Sambal Bawang Baby Cumi

Resep Sambal Bawang Baby Cumi

Riska Wijaya

Riska Wijaya

4.0

(7 Rating)

Tumis sambal hingga benar-benar matang agar lebih sedap dan tidak langu.

Bahan Utama

125 gram baby cumi asin

5 buah cabe merah besar, buang bijinya

25 buah cabe rawit merah

12 siung bawang merah

5 siung bawang putih

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Rebus baby cumi dalam air mendidih hingga mengembang -+ 10 menit, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus baby cumi dalam air mendidih hingga mengembang -+ 10 menit, lalu tiriskan.

Masukkan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu proses hingga menjadi bumbu sambal yang kasar saja.

Langkah 2

Masukkan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu proses hingga menjadi bumbu sambal yang kasar saja.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Lalu masukkan bumbu sambalnya, tumis hingga matang.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng agak banyak. Lalu masukkan bumbu sambalnya, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan baby cumi, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan baby cumi, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga sambal meresap.

Langkah 5

Masak sambil diaduk perlahan hingga sambal meresap.

Pindahkan ke wadah dan siap disajikan.

Langkah 6

Pindahkan ke wadah dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement