Potong kecil-kecil terong lalu cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit juga trasi dan tomat, kemudian tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tunggu sampai air menyusut dan terong matang lalu siap disajikan.

Langkah 6

Terong dimasak apa aja pasti enak, apalagi dibuat sambal seperti ini wah bisa bisa nambah terus makannya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Terong

Sambal Terong

Campur bahan kering jadi satu kecuali garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis. Lalu diamkan hingga mengembang 2 kali.

Setelah mengembang 2 kali beri pasta pandan (sebenarnya enak saat tadi menuang air ya. Ini saya beri setelah mengembang).

Bagi jadi beberapa bagian. Lalu gilas memanjang, beri isian di ujung bagian.

Lipat, lalu potong seperti di gambar. Gulung rapi.

Letakkan di wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin dan sudah diberi kertas roti. Biarkan mengembang 2 kali.

Langkah 7

Kukus sampai matang sekitar 20 menit, lalu siap disajikan.

Langkah 8

Buat wollroll bread udah cakep sebelum dikukus, eee udah dikukus kempes karena kena tutup pengukusnya jadi kegencet akibat mengembang banget rotinya. Akibatnya yang jadi foto cover pakai yang mini ya

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Wool Roll Bread Pandan Kukus

Jika telah setengah matang, tambahkan santan. Aduk rata dan kukus kembali hingga matang.

Blender semua bahan vla durian, lalu rebus hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental. Sisihkan.

Siapkan mangkok saji, lalu tambahkan ketan. Tuangkan vla durian, lalu sajikan.

Makanan yang pernah viral di Malang, pernah beli langsung dan antriannya panjang sekali. Kebetulan sedang musim durian jadi bikin ketan durian sendiri di rumah.

Vla Durian

Larutan Maizena

Halal

Beras Ketan

Durian

Santan

Ketan Durian

Goreng ikan cue. Setelah dingin buang kepala dan tulangnya.

Goreng semua bahan sambal (kecuali terasi bakar) sampai layu. Tiriskan dan pindahlan ke cobek. Tambahkan terasi dan garam, uleg kasar.

Tumis sambal sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Masukkan ikan cue. Bubuhi gula dan penyedap. Tumis sebentar.

Tuang air. Kecilkan sedikit apinya. Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan menyusut dan bumbu meresap.

Cek rasa. Masukkan pete, tumis sebentar saja  sekitar 10 detik. Jangan terlalu matang. Matikan api. Siap disajikan.

Pedas nampol. menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan sambal

Bawang Putih

Ikan

Petai

Cue Sambal Petai

Tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe hijau dan tomat, masak layu.

Tuang air, masukkan kecap, garam, penyedap, masak sampai meresap dan air sat. Sajikan.

Kamis, 15.02.24
Temennya telor dadar, udah deh nambah 👍

Tempe

Tempe Kecap Lombok Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah iris.

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan bunga kol masak sebentar.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan garam koreksi rasa.

Sawi

Tahu

Oseng Tahu Sawi Putih

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.

Rendam hati ayam dengan air mendidih agar hati tidak hancur setelah itu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis kembali.

Masukkan hati ayam, tambahkan air, masak hingga air menyusut dan hampir kering, koreksi rasa diinginkan.

Panaskan grill pan, panggang hati ayam hingga permukaan kering balik sambil sesekali di oles sisa bumbu dan kecap setelah dirasa cukup angkat, sajikan.

Siapa bilang bikin sate ayam sulit ? Sobat yummy bisa membuat sate ati ayam maknyus dengan bahan yang ada di dapur.

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Lengkuas

Sate Ati Ayam

Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga wangi.

Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, cek rasa kemudian masukan wortel dan kentang, aduk sampai bumbu merata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

Yummy sensasi krenyes dari wortelnya 😋

Bumbu Halus :

Kentang

Wortel

Kentang Wortel Balado

Kocok lepas telur, lalu marinasi ayam filet , tambahkan minyak wijen.

Beri garam dan lada bubuk, diamkan selama 30 menit.

Balurkan ayam filet ke tepung maizena dan goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih dan irisan cabai, tumis sampai harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram aduk rata. Lalu masukkan potongan nanas dan kacang polong. beri garam, gula pasir dan larutan maizena. Koreksi rasa. Lalu siramkan ke atas ayam tepung. Sajikan.

Punya persediaan ayam filet di rumah? Coba olah ayam filet menjadi ayam asam manis. Dijamin enak dan pasti orang rumah suka.

Pelengkap

Bahan Saus:

Ayam

Ayam Filet Asam Manis

Siapa, sih, yang tahan dengan godaan es cincau cappucino yang manis dan menyegarkan? <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil">Minuman kekinian</a> ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang murah, serta tersedia banyak di pasaran. Jadi, cocok banget untuk kamu yang berencana membuka bisnis dengan modal minim.
Supaya ada lebih banyak pilihan rasa dan variasi, kamu bisa mengkreasikan resep es cincau cappucino yang sudah Yummy App siapkan berikut ini.<h2>1. Es Cincau Cappucino Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/de27f8f2bc1b73c67bc190985028dc4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es cincau cappucino klasik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino klasik (yummy.co.id/Neng Titoh Siti Hapsoh)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>3 sdm cincau hitam, serut</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan satu saset kopi cappuccino instan ke dalam gelas. Tambahkan 200 ml air panas dan aduk rata sampai larut.</li>
<li>Siapkan gelas saji besar. Isi dasar gelas dengan cincau serut.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Setelah itu, tuang kopi cappuccino ke dalam gelas berisi cincau dan es batu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Sajikan saat santai atau sebagai penyegar di siang hari.</li>
</ol><h2>2. Es Cincau Cappucino Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/b8b68315b766e724f8c6dd2b62471944.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino latte" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino latte (yummy.co.id/Zenny Julia)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 sdm cincau hitam</li>
<li>2 saset kopi instan latte</li>
<li>1 gelas air matang</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan kopi instan dan gula pasir dengan air panas. Aduk rata dan sisihkan agar sedikit mendingin.</li>
<li>Potong cincau menjadi bentuk dadu kecil. Sisihkan.</li>
<li>Dalam gelas saji, masukkan potongan cincau dan tuangkan kopi latte yang sudah dibuat. </li>
<li>Lalu, tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuangkan susu kental manis sesuai selera.</li>
<li>Aduk semua hingga rata. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-dawet-ayu target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Es Dawet Ayu Segar untuk Hari-harimu
 
 </a>
 <h2>3. Es Cincau Cappucino Frappe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/9679cc710020531732273184fbe158aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino frape" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino frappe (freepik.com/lifeforstock)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2-3 sdm frappe base powder</li>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 gelas air</li>
<li>3 sdm cincau, potong dadu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan kopi cappuccino instan dan gula pasir dalam setengah gelas air hangat. Aduk hingga semua larut.</li>
<li>Dalam blender, masukkan frappe base powder. Tambahkan es batu sesuai selera. Blender hingga lembut dan berbusa.</li>
<li>Tambahkan potongan cincau ke dalam gelas kopi.</li>
<li>Lalu, tuang frappe ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis secukupnya sebagai topping.</li>
<li>Es cincau cappuccino frappe siap dinikmati!</li>
</ol><h2>4. Es Cincau Cappucino Caramel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/f307577695b383aa34587a91e4938b2c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino cincau caramel" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino cincau caramel (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 sdm cincau, potong dadu</li>
<li>2 sdm saus caramel</li>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>50 ml air panas</li>
<li>150-200 ml susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan satu saset kopi cappuccino instan ke dalam gelas. Tambahkan 50 ml air panas, aduk hingga larut.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan potongan cincau dan es batu. Lalu, tuang saus caramel ke atas cincau.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalam campuran kopi, aduk rata</li>
<li>Tuangkan campuran susu dan kopi ke dalam dalam gelas saji berisi cincau dan es batu.</li>
<li>Es cincau cappucino caramel siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Es Cincau Cappucino Hazelnut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/a324aa83f865e416780e786b2110ed0f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino hazelnut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino hazelnut (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 sdm cincau</li>
<li>400 ml air</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Sirup hazelnut secukupnya</li>
<li>1 saset kopi instan rasa cappucino</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis putih secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam sebuah panci kecil, campurkan air dan gula pasir. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin.</li>
<li>Dalam gelas saji, tuangkan satu sachet kopi instan rasa cappuccino. Tambahkan sedikit air panas untuk melarutkan kopi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sirup hazelnut ke dalam campuran kopi, aduk rata. Sesuai selera, tuangkan susu kental manis putih.</li>
<li>Masukkan potongan cincau ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya, tuangkan campuran kopi hazelnut ke atasnya. Aduk sehingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cold-pressed-juice target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cold Pressed Juice Lebih Sehat? Inilah Manfaat dan Cara Membuatnya! 
 
 </a>
 Dengan lima varian resep es cincau cappucino ini, Sobat Yummy memiliki banyak pilihan untuk merasakan sensasi rasa yang berbeda dari kombinasi cincau dan cappucino.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Bisa jadi ide bisnis yang disukai banyak orang, beriku resep es cincau cappucino yang segar dan mudah dibuat. Yuk, kreasikan!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur jadi satu tepung, gula, garam, vanili dan baking powder.

Tambahkan air aduk sampai rata, kemudian masukan 1 butir telur ayam.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata, lalu masukan 1 sdm minyak sayur.

Panaskan pan, lubangi ujung plastik lalu bentuk pancake kecil. Masak sampai matang, lalu angkat.

Tambahkan dark chocolate yang sudah di tim dan beri cokelat warna warni. Snack pancake siap disajikan.

Toping

Baking Powder

Cokelat

Pancake Mini Siram Cokelat

Siapkan bahan-bahan yang sudah dipotong / iris halus.

Goreng tofu dalam minyak panas sampai tampak berkulit, sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan air, saus tiram & kecap asin. Aduk rata & tes rasa.

Tambahkan pokcoy & jamur champignon, tumis sebentar sampai agak layu. Tuang maizena cair, aduk rata.

Tambahkan tofu & daun bawang, aduk sebentar. Sajikan hangat lebih nikmat.

Bahan yang simpel dan gak lama masaknya, tapi menggugah selera seperti menu restoran, apalagi kalau dimakan dengan nasi yang baru matang juga 😊

Jamur

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pokcoy Tofu Jamur #JagoMasak2022

Goreng telur setengah matang, lalu orak-arik.

Masukkan semua bahan, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan air tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Kemudian masukkan garam,gula,saos tiram,kaldu jamur,penyedap rasa,kecap ikan terakhir minyak wijen.Lalu tes rasa.Jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

menu makanan keluarga yang pastinya enak dan sehat.

Garam

cah sawi putih spesial

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Ungkep Goreng

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris pare, kemudian remas dengan garam agar pahit berkurang. Lalu bilas air bersih.

Dalam wajan tumis bawang sampai layu dan harum. Tambahkan cabe, aduk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Ikan Teri

Pare

Pare Tumis Teri

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan bawang bombay cabai gendot dan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Cabai gendol atau cabai gendot (Capsicum chinense dikenal pula dengan sebutan Cabe Habanero) adalah salah satu spesies cabai dari Capsicum. Cabai ini sangat pedas bahkan melebihi pedas cabai rawit.

Tumis Tetelan Cabe Gendot

Siapkan ayam. Cuci bersih. Kemudian kerat-kerat.

Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe dan tomat sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan air dan semua bumbu rempah paket bukhori. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukan ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat.

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukan beras ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan air sampai tinggi seruas jari. Kemudian masak sampai air menyusut.

Kukus nasi selama 30-45 menit atau sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama ayam goreng, tomat dan timun.

Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait