Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang tanah kemudian goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng bawang putih, cabai merah, daun jeruk dan kencur sampai harum dan matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Blender kacang tanah hingga halus, setelah itu tiriskan.

Langkah 3

Blender bumbu yang sudah digoreng dan asam jawa hingga halus.

Langkah 4

Pindahkan kacang tanah ke dalam cooper, tambahkan bumbu halus, garam dan gula merah.

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 6

Ambil bumbu pecel secukupnya kemudian larutkan dengan air panas.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan nasi dan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Buka puasa hari ini pakai nasi pecel dan segelas teh hangat, eem yummy sekali.

Bahan Utama

Bahan Sambal Pecel:

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kencur

Nasi

Nasi Pecel Jawa Timur

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan secukupnya air hingga mendidih, buang busa kotoran yang mengapung. Masukkan 2 lembar daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak hingga ayam setengah empuk, sisihkan terlebih dahulu.

Rebus cabe besar dan cabe rawit hingga empuk, tiriskan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, tiriskan. Sangrai kelapa parut hingga agak kering kecoklatan.

Setelah itu haluskan cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan kelapa sangrai, 4 lembar daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.

Kemudian masukkan ayam dan air kaldu sisa merebus tadi, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil di aduk sesekali.

Teruskan memasak hingga air kaldunya menyusut, tes rasanya, angkat.

Panaskan minyak goreng, goreng daun bawang hingga kecoklatan.

Kemudian siramkan daun bawang beserta minyaknya ke atas ayam sambal tadi. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Rawit

butir

Kelapa

Minyak

Jeruk

Salam

Gula

Ayam Sambal Boranan

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit atau sampai nampak berbuih.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, panggang dengan api kecil.

Bila sudah nampak mengembang dan berlubang, beri taburan meses cokelat secukupnya.

Tutup cetakan dan panggang kue sampai matang, angkat, dan sajikan.

Tetap enak dan menul-menul walau tanpa telur. Resep direcook dari Mama Queen.

Meses

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Pukis Tanpa Telur

Masukkan tape, gula dan es batu ke dalam blender.

Kemudian blender sampai benar-benar halus.

Tuangkan ke dalam gelas beri es batu di atasnya. Sajikan.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Singkong

Susu

Jus Tape

Rebus air cukup banyak, masukkan daging sapi, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai daging matang (buang kotoran yang mengambang diatas rebusan). Angkat daging sapi. Tiriskan.

Haluskan kacang tanah. Saya menggunakan blender dan menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Setelah itu. Pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci sisa rebusan daging tadi.

Tambahkan kacang goreng yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu jamur/penyedap. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Cek rasa sampai pas.

Taruh dalam wadah mangkuk  bersama potongan ketupat.

Taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal dan irisan jeruk nipis.

Menu khas Makassar yang nikmat dan segar.

Daging

Kacang

Kaldu

Pala

Ketumbar

Lada

Ketupat

Sambal

Panci

Coto Makassar #JagoMasakMinggu7Periode2

Bila sudah dingin, beri secukupnya pewarna merah, aduk sampai larut

Tuangi susu kental manis putih. Aduk rata dan sajikan

Segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas siang hari

Mbaaa liaaaa makasii banyaaak resep nyaaa mantul.. 

Enaaak banget.. Aku udah ga jadi rindu sama es tape ketan ireng yang di Malang.. Hehehehe ☺☺☺ bisa bikin sendiri yeaaaayy 😍😍😍

Makasi mba lia.. ❤

#JagoMasakMaret

Hallo hallo mbak Lia,,, kirim es tape ketan ya, tapi punyaku ijo 🤭🤭 dan aku pake sirup kemasan 😆😆. Sumprit ini beneran seger dan ada hangatnya juga dibadan karena pake tape. 

Makasih inspirasi resepnya mbak,,, tapeku jadi ga nganggur deh dikulkas. Biar makin rame aku tambahi biji selasih mbak.

#JagoMasakMaret

Es Tape Ketan Hitam

Siangi sayuran, cuci bersih, lalu rebus hingga matang.

Setelah kacang tanah di goreng, haluskan bersama cabai, bawang putih, dan kencur. Beri air asam jawa, setelah jadi bisa disimpan sebagian.

Siapkan wadah, ambil bumbu pecel lalu beri air hangat.

Siapkan nasi di piring. Beri sayuran di atasnya, lalu tambahkan irisan mentimun dan siram dengan bumbu pecel.  Sajikan bersama kerupuk atau peyek.

Dengan adanya daun kenikir di dalam pecel sayuran ini membuat rasa semakin unik .  Biasanyaa aku memakan sayur tanpa nasi.  Tetapi di Surabaya atau Jawa Timur khususnyaa mereka selalu menambahkan nasi ke dalam pecelnyaa.

Bumbu Pecel

Bawang Putih

Bayam

Kacang Panjang

Saus Kacang

Tauge

Nasi Pecel Kenikir #JagoMasak2022

Tambahkan bawang merah, garam, kaldu bubuk.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Telur Dadar Kentang Bumbu Aromatik

Dalam wadah, siapkan putih telur bersama SP dan gula pasir, kemudian kocok hingga kental berjejak

Masukkan tepung sambil diayak bergantian dengan santan, mix perlahan

Siapkan loyang dan alasi dengan baking paper. Kukus adonan tiap warna 5 menit, kemudian setelah selesai, kukus selama 20 menit

Setelah cake dingin, potong-potong dan olesi dengan selai, lalu gulung

Kemas dalam plastik agar gulungan tidak terbuka

Cake yang lembut, wangi, dan gurih. Satu resep bisa jadi 18 potong.

Alat :

Mini Roll Cake Putih Telur

Kupas kentang dan cuci bersih lalu potong kecil.

Goreng dalam minyak panas sampai kering bagian luarnya.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Buat stok di kulkas jadi pagi nya tinggal sat set.

Daging Sapi

Bola-bola Kentang Daging Sapi

Panaskan secukupnya minyak goreng, orak arik telur lalu masukkan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan.

Masukkan labu siam, aduk rata. Tumis sampai labu siam layu.

Masukkan air, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukk irisan jagung, aduk rata. Masak sampai jagung matang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu angkat. Siap disajikan.

Labu

Labu Siam

Sup Labu Siam #JagoMasakMinggu9

Potong-potong ikan bandeng presto (ikan bandeng presto yang sudah disimpan di dalam kulkas selama semalam hasil potongannya akan lebih rapi).

Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan air secukupnya.
Celupkan irisan ikan bandeng ke dalam tepung basah.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng yang sebelumnya sudah dipanaskan.

Goreng hingga matang dan warnanya golden brown.

Bosan dengan bandeng presto yang digoreng balut telur? Cobain digoreng balut tepung crispy. Enak banget.

Tepung Kering

Ikan

Tepung

Tepung Tapioka

Crispy Bandeng Presto

Siapkan panci untuk memasak. Masukkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan daun Bayam Brazil, aduk rata, tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan telur, aduk rata.

Masukkan potongan kucai, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, matikan api.

Sentuhan terakhir, taburi bawang merah goreng dan sajikan.

Kali ini, kita padukan Bayam Brazil dan telur. Hasilnya. Enak.Syeger pula. Disini, saya hanya memasak bahan yang tersedia dirumah saja. Jika sulit mendapatkan Bayam Brazil, boleh diganti bayam hijau, merah atau batik, yg penting bayam.
Cuzzz eksekusi aja.

Bening Telur Bayam Brazil

Bagi semangka menjadi 2 bagian, 1 bagian bikin bulat-bulat.

Siapkan wadah, masukkan semua semangka yang telah diblender.

Masukkan kental manis dan susu evaporasi.

Langkah 10

Bubuk Jelly

Semangka

Es Semangka

Potong tipis tempe dengan ketebalan sekitar 1 cm atau sesuai selera.

Campurkan  tepung dan bumbu-bumbu, kemudian tambahkan air dan aduk adonan.

Masukkan tempe, gulingkan hingga semua bagian terlumuri.

Panaskan minyak di wajan, masukan satu persatu bahan tempe, dan goreng hingga berubah warna. Jika sudah matang sajikan dengan cabai rawit.

Terigu

Tapioka

Maizena

Merica

Tempe Tepung Kriuk

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan campuran saus dan masak hingga mendidih dan daging ayam matang.

Ayam saus terasi enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: saus tanpa garam.

Resep Sambal Bawang Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Bawang Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar