Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cabe keriting merah, cabe rawit merah, tomat dan bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sambel terasi matang cocok untuk menu hidangan pelengkap sayur

Bahan Utama

Contains Alcohol

Cabe

Terasi

Tomat

Sambel Terasi Matang

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan telur dadar kemudian kocok lepas dan dadar telur hingga matang (sisakan sedikit kocokan telur untuk membuat nasi goreng).

Tumis bumbu dasar putih dengan minyak secukupnya hingga harum masukkan sisa kocokan telur, udang dan bakso aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap kedelai, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api.

Ambil dadar telur, masukkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan nasi goreng di atas telur lalu tutup rapat.

Langkah 6

Masukkan nasi ke dalam kotak nasi tambahkan selada dan mentimun, juga minuman kesehatan. Bekal siap dinikmati.

Langkah 7

Kali ini bekal untuk si ayah dengan membentuk nasi goreng seperti bunga matahari.

Bahan Telur Dadar :

Pelengkap :

Bakso

Daun Kemangi

Kecap Manis

Minuman Probiotik

Nasi

Timun

Udang

Bekal Nasi Goreng Bunga Matahari

Potong-potong kecil tempe ukuran sesuai selera.

Panggang dan oseng tempe hanya menggunakan sedikit minyak saja agar tidak lengket.

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat menggunakan minyak zaitun.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan tempe lalu aduk-aduk hingga air meresap.

Resep menu cocok bagi yang sedang program diet.

Bumbu Penyedap

Tempe Orek Sehat

Rebus ikan yang sudah dibersihkan pake lengkuas, daun salam, sereh, bawang putih dan ketumbar.

Blender cabe merah, bawang merah dan tomat, dan perasan jeruk nipis.

Tumis bahan yang sudah diblender sampai matang, masukkan pete dan bahan seasoning.

Masukkan ikan dan kentang, aduk rata dan koreksi rasa.

Bahan Halus 

Bahan Seasoning

Halal

Ikan

Balado Ikan Tongkol Kentang

Bersihkan ikan kemudian kerat sisinya. Rendam ikan dengan bumbu marinasi yang diberi sedikit air. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah sampai matang.

Tuang bawang merah goreng beserta minyaknya ke sambal. Aduk rata, cek rasa.

Langkah 8

Enak banget. Cocok juga dipadukan dengan ayam goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Sambal Pecak

Haluskan tahu terlebih dahulu menggunakan sendok

Masukkan telur, daun bawang prei, dan seledri

Tambahkan bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata

Ambil secukupnya adonan tahu, kemudian bulatkan dan lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan tahu dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan

17/11/23
Menu camilan si kecil kami karena gurih..
Untuk resep ini saya menggunakan tahu jombang dan jika tidak menggunakan tahu jombang, maka tambahkan baking soda setengah sendok teh atau secukupnya.
Saya menggunakan tahu jombang karena kadar air dalam tahu tidak ada dan tahu terasa keset.

Daun Bawang

Seledri

Tahu Bawang

Campur jadi satu bahan unti kelapa. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga tercampur rata dan matang. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan adonan kulit, blender hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Ambil beberapa sendok adonan dan beri pewarna hijau tua, aduk rata.Tuang kedalam botol saus plastik.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan yang warnanya lebih tua, bentuk kotak-kotak, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan 1 sendok sayur adonan hijau muda diatasnya, ratakan. Masak hingga matang. Angkat.

Tambahkan unti kelapa secukupnya, diatas kulit, lipat bentuk amplop. Lakukan hingga adonan habis. Dan dadar gulung siap disajikan hangat.

Dadar gulung adalah camilan kesukaan almarhum papaku. Dan pertama kali melihat motif kotak di dadar gulungnya langsung tertarik untuk recook dadar gulung cantik ini.

Bahan Unti Kelapa:

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung Pandan Motif Kotak

Kupas keluwih, cuci bersih lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Didihkan air lalu masukkan sayur keluwih, masak hingga lunak.

Masukkan garam, penyedap rasa lalu aduk rata. 
Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu sahur praktis dan sehat untuk pecinta sayur.

Bumbu halus

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lodeh Keluwih

Belah roti tawar menjadi 3 bagian,tapi tidak sampai putus.

Isi tiap layer dgn meises coklat dan keju parut.

Olesi seluruh permukaan roti tawar dengan margarin.

Panggang menggunakan grill pan, sambil dibolak balik agar matangnya merata dan tidak gosong.

Angkat, potong potong lalu beri toping keju parut dan kental manis, sajikan hangat.

Roti bakar yg suka dijual diabang abang, recook dari chef Yummy❤️. Saya ganti saus coklatnya dengan kental manis coklat, tetap mantul😍

Keju

Mentega

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Potong kotak tempe lalu tumis dengan sedikit minyak di wajan hingga tempe setengah matang dan mulai kecoklatan.

Tumis cabe dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

Tambahkan tempe, beri kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Tempe Tumis Cabe Bawangl

Santhi Kartika Putri

Sambal Tempe Belimbing Wuluh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukan air, jelly bubuk coklat, dan gula ke dalam panci.

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih, matikan api biarkan uap hilang.

Masukan es batu, aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang susu cair dan kental manis aduk sampai tercampur rata.

Seger banget, cocok untuk menyegarkan di siang hari yang panas, recook astri anjarwati.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Jelly Lumut Coklat

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Minyak Sayur

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap, saus sambal, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Lalu tumis mie hingga bumbu meresap, dan angkat.

Ceplok telur dan ratakan diatas teflon, beri irisan wortel, tunggu hingga matang.

Lalu letakkan mie yang sudah ditumis diatas telur, lipat telur dan angkat.

Lipat telur hingga bentuknya seperti ini.

Telur Dadar Mie Gulung

Campur kentang yang telah dihaluskan dengan daging giling masukan bumbu-bumbu.

Kocok telor masukan lada bubuk dan garem lalu masukan perkedel.

Panasakan minyak lalu goreng perkedel  jangan lupa di balik, angkat lalu tiriskan.

Salah satu menu favorite anak-anak biasanya temennya sayur sop.

Daging Sapi

Perkedeldagi Kentang Daging

Siapkan bahan daun kemangi, irisan cabe merah keriting, irisan bawang putih goreng, irisan bawang merah goreng, dan irisan bawang daun, sisihkan

Dalam wadah, siapkan tahu haluskan dengan bantuan sendok

Tambahkan dengan pipilan jagung manis, daun kemangi, bawang daun, cabe merah keriting, garam, merica bubuk dan kaldu jamur

Siapkan daun pisang, tuang adonan tahu, beri daun salam, serai dan lengkuas

Gulung dan lipat daun pisang, beri semat lidi di kedua ujungnya

Daun Salam

Jagung

Lengkuas

Serai

Pepes Tahu Jagung Manis

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Resep Sambal Cabe Rawit Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Cabe Rawit Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar