Sambal Bawang Terasi

Resep Sambal Bawang Terasi

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Sambal pedas dan gurih, cocok buat ayam goreng, ayam bakar, lalapan, ikan goreng atau bakar.

Bahan Utama

15 buah cabai merah keriting

15 buah cabai rawit

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 buah tomat

5 sdm minyak goreng

1 sdm garam

3 sdm gula pasir

1 sdm terasi bakar

1 sdt air jeruk limau

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Kupas bawang merah dan putih. Cuci cabai, bawang, dan tomat, tiriskan.

Langkah 1

Kupas bawang merah dan putih. Cuci cabai, bawang, dan tomat, tiriskan.

Iris-iris bawang dan cabai.

Langkah 2

Iris-iris bawang dan cabai.

Panaskan minyak, masukkan cabai, bawang merah, dan putih. Masak hingga layu dan harum (gunakan api kecil).

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan cabai, bawang merah, dan putih. Masak hingga layu dan harum (gunakan api kecil).

Masukkan tomat yang sudah diiris, garam, gula, dan terasi. Masak kembali hingga matang dan empuk.

Langkah 4

Masukkan tomat yang sudah diiris, garam, gula, dan terasi. Masak kembali hingga matang dan empuk.

Masukkan sambal ke dalam blender dan tambahkan air jeruk limau, blender hingga halus. Sambal siap disajikan. Bisa disimpan dalam freezer agar awet.

Langkah 5

Masukkan sambal ke dalam blender dan tambahkan air jeruk limau, blender hingga halus. Sambal siap disajikan. Bisa disimpan dalam freezer agar awet.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement