Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sampai 3/4 matang.

Langkah 1

Setelah itu tiriskan mie tambahkan, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap Inggris aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong masak hingga matang.

Langkah 4

Setelah itu masukkan sosis, telur orak-arik dan daun bawang aduk rata dan masak sampai sosis matang.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan mie, kol, sawi kemudian tambahkan sedikit air bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan sedikit kecap manis aduk rata.

Langkah 6

Setelah bumbu meresap dan tercampur rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Mie Goreng Ayam Pedas Spesial

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempenya setengah matang dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tumis sampai layu dan berubah warna.

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merahnya. Aduk merata.

Masukkan potongan kacang panjangnya. Aduk.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan tempe gorengnya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.

Menu sarapan sat set, saat dikejar waktu di pagi hari. Bikin menu yang mudah dan anti ribet.

Bumbu Iris :

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Tempe Kacang Panjang

Potong-potong terong agak tipis, rendam dengan air garam, tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat hingga matang dan layu. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan terong dan teri, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tumis terong bulat enak pedas manis, cocok dimakan bareng nasi hangat, mantaapp

Cabe

Ikan Teri

Terong

Tomat

Tumis Terong Bulat Teri Pedas

Goreng tahu sampai matang dan berkulit, angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan cabe rawit dan tumis sebentar.

Masukkan tahu dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak, mudah dibuat dan juga ekonomis.

Bumbu-Bumbu

Tauge

Cah Tahu Tauge

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Alat & Perlengkapan

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Jadul 3 Telur

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng telur hingga kecoklatan, angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum bersama daun jeruk, sereh dan temu kunci.

Tambahkan petis, santan dan air. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah digoreng, masak hingga mengental.

Masakan khas jawa timur yang selalu bikin nagih, rasa nya yang gurih manis dan sedikit pedas. Biasanya sering dibuat saat menjelang bulan puasa atau menjelang idul fitri sebagai hantaran untuk mendampingi lontong opor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Santan

Petis Lading

Siapkan daging kambing. Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih, kemudian potong-potong.

Masukkan kluwek dan daun salam. Aduk rata kemudian tambahkan air, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih

Masukkam gula, garam, kecap manis, kayu manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging, masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Rawon makanan khas Jawa. Biasanya disajikan dalam acara keluarga dan lain-lain. Yuk kita  lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Siapkan tahu, bilas dibawah air mengalir. Tiriskan.

Kupas bawang bombai lalu iris tipis sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan tahu yang sudah diiris secara acak. Masukkan kedalam wajan.

Lalu tambahkan santan, masukkan kedalam wajan. Aduk rata.

Kupas wortel lalu iris sesuai selera lalu masukkan kedalam wajan beserta jamur putih.

Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk ayam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa.

Langkah 8

Cuci bersih buncis lalu iris sesuai selera.

Langkah 9

Masukkan irisan buncis kedalam wajan. Masak sampai wortel empuk. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Lodeh kuah santan putih gurih yang sangat bergizi berisikan tahu, buncis, wortel dan jamur putih sedikit. Menu simple murah meriah dan bikin boros nasi.

Buncis

Jamur

Wortel

Lodeh Jamur Putih Mix Tahu Sayuran

Kupas kulit pisang goreng. Ambil buahnya dan sisihkan.

Belah pisang menjadi 3 bagian tanpa terputus. Lebarkan perlahan.

Siapkan baskom. Masukkan tepung beras, vanili, gula pasir, madu dan air secukupnya. Aduk rata. Tekstur adonan ini kental. Kemudian masukkan pisang dan lumuri dengan tepung.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga kecoklatan/ matang. Gunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat. Yummy rasanya lezat dan aromanya sungguh harum.

Pisang goreng ini sangat lezat dan aromanya harum. Manis madunya pas.

Madu

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Kipas Rasa Madu

Masak bihun hingga mengembang, lalu tiriskan.

Masukkan bihun ,beri, lada bubuk, gula, dan garam sesuai selera. Tes rasanya. Tunggu menyusut.

Panaskan kukusan. Kukus bihun selama 15 menit (gunanya supaya tidak basi).

Beri potongan telur rebus, seledri, dan bawang goreng.

Kuliner dari Samarinda yang kali ini dibuat ala acil warung. Karena biasanya tanpa dikukus ini pakai dikukus dulu ya supaya tidak cepat basi.

Bihun

Lada

Seledri

Bihun Samarinda Ala Acil #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

kupas kentang, cuci sampai bersih lalu kukus hingga matang.

Haluskan menggunakan ulegan, lalu campur semua bahan jadi satu aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Stik Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus paru dengan air dan bumbu halus. Beri garam. Cek rasa dan rebus hingga air asat. Matikan api. Biarkan dingin.

Kalau sudah dingin, potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, goreng paru hingga agak kecoklatan, angkat, tiriskan minyak. Jangan terlalu kering menggorengnya.

Ulek kasar cabe merah sdan bawang merah. Tumis dengan sisa minyak menggoreng paru, aduk rata.

Masukkan air asam jawa dan garam, aduk rata.

Jika cabe sudah layu dan sedikit berubah warna, kecilkan api.

Kemudian masukkan paru yang sudah digoreng.

Aduk hingga rata. Matikan api salin ke piring saji.

Paru Balado khas minang sangat berbeda sekali dengan paru Balado daerah lain, karena Paru Balado Khas minang kaya rempah. Parunya tidak digoreng kering. Dicampur dengan cabe merah yang menggugah selera.. hmmmm enak..!!

Bumbu Halus Untuk  Merebus Paru

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Paru Balado Khas Minang #JelajahBarat

Rendam jamur kuping kering dengan air panas kurang lebih selama 1 jam, jika telah mengembang dan lembut potong atau iris tipis menjadi kecil.

Panaskan minyak dalam kuali, kemudian jika telah panas, masukkan ikan teri, tumis hingga gurih kemudian masukkan bawang kemudian cabe dan petai.

Aduk hingga rata, beri garam dan penyedap rasa sesuai selera, kemudian angkat dan sajikan setelah matang.

Ikan

Petai

Buah

Minyak

Penyedap

Jamur Kuping Tumis Petai #RabuEkstraPoin

Marinasi daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam halus. Letakkan potongan daging ayam di campuran tepung lalu balur hingga rata. Ambil daging ayam sambil ditepuk-tepuk agar sisa tepung jatuh dan celupkan di air. Ambil daging ayam dan letakkan kembali ke tepung dan balur kembali tepung ke daging ayam hingga rata dan celupkan kembali ke air. Angkat, saring, dan balurkan kembali ke tepung hingga rata.

Panaskan minyak sayur dengan api besar cenderung sedang dan goreng daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur dan margarin dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Campur jadi satu air mineral, saus cabai, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, merica, penyedap rasa, dan gula pasir, lalu aduk rata. Tuangkan campuran saus pada tumisan bawang dan masak hingga mendidih, tuangkan larutan pengental dan masak hingga mengental. Matikan kompor.

Tuangkan madu, aduk rata dan sajikan ayam goreng dengan saus madu!

Ayam goreng krispi dengan saus madu enak favorite keluarga.

Noted: saus tanpa ada tambahan garam.

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait