Sambal Blimbing Wuluh #INDONESIAKAYA

Step 1

Potong-potong blimbing sesuai selera lalu bubuhkan garam secukupnya. Diamkan -+10 menit lalu cuci bersih.

Step 2

Rendam cumi dan potong-potong sesuai selera. Rendam kurang lebih 15 menit.

Step 3

Haluskan cabe, bawang, tambahkan terasi.

Step 4

Tumis bumbu hingga harum, masukkan cumi, aduk rata. Masukkan blimbing tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata.

Step 5

Tunggu hingga bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.