Sambal Bawang

Resep Sambal Bawang

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak !! Dimakan sama nasi hangat aja rasanya udah mantap...

Bahan Utama

100 gr cabe rawit orange/merah

100 gr bawang merah

3 bawang putih

120 ml minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Giling cabe dan bawang merah menggunakan chopper/blender tapi jangan terlalu lembut.

Langkah 2

Giling cabe dan bawang merah menggunakan chopper/blender tapi jangan terlalu lembut.

Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah digeprek bersama kulitnya, setelah harum keluar aromanya angkat bawang putih dan sisihkan (bawang putih hanya diambil aromanya saja).

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah digeprek bersama kulitnya, setelah harum keluar aromanya angkat bawang putih dan sisihkan (bawang putih hanya diambil aromanya saja).

Tuang cabe yang sudah digiling tadi ke dalam penggorengan, masak dengan api agak kecil.

Langkah 4

Tuang cabe yang sudah digiling tadi ke dalam penggorengan, masak dengan api agak kecil.

Masukan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak beberapa saat hingga matang. Matikan kompor. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara. Ini bertahan cukup lama di suhu ruang, salah satu manfaat dari banyaknya minyak untuk pengawet.

Langkah 5

Masukan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak beberapa saat hingga matang. Matikan kompor. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara. Ini bertahan cukup lama di suhu ruang, salah satu manfaat dari banyaknya minyak untuk pengawet.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement