel dengan ditambahkan daun salam, serai dan bumbui garam, gula dan sedikit penyedap rasa. Masak sambel sampai matang.

Langkah 9

Sajikan nasi timbel dan aneka lauk dan sayurnya, selamat mencoba.

Langkah 10

Hari ini masakan khas nusantaranya dari Jawa Barat, bikin nasi timbel komplit nasinya sendiri saya campur beras putih dan beras merah. Bagi yang belum tau apa sih nasi timbel? Nasi timbel itu nasi yang dibungkus daun pisang dan lauknya bisa macem-macem dan paling cocok untuk sayurnya pakai sayur asem dan sambel terasi goreng. Biasanya orang Jabar bawa nasi timbel itu buat bekal ke sawah, tapi kali ini nasi timbel banyak dijumpai di warung makan dan resto. Yuk chef jangan lupa dicobain ya 😉

Sayur Asem Sunda

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Nasi

Tahu

Tempe

Timun

Nasi Timbel Komplit #JelajahBarat

Haluskan ubi selagi panas, lalu tambahkan tepung tapioka dan sedikit garam, aduk sampai adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan, vanili bubuk, dan sedikit garam aduk rata.

Kemudian masukkan bola-bola candil ubi, masak sampai candil mengapung.

Setelah candil matang, masukkan pisang aduk rata.

Aduk-aduk sampai mendidih, kemudian matikan api.

Kolak pisang dan bola-bola candil ubi yang kenyal.

Bahan Candil :

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Vanilla

Kolak Pisang dan Candil Ubi Oren

Rebus mie pipih sampai matang lalu tiriskan.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis di teflon dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting yang telah diulek.

Bumbu dengan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Aduk rata, beri seasoning garam dan lada bubuk.

Mie pipih dengan bumbu kemiri serta bawang-bawangan yang membuat rasanya seperti mie yang dijual di pinggir jalan dengan bumbu medok

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Mie Pipih Goreng Kemiri

Siapkan bahan tahu, bawang daun yang sudah dirajang dan 1 butir telur.

Haluskan tahu menggunakan garpu, masukan telur, daun bawang dan bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan tahu dan tambahkan bubuk paprika dan bubuk kari. Masak hingga matang kecokelatan.

Setelah bahan isian dingin, siapkan kulit lumpia. Beri 1 sendok makan isian.

Lalu lipat menyerupai amplop, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng martabak tahu hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yang mager kalau musim hujan bawaan nya pengen ngemil yuk merapat, bikin cemilan martabak tahu rasa kari. Untuk kulitnya sendiri aku pake kulit lumpia siap pakai, dijamin rasanya enak dan yummy ☺️

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Rasa Kari

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kubis, aduk-aduk hingga ½ layu.

Masukkan ikan tuna suwir, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan mie serta bumbu-bumbu mie instan, aduk-aduk hingga tercium aroma harum.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk-aduk.

Seasoning Tambahan :

Daun Bawang

Ikan Tuna

Kecap Asin

Mie Instan

Mie Instan Goreng Tuna

Aduk rata telur dan susu cair, campurkan ke dalam adonan kering, uleni sampai rata.

Tambahkan margarin ke dalam adonan, uleni kembali.

Diamkan adonan selama 15 menit, kemudian bagi menjadi 6 bagian.

Bentuk bulat adonan kemudian rendam dalam minyak goreng. Diamkan 4-6 jam.

Tipiskan adonan setipis mungkin, lipat adonan seperti melipat kipas, kemudian gulung.

Panggang dengan teflon hingga kecoklatan kedua sisinya.

Taburi dengan keju parut dan susu kental manis, sajikan.

Gula

Keju

Susu

Canai Keju Susu

Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang paling banyak diminati, di Indonesia tempat makan sushi yang menyediakan berbagai varian menu sushi hingga makanan Jepang lainnya hampir ada disetiap kota-kota besar di Indonesia.
 Di tengah banyaknya restoran sushi, Sushi Hiro merupakan salah satunya. Dengan desain tempat yang tentunya ala-ala Jepang serta menu-menu Sushi Hiro dengan cita rasa Jepang yang otentik, apakah Sobat Yummy pernah merasakannya? Jika belum segera hampiri outlet Sushi Hiro terdekat dan pilih menu yang menarik perhatian Sobat Yummy, tapi jangan ragu untuk mencoba menu best sellernya!<h2>Tentang Sushi Hiro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/6783469e637b3ea2c5039d8dc3441817.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)</a></div>Sushi Hiro adalah perusahaan sushi terkenal yang terkenal dengan masakan Jepangnya yang berkualitas tinggi dan inovatif. Didirikan dengan komitmen menggunakan bahan-bahan segar, Sushi Hiro telah mendapatkan reputasi dalam memberikan pengalaman makan-makanan Jepang yang otentik dengan sentuhan modern.&nbsp;
 Sushi Hiro merupakan perusahaan makan-makanan sushi yang sangat direkomendasikan oleh Yummy App, Yummy App akan mengulas berbagai varian menu Sushi Hiro. Berikut merupakan ulasannya!<h2>Daftar Menu Sushi Hiro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/c2329211c3d7dadb229acd071fd516d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)</a></div>Berikut merupakan daftar menu Sushi Hiro yang perlu Sobat Yummy ketahui sebelum mengunjungi Sushi Hiro!
Sushi:
<ul>
<li>Tamago Sushi: Rp18.000</li>
<li>Maguro Sushi: Rp42.000</li>
<li>Akami Sushi: Rp72.000</li>
<li>Maguro Zuke Sushi: Rp42.000</li>
<li>Kanpachi Sushi: Rp84.000</li>
<li>Hirame Sushi: Rp84.000</li>
<li>Shima Aji Sushi: Rp84.000</li>
<li>Unagi Sushi: Rp60.000</li>
<li>Kani Sushi: Rp28.800</li>
<li>Salmon Sushi: Rp28.800</li>
<li>Ebi Sushi: Rp30.000</li>
<li>Aka Ebi Sushi: Rp84.000</li>
<li>Foie Gras Sushi: Rp72.000</li>
<li>Otoro Sushi: Rp132.000</li>
<li>Chutaro Sushi: Rp84.000</li>
<li>Tachiuo Sushi: Rp84.000</li>
<li>Kinmedai Sushi: Rp84.000</li>
<li>Ama Ebi Sushi: Rp84.000</li>
<li>Botan Ebi Sushi: Rp144.000</li>
<li>Otoro Sushi: Rp132.000</li>
</ul>
Roll Sushi:
<ul>
<li>Aburi Kani Cheese: Rp33.600</li>
<li>Aburi Kani Mentai: Rp31.200</li>
<li>Salmon Volcano Bomb: Rp54.000</li>
<li>Devil Bomb: Rp84.000</li>
<li>Aburi Engawa Onsen Egg Bomb: Rp72.000</li>
<li>Bombastic Roll: Rp96.000</li>
<li>Fried Roll Sushi: Rp96.000</li>
<li>Truffle Roll: Rp180.000</li>
<li>Hiro Aburi Sushi: Rp144.000</li>
<li>Salmon Mentai Roll: Rp144.000</li>
<li>Shiok Maki: Rp156.000</li>
<li>Rock Star Roll: Rp144.000</li>
<li>Sexy Tuna: Rp144.000</li>
<li>Super Star Roll: Rp180.000</li>
<li>Bad Boy Roll: Rp156.000</li>
</ul>
Platter:
<ul>
<li>Combo Festival Platter: Rp400.000</li>
<li>Salmon Festival Platter: Rp465.000</li>
<li>Izumi Platter: Rp324.000</li>
<li>Hotaru Platter: Rp396.000</li>
<li>Fuji Platter: Rp432.000</li>
<li>Salmon Platter: Rp276.000</li>
</ul>
Salad:
<ul>
<li>Egg Boat Salmon Salad Blackpapper: Rp54.000</li>
<li>Egg Boat Tuna Truffle Salad: Rp60.000</li>
<li>Egg Boat with Crab Meat Mentai: Rp36.000</li>
<li>Egg Boat Tuna Salad: Rp48.000</li>
<li>Egg Boat with Crab Meat: Rp36.000</li>
<li>Egg Boat Spicy Tuna Salad: Rp48.000</li>
<li>Salmon Avocado Salad: Rp48.000</li>
<li>Tuna Spicy Salad: Rp54.000</li>
</ul>
Hidangan Lainnya:
<ul>
<li>Edamame: Rp30.000</li>
<li>Chuka Ido: Rp60.000</li>
<li>Gyoza: Rp48.000</li>
<li>Salmon Tar Tar: Rp42.000</li>
<li>Tofu Steak Teriyaki: Rp48.000</li>
<li>Agedashi Tofu: Rp36.000</li>
<li>Hotate Batayaki: Rp90.000</li>
<li>Dynamite Shrimp: Rp60.000</li>
<li>Enoki Batayaki: Rp36.000</li>
<li>Tamago Okonomiyaki: Rp66.000</li>
<li>Chawan Mushi: Rp36.000</li>
<li>Chuka Wakame Salad: Rp48.000</li>
</ul>
Sashimi:
<ul>
<li>Tamago Sashimi: Rp18.000</li>
<li>Salmon Sashimi: Rp28.800</li>
<li>Maguro Sashimi: Rp42.000</li>
</ul>
Sup:
<ul>
<li>Salmon Belly Soup: Rp36.000</li>
<li>Otoro Soup: Rp90.000</li>
<li>Gyoza Miso Soup: Rp30.000</li>
<li>Miso Soup: Rp18.000</li>
</ul>
Desserts:
<ul>
<li>Hokkaido Milk Pudding: Rp30.000</li>
<li>Milo Mille Crepe: Rp72.000</li>
<li>Matcha Mille Crepe: Rp72.000</li>
</ul>
Minuman:
<ul>
<li>Coca cola: Rp18.000</li>
<li>Mineral: Rp14.000</li>
<li>Sprite: Rp18.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-snack-jepang-halal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Sushi Hiro Best Seller</h2>Dengan bermacam varian menu Sushi Hiro yang telah diulas tadi, berikut Yummy App akan memberikan 5 rekomendasi menu Sushi Hiro yang paling banyak diburu agar Sobat Yummy tidak bingung untuk mencoba yang mana terlebih dahulu.
Salmon Volcano Bomb
Bagi para pecinta salmon, sangat direkomendasikan untuk mencoba menu yang satu ini. Ikan salmonnya dibakar dan diberi saus mentai, tobiko serta daun bawang. Serta rasanya yang pekat pedas, asin yang cocok oleh lidah orang Indonesia. Apalagi tekstur kenyal dari tobiko membuat menu ini menjadi pilihan yang sangat menggoda untuk dicoba. Sobat Yummy jangan lupa untuk mencoba menu ini ya!
Salmon Mentai Roll
Masih dengan daging ikan salmon seperti menu yang sebelumnya, namun Salmon Mentai Roll ini berisi potongan salmon, mentimun, tanuki kemudian dilumuri dengan saus mentai dan tobiko. Dengan cita rasa yang creamy, pedas dan lezat, tidak heran jika menu Sushi Hiro yang satu ini paling banyak dicari.
Beef Volcano Bomb
Berbeda dari 2 menu sebelumnya yang berbahan ikan salmon, Beef Volcano Bomb seperti namanya menggunakan daging sapi untuk bahan-bahannya. Sobat Yummy apakah menyukai daging sapi? Jika iya wajib mencoba menu ini karena Rasa daging sapinya gurih dan teksturnya lembut. Nikmatnya Beef Volcano Bomb ini diberi topping saus mayo mentai serta tobiko, cocok bagi pecinta daging sapi.
Combo Festival Platter
Combo Festival Platter di Sushi Hiro adalah kombinasi yang luar biasa dari berbagai jenis sushi dan sashimi. Setiap gigitan memberikan perpaduan cita rasa yang segar dan otentik, membuatnya menjadi pilihan yang sangat memuaskan untuk penggemar sushi.
Dessert Milo Mille Crepes
Dessert Milo Mille Crepes menawarkan pengalaman manis yang enak bagi pecinta manis. Lapisan crepes yang lembut dipadu dengan lapisan Milo yang kaya dan creamy, memberikan kombinasi tekstur yang sempurna dan rasa yang memanjakan lidah. Sebuah penutup yang patut dicoba bagi pecinta kue dan cokelat tidak heran jika menu ini menjadi salah satu andalan di Sushi Hiro.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
 
 Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/4faa66fcd9efc3b9b7430a6a8e817495.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beberapa cabang sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)" /><a href="#" target="_blank">beberapa cabang sushi hiro (instagram.com/sushihiro_id)</a></div><h3>Beberapa Cabang Sushi Hiro</h3>
<ul>
<li>Sushi Hiro - Senayan City Senayan City, Lantai 5, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Grand Indonesia (GI) Grand Indonesia (GI), Lantai 3A, West Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat, Jakarta Thamrin, Jakarta Pusat, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Mall of Indonesia (MOI) Mall Of Indonesia, Lantai Ground, Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jakarta Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Lippo Mall Puri St Moritz St Moritz Mall (Lippo Mall Puri), Lantai 1, Jl. Puri Indah Boulevard Blok U1, Puri, Jakarta Barat, Jakarta Puri, Jakarta Barat, Jakarta</li>
<li>Sushi Hiro - Living World Living World, Lantai Ground, Loft De Luxe, Jl. Alam Sutera Boulevard, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan, Banten Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten</li>
<li>Sushi Hiro - Bintaro Jl. Cut Mutia II (Bintaro Sektor 7), Bintaro, Tangerang Selatan, Banten Bintaro, Tangerang Selatan, Banten</li>
<li>Sushi Hiro - Paris Van Java Paris Van Java, Lantai Ground, Jl. Sukajadi No. 137 - 139, Sukajadi, Bandung, Jawa Barat Sukajadi, Bandung, Jawa Barat</li>
<li>Sushi Hiro - 23 Paskal Shopping Center 23 Paskal Shopping Center, Lantai 1, Jl. Pasir Kaliki No. 25 - 27, Pasir Kaliki, Bandung, Jawa Barat Pasir Kaliki, Bandung, Jawa Barat</li>
<li>Sushi Hiro - Manyar Jl. Manyar Kertoarjo No. 71, Manyar, Surabaya, Jawa Timur Manyar, Surabaya, Jawa Timur</li>
<li>Sushi Hiro - Tunjungan Plaza 5 Tunjungan Plaza 5, Lantai 3 Jl. Basuki Rahmat No. 8 - 12, Tegalsari, Surabaya Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-imperial-kitchen target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar Menu Imperial Kitchen 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi
 
 </a>
 Secara keseluruhan, menu Sushi Hiro menampilkan perpaduan rasa yang kreatif, memastikan pengalaman makan-makan yang mengesankan bagi para penggemar sushi. Penawaran yang beragam memenuhi berbagai preferensi, menjadikannya tempat pilihan bagi mereka yang mencari perpaduan hidangan sushi tradisional dan inovatif. Jangan lewatkan untuk melakukan instalasi aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a> untuk mengetahui lebih dalam mengenai dunia kuliner!

 Daftar Menu Sushi Hiro terbaru lengkap dengan harga dan rekomendasinya untu, Sobat Yummy. Simak Ulasan lengkapnya!

Daftar Menu Sushi Hiro 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Mama Queen

Yakitori tempe

Rice Bowl Telur Pete Daun Bawang

Gulai Ayam Nangka Muda

Sambal Goreng Saung Singkong

Tumis Terong Daun Bawang

Gimbal Jagung

Telur Dadar Ala Warteg

Ketimus Ubi Orange Kelapa

Spaghetti Napolitan

Pisang Bakar Madu

Sunny Day Fried Rice

Terik Tahu Telur

Siapkan bahan lainnya yaitu puff pastry, coklat, keju, mentega, dan tepung

Pipihkan puff pastry, sesuaikan ukurannya dengan besarnya cetakan. Olesi mentega ke permukaan puff pastry (bagian dalam), tambahkan potongan pisang dan isian keju atau coklat sesuai selera

Siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega dan tepung, tujuannya agar tidak lengket. Susun lipatan puff pastry yang sudah diisi isian di loyang, kemudian olesi metega di sekeliling puff pastry, beri topping sesuai isiannya diatasnya

Panaskan oven, saya pakai oven tangkring. Jika dirasa sudah cukup panas maka masukan loyang, tidak perlu waktu lama sekitar 10-15 menit bolen sudah matang. Keluarkan dari loyang, siap disajikan

Bolen Pisang Puff Pastry. Praktis, mudah, dan cepat

Mentega

Coklat

Bolen Pisang Puff Pastry

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Rebus dahulu nangka cincang selama 10 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan beri satu sendok teh kunyit bubuk.

Masukan nangka cincang tumis sampai bumbu meresap.

Tuangkan susu kira-kira 1 gelas saja dan tunggu sampai mendidih.

Daun Jeruk

Kunyit

Nangka

Serai

Sayur Nangka Susu Pandemi Covid 19

Rebus air dan 1 sdt garam sampai mendidih lalu masukkan kangkung. Setelah matang, tiriskan.

Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Rebus juga tomatnya.

Haluskan bahan sambal yang sudah direbus.

Setelah halus, letakkan di atas kangkung rebus, beri kacang tanah.

Makanan khas dari pulau Lombok ini pernah dikenalkan oleh ibuku karena beliau pernah tinggal lama di sana. Bahannya mudah, murah dan ini sehat karena tanpa minyak.

Kangkung

Plecing Kangkung

Potong dadu sosis, lalu masukkan ke dalam nasi, tambahkan minyak wijen, garam, kaldu ayam dan parsley, aduk rata.

Lalu bentuk panjang bulat, agak dipadatkan saat membentuknya agar kokoh, sisihkan.

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambah garam, merica dan parsley lalu kocok lepas.

Panaskan sedikit minyak, tuang 1/3 telur, letakkan kepalan nasi di salah satu ujungnya lalu gulung.

Tuang lagi sisa telur, gulung kembali, lakukan hal yang sama hingga telur habis dan matang.

Nasi yang digulung telur dadar, cocok untuk sarapan pagi ataupun bekal sekolah.

Bahan Balutan :

Sosis

Rice Roll

Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.

Masukkan udang yang telah dimarinasi ke dalam kocokan telur.

Gulingkan udang ke dalam campuran tepung. Baluri hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.

Angkat udang dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Bahan Lainnya  ( Campur ) :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelengkap :

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Tepung Kriuk

Potong-potong pisang dan nangka, cuci bersih kolang kaling.

Rebus santan encer dan kolang kaling hingga mendidih.

Masukkan pisang dan daun pandan, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan nangka, gula merah, gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling & Nangka

Cuci cingur sapi, lalu rebus hingga empuk. Potong sesuai selera, lalu goreng. Goreng juga tahu dan tempe, kemudian sisihkan.

Iris tipis bawang putih, lalu goreng hingga kecokelatan.

Campur kacang tanah, bawang putih goreng, cabai, gula merah, garam, dan pisang batu (serut pisang batu agar mudah ketika dihaluskan). Uleg semua hingga halus.

Tambahkan air, air asam jawa, dan juga petis udang, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Rebus kacang panjang, daun ketela, dan juga tauge hingga layu, kemudian tiriskan, kupas timun dan sisihkan.

Siapkan piring, isi dengan secukupnya sayur rebus, timun, tahu, tempe, lontong, dan juga cingur. Lalu siram dengan bumbu petis, kemudian rujak siap disajikan.

Hayo siapa yg suka sama rujak cingur 🤭 yuk buat sendiri dirumah selain hemat bisa puas makannya karena kalo beli dapatnya cuma dikit 😂

Bahan Bumbu Petis

Daging Sapi

Kacang Tanah

Rujak Cingur Khas Suroboyo

Blender bahan sambal, kecuali garam dan gula hingga halus.

Tumis sambal dan bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa dan masak sampai tanak.

Tata sambal di atas cobek, letakkan ikan diatasnya dan penyet dengan ulegan. Sajikan.

Sebagai daerah pesisir pantai, Surabaya merupakan daerah penghasil olahan laut yang beragam. Salah satunya olahan "iwak panggang". Dan biasanya dimasak sama sambal penyet ada juga yang dimasak santan pedas. Dan jenis ikan panggang yang aku beli ini sangat cocok dimakan sama sambal.

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis