Sambal Bawang Terasi Bangka

Resep Sambal Bawang Terasi Bangka

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Pakai terasi dari Bangka, sedap betul!

Bahan Utama

30 buah cabe rawit

10 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt terasi bangka

1 sdt gula pasir

Sejumput kaldu bubuk

1/2 sdt garam (sesuaikan keasinannya)

Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Goreng cabe rawit sebentar saja.

Langkah 2

Goreng cabe rawit sebentar saja.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri terasi bangka, haluskan lagi.

Langkah 4

Beri terasi bangka, haluskan lagi.

Tumis kembali hingga berubah warna. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasanya. Kecilkan api, tunggu berwarna agak gelap. Matikan.

Langkah 5

Tumis kembali hingga berubah warna. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasanya. Kecilkan api, tunggu berwarna agak gelap. Matikan.

Simpan di wadah/langsung sajikan.

Langkah 6

Simpan di wadah/langsung sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement