Sambal Bawang ala Bu Rudy

Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(1 Rating)

Pedas nampol maknyus banget, cuma ini terlalu halus, mestinya agak kasar😁, stok sambal untuk beberapa hari.

Bahan Utama

150 gr cabe rawit

200 gr bawang merah

3 siung bawang putih

1 sachet terasi

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Kupas bawang merah dan bawang putih, pisahkan cabe dari tangkainya lalu cuci bersih.

Langkah 1

Kupas bawang merah dan bawang putih, pisahkan cabe dari tangkainya lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, masukkan semua bahan, masak hingga layu.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan semua bahan, masak hingga layu.

Angkat lalu blender kasar.

Langkah 3

Angkat lalu blender kasar.

Panaskan minyak, masukkan sambal, masak hingga meletup-letup sambil sesekali diaduk.

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan sambal, masak hingga meletup-letup sambil sesekali diaduk.

Tambahkan terasi, garam, gula, kaldu ayam, aduk rata, angkat.

Langkah 5

Tambahkan terasi, garam, gula, kaldu ayam, aduk rata, angkat.

Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Langkah 6

Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement